Ar grybus galima maitinti krūtimi? Eksperto patarimas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Žindydama moteris turi pakoreguoti savo mitybą. Ji turi valgyti maistą, kuris nepakenks kūdikio kūnui, o tik prisotins jį naudingomis medžiagomis. Ar grybus galima maitinti krūtimi? Straipsnyje pateikiama informacija apie ypatingą grybų sudėtį ir galimybę juos įtraukti į maitinančios motinos racioną.

Ką reikia žinoti apie pievagrybius?

Ar galiu įtraukti grybus į mamos racioną maitinant krūtimi? Jie priklauso atskirai klasei, kuri turi panašių savybių kaip augalai ir gyvūnai. Dėl unikalaus skonio grybai ypač išpopuliarėjo ruošiant įvairius patiekalus. Prieš dedant pievagrybius į patiekalą, pirmiausia juos reikia pamirkyti vandenyje ir išvirti.

Grybus geriausia pirkti iš patikimų tiekėjų, nes juose yra kenksmingų medžiagųmedžiagų. Labai rekomenduojama grybus pirkti iš asmens, kuris juos augina namuose.

Idealiu atveju procesas turėtų vykti ant aplinkai nekenksmingo komposto. Tokiu atveju galite būti tikri, kad gaminyje nėra kenksmingų priedų.

Grybų sudėtis

Taigi, ar krūtimi maitinanti mama gali turėti pievagrybių? Jų sudėtis yra unikali, grybuose yra minimalus angliavandenių ir riebalų kiekis. Grybuose yra b altymų, kurių sudėtis nesiskiria nuo mėsoje esančių b altymų. Šis produktas ilgą laiką gali suteikti sotumo jausmą.

Grybai yra labai jautrūs aplinkai, todėl gali sugerti pavojingas medžiagas, jei tokių yra.

Jie yra nekaloringi, nes turi tik 27 kcal. Grybuose gausu mineralų ir vitaminų.

Pievagrybių sudėtyje yra daug cinko, kalio, jodo, fosforo, seleno ir magnio. Jiems netrūksta B grupės vitaminų, kurie dalyvauja kraujodaros procesuose, širdies ir smegenų darbe.

Grybuose yra aminorūgščių (lizino, arginino). Moterims jų reikia norint palaikyti kraujospūdį, pagreitinti medžiagų apykaitą ir išvalyti organizmą nuo toksinų ir toksinų.

Pievagrybių trūkumas gali būti siejamas su chitino buvimu. Tai yra grybų ląstelių sienelių dalis, užtikrinanti jiems standumą ir apsaugą natūralioje aplinkoje. Chitinas apsunkina b altymų virškinimą ir mažina naudingų aminorūgščių poveikįorganizmas.

Pievagrybių privalumai

Ar galiu valgyti grybų maitinant krūtimi? Teigiamos grybų savybės:

1. Tinkamai paruoštus patiekalus greitai pasisavina mamos ir vaiko organizmas. Todėl į šias grybų savybes reikia atsižvelgti įtraukiant juos į salotas, sriubas ir pan.
2. Maistinių skaidulų dėka organizmas išlaisvinamas nuo sunkiųjų metalų druskų ir radionuklidų. Grybai pagreitina medžiagų apykaitą, o tai leidžia moteriai numesti svorio po gimdymo.
3. Gaminant patiekalus iš pievagrybių prarandama daug drėgmės, todėl organizmas nekankina edemomis.
4. Grybuose yra B grupės vitaminų, kurie gerina nervų sistemos veiklą. Tai ypač svarbu maitinant krūtimi.
5. Į racioną įtraukus pievagrybių, sotumo jausmas išlieka penkias valandas.
6. Grybuose esantys mineralai teigiamai veikia akių sveikatą.
7. Natūralūs antioksidantai prisideda prie moters išvaizdos gerinimo, ypač naudingi plaukų ir odos grožiui.

Teigiami pievagrybių bruožai yra tai, kad jie gali pakeisti žuvies ir mėsos patiekalus.

Naudojimo taisyklės

Ar grybus galima maitinti krūtimi? Prieš įtraukdami grybus į savo racioną, turėtumėte perskaityti šias taisykles:

• Nepirkite pievagrybių, augusių palei užterštus kelius. Geriausia pirkti dirbtinai užaugintus grybus, kurie buvobūtina kontrolė ir visiškai saugus maitinančios motinos organizmui.
• Pievagrybius geriausia įtraukti į racioną, kai kūdikiui sukanka 5 mėnesiai. Pradėti reikėtų nuo vieno ar dviejų grybų, palaipsniui didinant jų skaičių. Galite viršyti dozę, jei kūdikis paprastai toleruoja produktą. Grybus geriausia valgyti ryte, o ne tuščiu skrandžiu.
• Jei vaikui pasireiškia neigiama reakcija, reikia kreiptis į specialistą. Juk kūdikio virškinimo sistema dar nėra pilnai susiformavusi.
• Nerekomenduojama valgyti keptų grybų. Naudingiausias produktas yra virti, troškinti ar garuose.
• Pievagrybių dienos norma neturi viršyti 50 g, o savaitės - 100 g.

Jei vaikas jau buvo alergiškas maistui, tuomet pievagrybių vartojimo tikrai reikėtų atsisakyti.

Kokia forma įtraukti į dietą?

Ar grybus galima maitinti krūtimi? Moteriai maisto ruošimui geriausia naudoti šviežius, bet ne džiovintus ir nešaldytus grybus. Juos galima dėti į salotas, troškinius, kotletus, sriubas, daržovių troškinius ir kitus patiekalus.

Ruošdami maistą rinkitės maistą, kuriame nėra potencialiai pavojingų ingredientų. Juk maistas neturi sukelti alergijos maitinančiai mamai ir vaikui. Papuošdami salotas su grybais, vietoj majonezo galite naudoti grietinę arba jogurtą.

Draudžiama į maistą įtraukti ne tik žalius, bet ir konservuotus ar keptus pievagrybius. Marinuotame produkte yra aštrių prieskonių ir acto. Konservuose gali būti botulizmo lazdelė, kuri neigiamai veikia nervų sistemą. Bakterijos gali patekti į kūdikio organizmą su motinos pienu ir sukelti nepageidaujamų pasekmių.

Ar žindanti mama gali valgyti pievagrybius ir kodėl? Moteriai keptų jų vartoti nerekomenduojama dėl šių priežasčių:

1. Aliejus padaro patiekalą pakankamai kaloringą, todėl jis nustoja būti dietinis.
2. Virimo proceso metu sunaikinamos maistinės medžiagos.
3. Aliejaus komponentai verdant virsta pavojingais junginiais.
4. Keptus grybus organizmas sunkiau virškina, todėl gali išprovokuoti virškinimo sutrikimus.

Džiovinti ir šaldyti grybai paprastai nėra pavojingi organizmui, tačiau juose yra mažiausiai vertingų medžiagų.

Grybų patiekalai

Ar grybus galima maitinti krūtimi? Į maitinančios motinos racioną galite įtraukti patiekalų, kurie turės teigiamą poveikį vaiko ir moters kūnui. Štai keletas naudingų receptų:

• Žuvies filė (1 kg) iš abiejų pusių įtrinama prieskoniais. Apšlakstykite citrinos sultimis ir palikite šiek tiek pasimarinuoti. Keptuvėje, pridedant alyvuogių ir sviesto, apkepama 0,5 kg pievagrybių ir 2 svogūnai. Tada pridedama grietinė. Mišiniui sutirštėjus, gautu padažu reikia užpilti žuvį. Kepame orkaitėje apie 30 min. Patiekite ant stalo, pabarstę žolelėmis.
• 0, reikia 5 kg cukinijų ir 300 g pievagrybiųgabalas. Ingredientus pakepinkite keptuvėje su aliejumi. Svogūnai pakepinami atskirai. Sumaišykite žalumynus ir grietinę iki vientisos masės, suberkite prieskonius. Padažu užpilkite cukinijas ir grybus ir troškinkite 15 minučių ant silpnos ugnies.

Kartą per savaitę gaminkite patiekalus su grybais. Nerekomenduojama jų valgyti dažniau, kad nebūtų neigiamos įtakos kūdikio organizmui.

Daktaro Komarovskio nuomonė

Gerai žinomas pediatras apie grybus kaip maisto produktą kalba teigiamai. Jam jie atrodo naudingi. Bet ar galima pievagrybius žindyti? Komarovskis šiuo atveju yra kategoriškas. Jis nerekomenduoja moterims grybauti iki laktacijos pabaigos. Juk jie nėra nepakeičiamas produktas, todėl galite apsieiti ir be jų.

Gydytojas savo nuomonę patvirtina tokiu teiginiu: „Neįmanoma patikrinti, kokiomis sąlygomis grybas augo. Juk niekas negali būti 100% tikras dėl savo kokybės.“

Grybų žala

Ar žindanti mama gali valgyti pievagrybius? Nepaisant to, kad grybai yra įprastas produktas, jie netinka visiems. Ekspertai patvirtina, kad jie turi keletą funkcijų:

• Pievagrybiams suvirškinti prireikia daugiau nei trijų valandų, nes jie sunkūs organizmui;
• produkte gali būti įvairių toksinų ir sunkiųjų metalų, kurie į juos prasiskverbia iš dirvožemio ir oro;
• žmonės, turintys inkstų ar tulžies pūslės problemų,grybai yra kontraindikuotini.

Virškinimo trakto ligų atveju turite visiškai atsisakyti įtraukti produktą į dietą. Taip pat rekomenduojama neįtraukti grybų į vaiko iki 7–8 metų racioną arba naudoti juos ribotais kiekiais, nes virškinimo sistema negali susidoroti su tokiais krūviais.

Išvada

Grybai maitinant krūtimi nėra visiškai kontraindikuotini. Kad nebūtų pakenkta kūdikio sveikatai, jie į moters racioną įtraukiami tik kūdikiui sulaukus 4-5 mėnesių. Geriausia grybus pirkti iš patikimų pardavėjų.