Ruošiamas saldus vaistas - sveikas gudobelės kompotas žiemai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Ne visi žino, kad gudobelė ne tik labai skani, bet ir nepaprastai sveika. Apie unikalias vaisių savybes žinojo mūsų protėviai, kurie iš smulkių uogų ruošdavo įvairias atsargas ir naudodavo jas medicinos reikmėms. Naudingos šios uogos savybės vertos atskiro didžiulės istorijos skyriaus, tačiau nesigilinsime į smulkmenas ir nesigilinsime į svarbiausias smulkmenas, o taip pat skaitytojams papasakosime, kaip ruošiamas gudobelių kompotas žiemai. Absoliučiai visų veislių uogose yra pektino medžiagų, kurios pašalina iš mūsų organizmo sunkiuosius metalus.

Įrodyta, kad gudobelės vaisiai teigiamai veikia širdies raumenį, ramina nervų sistemą ir normalizuoja virškinimą. Sultys ir kompotai iš jo vaisių stiprina imuninę sistemą, suteikia energijos ir mažina vitaminų trūkumą. Vaisiuose esančios veikliosios medžiagos prisideda prie riebalų masės praradimo ir reguliuoja medžiagų apykaitą. Štai kodėl norintiems sulieknėti rekomenduojama gerti gudobelių kompotą.

Žiemai galite išsivirti skanių raudonų uogųgėrimus, uogienes ir konservus, kuriuos taip malonu atidaryti š altais vakarais, vartokite ir pasisemkite jėgų. Dabar pereikime prie receptų.

Vaistinei infuzijai reikalingi šie ingredientai:

• 20 g džiovintų lapų arba žiedų;
• stiklinė verdančio vandens;
• medaus pagal skonį.

Užvirinkite nurodytą lapų skaičių ir leiskite gėrimui užvirti pusvalandį. Tada įdėkite medaus, kad būtų saldumas, gerkite pusryčiams ir prieš miegą. Nuostabus antpilas neturi kontraindikacijų ir yra rekomenduojamas sveikatai stiprinti. Skanus, sveikas ir, svarbiausia, saugus gėrimas palengvins nemigą, pašalins nerimą ir stresą.

Antras receptas. Gaminame gudobelių kompotą žiemai su džiovintomis slyvomis ir geltonosiomis vyšninėmis slyvomis. Paimkite stiklinę vaisių (gudobelės, džiovintos slyvos, vyšnių slyvos), cukraus (100 g). Nuplautus vaisius dedame į sterilizuotą trijų litrų stiklainį. Cukrų ištirpinkite verdančiame vandenyje, tada supilkite į stiklainį ir susukite. Indą apverčiame ir apvyniojame šiltu skudurėliu. Gėrimas nustebins neprilygstamu aromatu, skaniu skoniu ir visu krūva naudingų savybių. Net ir po terminio apdorojimo kompote išliks visi žmogui reikalingi vitaminai.

Trečias receptas. Gaminti gudobelių kompotą žiemai su citrinos rūgštimi. Iš produktų jums reikės: šio augalo vaisių (2 kg), 9 litrų išgryninto vandens, citrinos rūgšties (5 g) ir kilogramo granuliuoto cukraus.

Stiklainius derliaus nuėmimui geriausia iš anksto sterilizuoti dangteliais. Procesasvirti labai paprasta. Pirmiausia iš uodegų nuluptą gudobelę išdėliojame į indus, užpilame cukraus sirupu (smėlį ištirpiname verdančiame vandenyje) ir susukame. Paliekame laikyti tamsioje ir vėsioje vietoje iki š alto oro.

Ką dar, be kompotų, iš gudobelės virti? Pavyzdžiui, galite pasigaminti skanų uogienę, pridedant juodųjų serbentų. Įsivaizduokite, kiek tokiame skanėste yra vitamino C. Tikras saldus vaistas! Maisto proporcijos patiekalui:

• 

  kg gudobelės uogų;

• juodieji serbentai (200g);
• 1,5 kg granuliuoto cukraus;
• vanduo (800 ml).

Šiam receptui rinkitės neprinokusius gudobelės vaisius, juos reikia apibarstyti cukrumi (500 g) ir palikti parai. Po to į masę supilkite likusį cukrų, vandenį ir serbentus, sum altus į tyrę, ir padėkite virti pusvalandį. Kai mišinys taps tirštas ir vienalytis, galite nuimti nuo viryklės ir paskirstyti į indus. Pabandykite patys išsivirti spirituoto uogienės ir palepinkite juo savo artimuosius. Patiekalas paruošiamas greitai ir lengvai, o nauda – didžiulė.