Pieno kokteilis be ledų namuose: receptai ir gaminimo galimybės
Pieno kokteilis be ledų namuose: receptai ir gaminimo galimybės
Anonim

Kaip gera vasaros karštyje paragauti pieno kokteilio! Bet tam nereikia bėgti į kavinę. Pieno kokteilį galima pasigaminti namuose naudojant maišytuvą arba maišytuvą.

XX amžiaus pradžioje atsirado visoje planetoje populiarus pieno gėrimas, o pats pavadinimas milkshake – „pieno kokteilis“– iš pradžių reiškė tik pieno gėrimus su šokoladu, braškėmis ar vaniliniu sirupu. Nuo tada buvo daug šio saldaus, glotnaus gėrimo variantų ir galime pagaminti jį iš mėgstamų ingredientų.

Pieno kokteilis
Pieno kokteilis

Kokteilis be ledų

Panašus pieno kokteilis be ledų namuose susideda iš dviejų komponentų – pieno ir ledo. Tada jie prideda mėgstamų priedų arba tų, kurie yra šaldytuve: braškių, kondensuoto pieno, mėgstamo sirupo,paprastos sultys.

Komponentai:

  • 0, 5 litrai kefyro (galite pamelžti);
  • 200 gramų vaisių arba uogų;
  • du menas. l. cukrus arba medus;
  • vanilinas;
  • keli ledo kubeliai.

Pieno kokteilio gaminimas be ledų namuose:

  • Supilkite pieną į maišytuvo indą, įpilkite cukraus arba medaus, plakite dešimt sekundžių.
  • Uogas suberkite į mišinį ir dar kartą plakite porą sekundžių, kad jos sutrupėtų.
  • Įdėkite ledo ir plakite, kol ledas sutrupės ir suputos.
  • Supilstykite į stiklines ir papuoškite.

Braškių kokteilis

Vasaros karštyje braškių pieno kokteilis kaip tik tinka. Visi komponentai yra prieinami šiuo metų laiku ir yra gana naudingi. Jie taip pat naudoja šaldytus vaisius ir braškių uogienę, tačiau gėrimas vis tiek išeina labai patrauklus.

Imkite šiuos ingredientus:

  • 0,5 litro pieno;
  • 0,5 kg braškių;
  • 150 gramų ledų;
  • nebūtina – cukraus pudra.

Braškių pieno kokteilio ruošimas:

braškių pieno kokteilis
braškių pieno kokteilis

Visus ingredientus sudėkite į trintuvo stiklinę ir plakite iki vientisos putos.

Bananų kokteilis

Yra daugybė bananų pieno gėrimų receptų. Apsvarstykite du variantus: pirmasis – be ledų, o antrasis – tikram smaližiui.

Jei norite pasigaminti pieno kokteilį be ledų namuose, jums reikės:

  • pusantros stiklinės pieno;
  • 50 gramų varškės;
  • du bananai.

Gaminimo būdas:

  • Bananai suskaidomi į gabalus.
  • Sudėkite į trintuvo dubenį kartu su kitais ingredientais.
  • Plauk, kol suminkštės.

Antrai jums reikės:

  • du bananai;
  • 400 ml pieno;
  • 200 gramų ledų.

Maisto gaminimas:

  • Sutrinkite ingredientus trintuve.
  • Įdėkite medaus, klevų sirupo, rudojo cukraus pagal skonį.

Kavos gėrimas

Labai neįprastas pieno gėrimas tiekiamas su įprastos kavos priedu. Įpylus karamelės sirupo, gaunamas originalus desertas, kurį visi įsimyli iš pirmo gurkšnio.

Maisto gaminimui jums reikės:

  • dvi stiklinės pieno.;
  • trys menas. l. karamelės sirupas;
  • 3/4 puodelio šviežiai užplikytos juodos kavos;
  • viena stiklinė susmulkinto ledo.

Pieno kokteilio receptas namuose maišytuve su kava:

Pieno kokteilis su kava
Pieno kokteilis su kava
  • Visi komponentai sumaišomi trintuve.
  • Tada gerai išplakite iki vientisos masės.
  • Patiekdami papuoškite šokolado drožlėmis ir plakta grietinėle.

Juodųjų serbentų pieno gėrimas

Tai puikus pieno kokteilis, labai skanus su sveika uogomis - juodaisiais serbentais.

Maisto gaminimui jums reikės:

  • 100 gramų ledų;
  • 70 gramų serbentų uogų;
  • pusė litro pieno;
  • vienas bananas.

Receptaspieno kokteilis namuose juodųjų serbentų trintuve:

Pieno kokteilis su juodaisiais serbentais
Pieno kokteilis su juodaisiais serbentais
  • Visi komponentai sumaišomi trintuve iki vientisos masės.
  • Pagamintas kokteilis pilamas į taures.
  • Puošta bananų griežinėliais ir serbentais.

Šokoladinis pieno gėrimas

Šis šokolado skonio gėrimas patiks visiems smaližiams. Šis skanus ir sotus kokteilis gali lengvai pakeisti pusryčius ir būti visavertis užkandis.

Maisto gaminimui jums reikės:

  • trys menas. l. šokoladiniai ledai;
  • pusė litro pieno;
  • du menas. l. žemės riešutų sviestas;
  • vienas bananas.

Maisto gaminimas:

Šokoladinis pieno kokteilis
Šokoladinis pieno kokteilis
  • Visi komponentai plakami iki vientisos masės.
  • Supilstykite į taures ir patiekite.

Pieno gėrimų gaminimo aparatas

Mixeriai yra panašūs pieno kokteilių prietaisai. Mechanizmas yra cilindrinis korpusas su elektrine pavara. Jame yra plaktuvai ingredientams plakti ir pjaustyti. Jame taip pat yra rageliai, skirti gėrimui išpilstyti į taures. Geri modeliai yra pagaminti iš nerūdijančio plieno, jų plakikliai sukasi dideliu greičiu ir gali maišyti, plakti ir pjaustyti ingredientus.

Pieno kokteilio aparatas
Pieno kokteilio aparatas

Maisto gaminimas be maišytuvo

Jei nėra pieno kokteilių aparato, galite pasigaminti gėrimą iš improvizuotų prietaisų. Pagrindiniai ingredientai yra pienas ir ledai. Ir tadapridėkite mėgstamų ingredientų, svarbiausia, kad vaisiai ir uogos būtų kruopščiai susmulkinti.

Pagaminkite gėrimą šluotele. Reikia šiek tiek pastangų, pastangos pasiteisins

Pieno kokteilio gaminimas šluotele
Pieno kokteilio gaminimas šluotele
  • Kita galimybė – plakti tiesiai stiklinėje. Į indą sudėkite ledus, pieną, sirupą ir uždarykite dangtį. Kruopščiai suplakite. Tai užtruks keletą minučių.
  • Trečiasis variantas išsiskiria indų trūkumu – gėrimas gaminamas sandariame maišelyje su užtrauktuku. Tik jis turi būti tvirtas, su užsegimu. Sudėkite visus produktus pagal receptą į maišelį ir gerai išmaišykite.

Maisto gaminimas trintuvu

Remiantis atsiliepimais, pieno kokteilis be ledų, pagamintas namuose, yra daug skanesnis nei parduotuvėje. O jei tai darysite su vaikais, tai bus įdomi veikla. Deja, ne visi vaikai mėgsta gerti pieną. Vasarą padės pieno kokteilis. Jis paruošiamas labai greitai ir paprastai, jei namuose turite maišytuvą.

Geriau naudoti stacionarų maišytuvą. Taip susidarys tirštesnės putos. Tačiau jie taip pat naudojami povandeniniais. Svarbi sąlyga – didelis greitis. Pienas imamas atšaldytas iki 5-6 laipsnių temperatūros. Naudokite ledus be jokių užpildų. Tiesiog paprasti ledai. Taip pat pridėkite mėgstamų vaisių, uogienės ir kondensuoto pieno.

Norėdami gauti nekaloringo gėrimo, vietoj ledų gerkite jogurtą arba kefyrą. Pridedant vaisių ir uogų, prieš geriant gėrimas filtruojamas.

Kaip pasidaryti storas putas

Naminiuose pieno gėrimuoseputos nėra per didelės. Kokteilis išeina labai apetiškas ir visi jį geria su malonumu. Tačiau yra mažų gudrybių, kaip gauti storą putą.

  • Riebalai padeda susidaryti didelėms putoms. Būtina paruošti gėrimą iš riebaus pieno ir ledų. Ir visada atvėsęs.
  • Be to, pieno kokteilio recepte naudojamas bananas be ledų. Su juo gėrimas pasirodo labai kaloringas ir maistingesnis.
  • Be to, daugelis deda kiaušinio b altymą. Jis išplakamas labai greitai ir užtrunka kelias minutes.

Kadangi ne visi mėgsta pieną, tirštas ir burnoje tirpstantis desertas su ledais yra visų mėgstamiausias skanėstas. Vieniems tai primena vasaros atostogas kurorte, o kitiems – vaikystę. Yra daug galimybių paruošti gėrimą namuose ir gražiai patiekti jį prie stalo. Būtinai pasigaminkite pieno kokteilį be ledų namuose ir pradžiuginkite savo šeimą bei svečius.

Rekomenduojamas: