Kaip pasigaminti agurkų ir kiaušinių salotas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Salotos yra bene vienas universaliausių patiekalų. Jis gali būti pagamintas iš beveik bet ko. Jei jums patinka kažkas įdomesnio, jums tiks Cezaris su vištiena ar krevetėmis, gerai žinomas Olivier su jautiena ar liežuviu, taip pat kiti variantai su mėsos priedu. Jei jums labiau patinka lengvi patiekalai, tuomet pjaustytos sezoninės daržovės su alyvuogių aliejaus, žolelių ir balzamiko acto užpilu puikiai papildys jūsų pietus arba bus savarankiškas patiekalas, jei laikotės dietos. Pavyzdžiui, paprastos agurkų ir kiaušinių salotos – tai skanus derinys produktų, kurių yra kiekviename šaldytuve. Jie gali paįvairinti ir kasdienę mitybą, ir padėti ant šventinio stalo. Šis derinys gana subalansuotas, nes apima ne tik daržovėse esančius naudingus vitaminus ir mineralus, bet ir b altymus. Patiekalo kalorijų kiekis taip pat mažas, su sąlyganeužpildykite jo labai dideliu majonezo kiekiu. Idealus padažas su augaliniu aliejumi arba neriebia grietine. Kaip virti agurkų ir kiaušinių salotas, taip pat šio patiekalo variantus, rasite mūsų straipsnyje. Neabejotinai jums patiks šis šviežias derinys ir gali tapti jūsų mėgstamiausiu pietų priedu. Paruošti salotas paprasta ir greita, nes daržovių pjaustymas ir kiaušinių virimas neužima daug laiko. Taigi pradėkime.

Agurkų ir kiaušinių salotų gaminimas

Didelei šio patiekalo porcijai jums reikės:

- 3 kietai virti kiaušiniai;

- 50-70 g kieto sūrio (galite paimti parmezaną);

- 1 didelis šviežias agurkas ryškiai žalia odele;- druska ir šiek tiek majonezo.

Paruoškite ingredientus, kuriuos įmaišysite į salotas. Šviežius agurkus, kiaušinį ir sūrį galima sutrinti ant rupios trintuvės arba smulkiai supjaustyti. Sumaišykite vienas su kitu, pasūdykite, pabarstykite juodaisiais pipirais pagal skonį ir pagardinkite majonezu. Jei pageidaujate lengvesnio patiekalo varianto kalorijų atžvilgiu, vietoj įprasto galite įdėti neriebaus majonezo, grietinės arba salotas pagardinti augaliniu aliejumi. Viskas paruošta. Atsižvelgiant į kiaušinių virimo laiką, nuo virimo pradžios iki skanių ir gaivių salotų jums tereikia 20 minučių. Beje, žiemą vietoj šviežių agurkų galima dėti sūdytų ar raugintų. Agurkų ir kiaušinių salotos gali būti puikus alkoholio užkandis ant šventinio stalo.

Kitos gaminimo parinktys

Sujungimasdu pagrindiniai ingredientai su kitais produktais, turėsite naują patiekalą. Pabandykime iškepti vasariškiausią salotų variantą, pridedant žaliųjų svogūnų. Jam paimkite:

- 1-2 vidutiniai švieži agurkai;

- 4 virti kiaušiniai;

- ryšelis žalių svogūnų;

- pusė galvos salotų; - majonezas arba grietinė padažui, druska ir prieskoniai (juodieji pipirai).

Salotas renkame iš visų ingredientų: agurkus, kiaušinius, svogūnus ir kitas daržoves reikia supjaustyti smulkiais gabalėliais, sujungti vienas su kitu ir pagardinti pora šaukštų neriebios grietinės (dietinė). galimybė) arba majonezu. Pagardinkite trupučiu druskos, pabarstykite juodaisiais pipirais ir patiekite. Šie receptai tokie paprasti, kad juos įvaldys absoliučiai bet kuri šeimininkė, o jų ingredientų tikrai rasite kiekviename šaldytuve. Mėgaukitės maistu!