Komando kalmarai: naudingos savybės, gaminimo receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Parduotuvių žuvies skyriuose labai dažnai galima rasti kalmarų. Jų kaina yra prieinama visiems gyventojams, be to, yra daugybė gaminimo receptų. Šiandien mūsų straipsnio tema yra Commander kalmarai. Pakalbėkime apie jo vertę, kalorijų kiekį, taip pat pakalbėkime apie kai kurias gaminimo paslaptis ir pateiksime paprasčiausius receptus. Tikimės, kad perskaitę straipsnį tikrai išmoksite gaminti šį sveiką ir skanų patiekalą.

Komando kalmarai: naudingos savybės

Ką žinome apie šio produkto kalorijų kiekį ir vertę?

• Kalmarų mėsą organizmas visiškai pasisavina.
• Laikytas dietiniu maistu.
• Stiprina plaukus ir nagus.
• Kalorijų kiekis Commander kalmaruose yra tik 100 kcal.
• Pašalina iš organizmo cholesterolį ir teigiamai veikia kraujospūdį.
• Sportininkai,kurie bando auginti raumenis, valgo kalmarų patiekalus labai efektyviai.

Maisto gaminimo paslaptys

Kad Commander kalmarų patiekalas būtų skanus ir sveikas, turite žinoti keletą gudrybių. Kviečiame pasinaudoti mūsų patarimais.

• Atminkite svarbiausią dalyką – kalmarų negalima virti ilgai, antraip jų mėsa bus kieta ir neskani. Optimalus kepimo laikas yra ne daugiau kaip dvi minutės. Tačiau yra viena paslaptis, kurią turi žinoti visos namų šeimininkės. Jei norite troškinti ar kepti šias jūros gėrybes, žinokite, kad praėjus 40 minučių po terminio apdorojimo kalmarų mėsa vėl tampa minkšta.
• Neužšaldykite pakartotinai, kad nepablogintumėte gatavo patiekalo skonio.
• Komando kalmarus geriausia derinti su daržovėmis ir grybais. Daugelis namų šeimininkių mėgsta virti ir su ryžiais.
• Maisto gaminimui rinkitės mažas kalmarų skerdenas, jų mėsa minkštesnė.

Populiarūs receptai

Yra daugybė šio skanaus patiekalo gaminimo variantų. Commander kalmarus (nuotrauka aukščiau) galima virti, kepti, troškinti ir įdaryti. Apsvarstykite paprasčiausius ir skaniausius gaminimo receptus.

• Parduotuvėje nusipirkote vado kalmarą ir nežinote, ką su juo daryti? Klausykite mūsų rekomendacijų. Visų pirma, juos reikia atitirpinti. Kalmarai parduodami plėvele, kuri turi būtipakilti. Ne visi žino, kaip tai galima padaryti labai greitai. Viskas labai paprasta. Kalmarus reikia užvirinti ir užpilti verdančiu vandeniu, tada nuleisti į š altą vandenį. Plėvelę galima lengvai nuimti. Tada kalmarus vieną minutę užpilkite karštu vandeniu. Tada jas nuplauname ir vėl užpilame verdančiu vandeniu. Po minutės kalmarus galite supjaustyti ir įdėti į jūros gėrybių salotas. Arba pagaminkite kitą patiekalą.
• Įdaryti kalmarai. Ko mums tam reikia? Komandos kalmarai (atšildyta skerdena - keli gabalėliai), bet kokie grybai, ryžiai - apie pusę stiklinės, svogūnai, morkos, kiaušiniai. Mums taip pat reikia majonezo arba grietinės ir kietojo sūrio. Pirmiausia išvirkite ryžius, bet ne iki galo. Morkas sutarkuokite ir svogūną susmulkinkite, tada viską kartu pakepinkite keptuvėje. Sudėkite grybus, anksčiau supjaustytus mažais gabalėliais. Kol grybai kepa, išvirkite 2-3 kiaušinius. Tada juos smulkiai supjaustykite ir sudėkite į keptuvę. Dabar reikia pasūdyti, pridėti prieskonių. Kalmarai, nuplauti ir išlaisvinti iš plėvelės, keletą minučių virinami sūriame vandenyje. Įdaras įdarui jau paruoštas. Dedame į kalmarus, o paskui ant kepimo skardos. Nepamirškite ant viršaus patepti majonezu ar grietine ir sutarkuoti sūrio. Kepkite ne ilgiau kaip dešimt minučių. Pasirodo labai skanus ir sotus patiekalas.
• Kitas receptas keptų patiekalų mėgėjams: kalmarai džiūvėsėliuose. Ko mums reikia šiam paprastam, bet nuostabiai skaniam patiekalui? Paimkite kalmarų filė, pieną, miltus, džiūvėsėlius ir žalumynus. Atšildytas skerdenas, jei reikia, išvalome ir dedame į pasūdytą, verdantį vandenį vienam ar dviemminučių. Tada supjaustykite kalmarus mažais gabalėliais, kuriuos reikia apvolioti miltuose. Druskos pagal skonį, galite įdėti šiek tiek pipirų, jei mėgstate aštrų maistą. Belieka tik apvolioti džiūvėsėliuose ir kepti saulėgrąžų aliejuje. Pabarstykite gatavą patiekalą žolelėmis.

Pasiūlėme jums tik kelis paprastus, bet labai skanius receptus. Tiesą sakant, jų yra daug daugiau. Žinodami kai kurias taisykles, galite sugalvoti savo firminį receptą, kurį įvertins jūsų artimieji ir draugai.

Komando kalmarų filė

Šias skanias ir sveikas jūros gėrybes reikia virti kuo dažniau. Gaminimui rekomenduojame rinktis Commander kalmarų filė. Pirma, jo nebereikia valyti (paprastai) ir nuvalyti nuo odos, taip sumažinant gaminimo laiką. Antra, mėsa yra sultingesnė ir minkštesnė.

Pabaigoje

Komando kalmarai papuoš jūsų stalą ir paįvairins ne tik kasdienį, bet ir šventinį meniu. Jūsų šeima įvertins jūsų pastangas ir tikrai paprašys daugiau. Padarykite savo maistą sveiką ir visavertį.