Kaip jie geria viskį? Eksperto patarimas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Žinoma, mažai kas žino, kad tokio aristokratiško gėrimo kaip viskis gėrimo kultūrą diktuoja Holivudo filmai, kuriuose jis patiekiamas kartu su soda, kola ar ledu. Iš televizijos ekranų ši mada „migravo“į Rusijos maitinimo įstaigas, kai kas naudojasi namuose. Paklausti, kaip geriamas viskis, daugelis atsakys, kad taip yra: pridėjus kolos ar toniku. Ar tai tiesa, ar ne?

Panagrinėkime klausimą, kaip teisingai gerti viskį, išsamiau.

Tuo pačiu reikia pastebėti, kad „tikrieji“stipriųjų gėrimų ragautojai nemato nieko gėdingo „amerikietišką“degtinę derinti su soda. Jungtinėse Amerikos Valstijose ši viskio versija vartojama visur. Kitokia situacija yra su ledo ir aukšto kamuolio deriniu. Viskas paaiškinama tuo, kad pirmasis ingredientas „užgožia“antrojo aromatą, todėl minėtas derinys naudojamas tais atvejais, kai norisi kuo greičiau prisigerti – pats ragavimo procesas „nublanksta“į antrą planą.

Tie, kurie nori žinoti, kaip teisingai gerti viskį, turėtų žinoti: amerikietišką degtinę reikia skiesti tik tada, kaikyla abejonių dėl jo aukštos kokybės. Jei su juo viskas tvarkoje, tuomet alkoholinį gėrimą reikia vartoti grynu.

Tokiu atveju turite vadovautis kai kuriomis rekomendacijomis. Jie skamba taip:

1) Baldai. „Amerikietiškos“degtinės ragauti geriau jaukioje aplinkoje, kai šalia yra artimi žmonės. Tokiu atveju geriau atsisakyti televizoriaus, o langus rekomenduojama uždengti užuolaidomis. Pabandykite atsipalaiduoti įjungdami raminančią muziką. Atminkite, kad aukščiau nurodytą alkoholinį gėrimą geriausia gerti vakare.

2) Temperatūra. Nežinantiems, kaip viskį geria „tikrieji“degustatoriai, bus įdomu žinoti, kad prieš geriant gėrimą reikėtų atvėsinti iki + 18-20 laipsnių Celsijaus temperatūros. Jei nepaisysite šios rekomendacijos, jūs tiesiog negalėsite mėgautis viskio aromatu, tačiau pajusite stiprų alkoholio kvapą.

3) Akiniai. Šiuo klausimu ekspertų požiūriai skiriasi. Kai kas ginčijasi, kad „amerikietišką“degtinę reikia gerti iš specialaus indo, kuris vadinamas „tubleriais“– stiklinėmis storu ir plačiu dugnu. Kiti įsitikinę, kad viskį reikėtų gerti iš specialiai vynui skirtų taurių, nes jos daugiausiai perteikia gėrimo aromatą. Šiuo klausimu turėtumėte vadovautis savo pageidavimais.

4) Patiekite. Ar žinote, kaip gerti burboną (viskį)? Žinoma, atšaldytaforma. Apskritai, naudojant „amerikietišką“degtinę, ant stalo neturėtų būti „stiprių“skonių. Jei, pavyzdžiui, gėlių puokštė yra šalia viskio, tuomet nepajusite aštraus alkoholinio gėrimo kvapo. Svečiai turėtų žinoti, kad namo savininkas alkoholinį gėrimą turėtų pilti tiesiai, o taurę užpildyti ne daugiau kaip trečdalį.

5) Gėrimo procesas. Kai kuriuos domina klausimas: „Neseniai nusipirkau butelį viskio „B altasis arklys“. Kaip gerti šio prekės ženklo gėrimą? Atsakymas paprastas: „Kaip ir kitų prekių ženklų – mažais gurkšneliais“. Tokiu atveju, norėdami mėgautis maloniu poskoniu, turėtumėte jį šiek tiek palaikyti burnoje. Daugelis žmonių mieliau renkasi viskį skiesti mineraliniu vandeniu, o tai taip pat nėra draudžiama. „Amerikietiška“degtinė paprastai nevalgoma, bet jei geriate gėrimą kietomis dozėmis, po jo nerekomenduojama ignoruoti maisto.

Taigi galime apibendrinti: klausimas, ar gerti gryną ar atskiestą viskį, turėtų būti sprendžiamas individualiai, atsižvelgiant į konkrečius pageidavimus ir pageidavimus.