Skanios salotos su suluguni sūriu
Skanios salotos su suluguni sūriu
Anonim

Suluguni sūris priklauso marinuotoms veislėms. Jis būna dviejų rūšių: įprastas ir rūkytas. Daugelis yra įpratę naudoti šį produktą kaip užkandį prie putojančių gėrimų. Tačiau jis gali būti įtrauktas į daugelį patiekalų. Labai skanios salotos su suluguni sūriu. Šis užkandis turi originalią išvaizdą ir aštrų skonį. Patiekdami jį prie stalo, galite nustebinti visus nauju ir neįprastu patiekalu. Bet koks receptas su salotų su suluguni sūriu nuotrauka atrodo labai patrauklus. Lygiai taip pat patiekalas atrodys ant jūsų stalo. Patikėk, išeis vienas pirmųjų. Ir visi, kurie išbandys, tikrai paprašys recepto.

salotos su suluguni ir krabų lazdelėmis
salotos su suluguni ir krabų lazdelėmis

Salotos su suluguni sūriu ir krabų mėsa

Pagaminti neįprastą užkandį pakankamai paprasta. Tam nereikia sudėtingų ir brangių produktų. Paįvairinti bet kokį stalą (tiek šventinį, tiek kasdienį) padės šis salotų su suluguni sūriu receptas. Štai produktų, kurių reikia tokiam užkandžiui paruošti, sąrašas:

  • Suluguni sūris, nerūkytas, 200-250 gramų;
  • 3 vištienos kiaušiniai;
  • 1 pakelis krabų lazdelių arba 200–250 gramų mėsos;
  • švieži agurkai;
  • majonezas, jo kiekisimkitės pagal savo skonį;
  • žalieji;
  • druska.

Jei norite, į salotas su suluguni sūriu galite papildomai įdėti vieną nedidelį pomidorą.

Maisto gaminimo receptas

Pačioje pradžioje salotoms reikia paruošti kiaušininius blynus. Norėdami tai padaryti, išplakite vištienos kiaušinius su trupučiu druskos ir bet kokių prieskonių. Keptuvėje su gerai įkaitintu saulėgrąžų aliejumi apkepkite du nedidelius „blynelius“. Leiskite jiems šiek tiek atvėsti ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Krabų lazdeles ir šviežią agurką taip pat reikia supjaustyti juostelėmis. Sūris, jei tai košė, padalinamas į atskiras „sruogas“ir supjaustomas trumpomis juostelėmis. Giliame dubenyje sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite majonezu. Pabarstykite salotas suluguni sūriu su smulkiai pjaustytais krapais ir petražolėmis ant viršaus.

Papildomai sūdyti salotas reikia labai retai, nes sūryje druskos jau yra pakankamai.

salotos su suluguni
salotos su suluguni

Salotos su suluguni ir skrebučiais

Šis užkandis ne mažiau įdomus ir skanus. Į jo sudėtį įtraukti produktai yra paprasti ir prieinami visiems. Viskas, ko mums reikia šioms salotoms, yra:

  • šiek tiek kumpio, galite pasiimti vištienos, apie 300 gramų;
  • Suluguni rūkytas sūris, 100-150 gramų;
  • 4-5 vištienos kiaušiniai;
  • viena skardinė konservuotų kukurūzų;
  • pakelis krekerių, geriausia česnako skonio;
  • majonezas, jo kiekį renkamės pagal savo skonį.

Suluguni sūrio salotas galima apibarstyti bet kokių žalumynų šakelėmis, pavyzdžiui, petražolėmis ar bazilikais. Tai yraleidžia ne tik papildyti patiekalą vitaminais, bet ir dar labiau išryškina salotų skonį.

sulguni sūris
sulguni sūris

Kaip gaminti patiekalą

Kietai virti kiaušiniai. Atvėsinkite, nulupkite lukštą ir supjaustykite mažais gabalėliais. Kumpį (ir jį galima pakeisti virta dešra) supjaustykite juostelėmis. Sūris (kaip ir ankstesniais atvejais, mes imame "pigtail") yra padalintas į atskirus pluoštus. Juos taip pat reikia sutrumpinti. Sūrio lazdelės ilgis turi būti toks pat kaip kumpio.

Iš konservuotų kukurūzų nusausinkite skysčio perteklių. Sumaišykite visus paruoštus ingredientus giliame dubenyje. Pagardinkite majonezu ir gerai išmaišykite. Prieš patiekdami salotas pabarstykite skrebučiais ir smulkiai pjaustytomis žolelėmis.

Šiam užkandžiui geriausia imti kvadrato formos kvietinius skrebučius. Juos galima paruošti ir namuose. Norėdami tai padaryti, pakanka nedideliais kvadratėliais supjaustyti porą kepalo ar kvietinės duonos minkštimo gabalėlių. Džiovinti juos reikia orkaitėje arba keptuvėje, bet nepridedant aliejaus. Po to gatavus krekerius pabarstykite bet kokiais prieskoniais arba sumaišykite su česnaku, kuris buvo perspaustas per specialų presą.

Kaip tokie krekeriai (skirtingai nei parduotuvėje pirkti), būsite tikri.

Rekomenduojamas: