Ruošiame moliūgų sultis su minkštimu žiemai. Suteikiamos gydomosios savybės ir puikus skonis

Ruošiame moliūgų sultis su minkštimu žiemai. Suteikiamos gydomosios savybės ir puikus skonis
Ruošiame moliūgų sultis su minkštimu žiemai. Suteikiamos gydomosios savybės ir puikus skonis
Anonim

Mūsų organizmui žiemą ypač reikia daug mineralų ir vitaminų, kad pagerėtų

šviežių moliūgų sulčių
šviežių moliūgų sulčių

atsparumas visoms infekcijoms, stiprina imunitetą. Yra daug būdų tai padaryti, tačiau tik nedaugelis žino, kad su šia problema sėkmingai susidoroja pats paprasčiausias moliūgas, tiksliau, jo sultys. Atrodytų, kad daržovėje nėra nieko ypatingo. Tačiau pasirodo, kad moliūgų sultys – itin sveikas gėrimas ne tik suaugusiam, bet ir vaikui. Per dieną užtenka suvartoti 2 stiklines nuostabių sulčių ir jau galima patenkinti kasdienį organizmo poreikį fosforui, kaliui, magniui, vitaminams E, A, C. O tuo pačiu figūra nė kiek nenukentės. Be to, moliūgų sultys yra žinomos dėl savo gydomųjų savybių. Juo gydomos skrandžio ir žarnyno ligos, galima nugalėti nemigą. Dėl jame esančio vitamino K pašalina žemą kraujo krešėjimą. Kaip matote, gėrimo nauda nekelia abejonių. Belieka tik išmokti gaminti moliūgų sultis.

Gydomosios moliūgų sultys

Gėrimą galima gerti šviežiai spaustą arba pasiruošti ateičiai. Sultys iš šviežiųmoliūgas (šviežias) yra labai paprastas. Daržovę reikia nulupti nuo odelės, išimti vidų, minkštimą supjaustyti mažais gabalėliais. Tada paruoštus gabalus perkiškite per sulčiaspaudę arba mėsmalę.

kaip pasigaminti moliūgų sultis
kaip pasigaminti moliūgų sultis

Išspauskite per marlę. Ir viskas, procesas baigėsi. Gerkite savo sveikatai! Geriau virti mažomis porcijomis, bet kasdien. Ir dar vienas patarimas: neišmeskite nei minkštimo, nei sėklų. Minkštimas gali būti naudojamas kitiems patiekalams arba kompresams, o sėklos gali būti naudojamos kaip atskiras produktas arba kepimui.

Norėdami paruošti moliūgų sultis su minkštimu žiemai, jums nereikės daug pastangų. Receptas labai paprastas. Reikia paimti nedidelį moliūgą (1 kg), granuliuotą cukrų (stiklinę), vandens (iki 2 litrų) ir citrinos sultis.

Norėdami pasigaminti moliūgų sultis su minkštimu žiemai, geriau imkite ryškesnės oranžinės spalvos daržovę, joje daugiau karotino. Nulupkite moliūgą nuo stambios odos ir sėklų. Minkštimą supjaustykite mažais gabalėliais (arba sutarkuokite ant trintuvės su didelėmis skylutėmis). Viską sudėkite į puodą. Supilkite švarų vandenį, apibarstykite cukrumi ir padėkite virti ant lėtos ugnies. Užvirinkite ir toliau virkite 10 minučių (daržovė turi tapti daug minkštesnė). Kol moliūgas kepa, išspauskite citrinos sultis. Pasibaigus laikui, užvirusią masę reikia atvėsinti ir atsargiai pertrinti per smulkų sietelį. Toliau į gautą trintą masę supilkite citrinos sultis. Dabar moliūgų sultis reikia atvėsinti. Ir jūs galite gerti į savo sveikatą. Pagal tą patį receptą žiemai ruošiamos moliūgų sultys su minkštimu. Norėdami tai padaryti, jums reikia gėrimovieną kartą užvirkite, pavirkite 4 minutes ir išpilstykite į sterilizuotus stiklainius. Uždarykite indą su moliūgų sultimis ir atšaldykite.

Yra daug receptų, kaip rinkti moliūgų sultis ateičiai. Taip pat galite pridėti daržovių ir vaisių. Ir tada žiemai nuskintos moliūgų sultys su minkštimu ne tik kelis kartus padaugina savo naudingąsias savybes, bet ir tampa skanesnės.

moliūgų sultys su minkštimu žiemai
moliūgų sultys su minkštimu žiemai

Moliūgas labai gerai laikomas, išsaugo savo skonį ir gydomąsias savybes, todėl šias nepaprastas sultis galima gerti ištisus metus.

Rekomenduojamas: