Kokia nauda iš žaliųjų svogūnų

Kokia nauda iš žaliųjų svogūnų
Kokia nauda iš žaliųjų svogūnų
Anonim

Žalumynai praturtina maistą sveikais vitaminais ir mineralais. Galima susmulkinti į sriubą, dėti į pagrindinius patiekalus ir pyragus. Svogūnų, krapų, petražolių nauda yra neįkainojama kovojant su pavasariniu negalavimu. Žalieji svogūnai yra ypač naudingi.

Svogūnų ingredientai

Žaliose plunksnose yra daug organinių medžiagų. Juose yra inulino, karotino, natūralių cukrų, B grupės vitaminų, vitaminų C, K, PP, E, mineralinių druskų, fermentų, eterinių aliejų, b altymų, alkaloidų. Taip pat šioje daržovėje gausu saponinų – aktyvių augalinių medžiagų. Taip pat yra mineralinių elementų – geležies, jodo, cinko, fluoro, kalio, fosforo, kob alto, taip pat fitoncidų ir aminorūgščių.

svogūnų nauda
svogūnų nauda

Svogūnai imunitetui stiprinti

Šioje daržovėje yra didžiulis vitamino C kiekis, kuris padeda išvengti kvėpavimo takų ligų, tokių kaip SARS, gripas, peršalimas, bronchitas. Žiemos-pavasario laikotarpiu žalieji svogūnai vartojami profilaktikos tikslais, kaip bendras tonikas. Nustatyta, kad 100 gramų žalių plunksnų patenkina paros vitamino C poreikį. Tokia svogūnų nauda imunitetui: po žiemos, reabilitacijos laikotarpiu pooperacijos, esant lėtiniam nuovargiui, reikia stipriai remtis į žaliuosius svogūnus, kuriuose vitamino C yra net daugiau nei svogūnuose.

žaliųjų svogūnų privalumai
žaliųjų svogūnų privalumai

Nusilenkimas širdžiai

Mūsų širdies ir kraujagyslių sistema visą gyvenimą patiria didžiulį stresą. Tačiau jai gali padėti valgyti žalius svogūnus, kurių nauda yra ta, kad stiprina širdies raumenį ir kraujagyslių sieneles. Taip pat normalizuoja kraujospūdį.

Svogūnai skrandžiui

Žaliųjų svogūnų naudojimas skatina apetitą, skatindamas skrandžio sulčių išsiskyrimą. Kartu su kitomis daržovėmis (salotomis) žalios plunksnos gerina virškinimą. Be to, jie naikina patogenines bakterijas dėl savo ryškių antiseptinių savybių.

žaliųjų svogūnų nauda
žaliųjų svogūnų nauda

Svogūnai visai šeimai

Svogūnų naudą žino visi. Tačiau mažai kas žino, kad ši daržovė yra sveikatos š altinis. Juk jame yra cinko, kurio mums taip reikia. Šio vitamino trūkumas apgailėtinai veikia plaukų, nagų ir dantų būklę, kenčia ir reprodukcinė sistema. Vyrų intymaus gyvenimo kokybė prastėja.

O vaikams tai vitaminų ir mineralų sandėlis, ypač avitaminozės metu. Nieko, kad jis kartaus: geriau vaikams svogūną smulkiai sukapoti, paslėpti maisto gabalėliuose arba papuošti patiekalą plunksnomis.

Kontraindikacijos

Degimo skonis nemalonus daugeliui, ypač mažiems vaikams. Taip pat šis produktas gali dirginti skrandžio gleivinę, todėl nerekomenduojama juo piktnaudžiauti.žmonėms, sergantiems gastritu ar dvylikapirštės žarnos opa.

Nepaisant kartaus skonio, daugelis žmonių mėgsta svogūnus. Kai kurie net neįsivaizduoja vakarienės be šios daržovės. Ir teisingai – juk svogūnų nauda puiki. O valgydami saikingai galėsite nesunkiai pagerinti nuotaiką, išsivaduoti iš depresijos, padėti širdžiai, pagerinti virškinimą, užkirsti kelią ligoms ir sutvarkyti plaukus, nagus, dantis. Na, o ko dar reikia, kad jaustumėtės gerai? Valgykite svogūnus ir visada jauskitės puikiai!

Rekomenduojamas: