Koks šviežių agurkų kalorijų kiekis? Ar galite numesti svorio laikydamiesi agurkų dietos?

Koks šviežių agurkų kalorijų kiekis? Ar galite numesti svorio laikydamiesi agurkų dietos?
Koks šviežių agurkų kalorijų kiekis? Ar galite numesti svorio laikydamiesi agurkų dietos?
Anonim

Ar tokia pažįstama ir daugelio mėgstama daržovė – agurkas – gali būti svorio metimo dietos pagrindas? Koks šviežių agurkų kalorijų kiekis ir ar jis gali būti naudojamas tam tikrų ligų profilaktikai ir gydymui?

šviežių agurkų kalorijų
šviežių agurkų kalorijų

Agurkų sudėtis

Agurkas naudojamas šviežias ir konservuotas: jį galima marinuoti ir rauginti, naudoti salotose, valgyti su medumi ir net kepti! Šviežiame agurke yra daug vitaminų, tarp jų – beta karotino, tiamino, niacino, riboflavino, folio rūgšties, vitaminų C ir E. Toks gausus kompleksas, esantis agurkuose, gali patenkinti organizmo vitaminų poreikį, ypač ankstyvą pavasarį, kai būname visi laukia pirmojo žalio. Šviežių agurkų kalorijų kiekis yra mažas: 100 gramų yra tik 14 kcal, todėl jis naudojamas daržovių dietoje svorio metimui. Be vitaminų, šioje daržovėje yra kalcio ir magnio, natrio ir fosforo, kalio ir geležies, kob alto ir cinko, fluoro ir molibdeno, mangano ir vario, tai yra, iš tikrųjų, tai tikras lobis!

Agurkuose esančios mikro ir makroelementai yra gyvybiškai svarbūs palaikant normalų širdies ir kraujagyslių bei nervų sistemos lygįsistemos. Kalis ir magnis maitina širdies raumenį, cinkas svarbus fiziologinėms organizmo funkcijoms reguliuoti, natris – viduląsteliniams medžiagų apykaitos procesams, fosforą ir kalcį organizmas naudoja kauliniam audiniui kurti. Agurkų kalorijų lentelė rodo, kad kalorijų skaičius šviežiose, marinuotose, šiltnamiuose ir m altose daržovėse šiek tiek skiriasi, tačiau visas jas galima naudoti rengiant vitaminų dietą.

kalorijų lentelė
kalorijų lentelė

Kokia šviežių agurkų nauda sveikatai?

Kadangi agurkuose yra daug skaidulų, jis itin naudingas žarnyno veiklai normalizuoti. Šviežius agurkus naudoti salotose su augaliniais aliejais (sėmenų, alyvuogių, saulėgrąžų) ypač rekomenduojama žmonėms, kuriems diagnozuotas tingus žarnynas. Reguliariai vartojant agurkus, pamažu atsistato žarnyno valymo funkcija, įprastas vidurių užkietėjimas lieka praeityje, žmogus jaučiasi daug geriau. Šią daržovę galima naudoti bet kokioje svorio metimo dietoje, nes šviežių agurkų kalorijų kiekis yra toks mažas, kad gali tapti pusryčių ir pietų pagrindu. Agurkai gali būti naudojami podagros ir poliartrito profilaktikai ir gydymui, jie skirti sergant širdies ir skydliaukės ligomis; agurkų dieta tinka tiems, kurie serga kai kuriomis inkstų ir kepenų ligomis. Švieži agurkai yra puikus diuretikas, vidurius laisvinantis ir choleretinis poveikis.

šviežias agurkas
šviežias agurkas

Be to, žymiai padidėja agurkuose esančių fermentų kiekisgyvūninės kilmės b altymų virškinamumą ir tuo pačiu „sulėtina“angliavandenių pavertimo riebalais procesą. Ši savybė ir mažas šviežių agurkų kalorijų kiekis leidžia nutukusiems žmonėms juos naudoti svorio metimui.

Ar yra kokių nors kontraindikacijų vartoti agurkus?

Jei švieži agurkai beveik neturi kontraindikacijų, tai sūdytos ir raugintos daržovės nerekomenduojamos sergantiesiems gastritu ir skrandžio opalige, tulžies latakų diskinezija ir cholecistitu, kolitu ir nefritu. Be to, marinuotų agurkų negalima duoti mažiems vaikams, o nėščios moterys turėtų juos vartoti atsargiai ir ribotais kiekiais.

Rekomenduojamas: