2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Kalvadosas – alkoholinis gėrimas, dainuojamas Remarko kūryboje. Jo tėvynė yra Prancūzija (Normandijos provincija), kur jis gaunamas distiliuojant obuolių sidrą. Gamintojai augina specialių veislių obuolius – jie turi būti nedideli ir turėti pakankamai tanino (rūgšties). Po vieno iš jų pagal paslaptyje laikomus receptus gaunamas šis stiprus ir kvapnus putojantis gėrimas. Kalvadose alkoholio procentas siekia iki 40%. Paprastai prieš parduodant jis keletą metų brandinamas specialiai pagamintose ąžuolo statinėse, kad įgautų gražią gintaro spalvą ir sodrų aromatą. Kaip gerti kalvadosą, skaitykite toliau mūsų straipsnyje. Iki šiol pagrindinis gėrimo tiekėjas yra jo tėvynė - Prancūzija. Ir nors Rusijoje jis dar nėra įgijęs pakankamai populiarumo ir yra gana brangus, viso pasaulio žinovai jį naudoja kaip aperityvą - tai yra prieš valgį, nes jo skonis ir kokybės savybės prisideda priepagerinti apetitą.
Kaip jie geria kalvadosą?
Šis gėrimas dėl savo skonio ir atitinkamo stiprumo dažnai vadinamas obuolių degtine. Patiekiant reikia pašildyti iki kambario temperatūros – tiesiog iš anksto išimkite iš šaldytuvo ar mini baro. Kaip jau minėta, nedidelis šio alkoholio kiekis, išgertas prieš valgį, gerina apetitą, tačiau gali būti naudojamas ir kaip virškinamoji priemonė. Dera su šokoladu, vaisiais ar kava. Stiklai Calvadosui yra paprastas konjakas. Jų plati suapvalinta forma leidžia maksimaliai atskleisti visas gėrimo savybes. Prieš pirmąjį gurkšnį stiklinę kurį laiką palaikykite rankose – taip po to pajusite pilną obuolių poskonį. Atminkite, kad kuo senesnis, brandesnis šis alkoholis, tuo stipresnis jo aromatas ir rafinuotesnis skonis. Populiariausi šio gėrimo gamintojai – Busnel, Boulard, Fiefs Cent-Anne ir M. Dupon. Kalbant apie tai, kaip jie geria kalvadosą, galima paminėti ir gerai žinomą prancūzų tradiciją, vadinamą „Norman fossa“(trou normand). Tai apima nedidelį šio alkoholio kiekį tarp valgymų per pietus ar vakarienę. Tai ypač tinka šventiniam maistui.
Kaip jie geria kalvadosą kokteiliuose?
Kaip ir daugelis alkoholinių gėrimų, kalvadosas yra geras ne tik vienas, bet ir kaip mišiniaisu sultimis, vermutais ir alkoholiniais gėrimais. Sumaišykime kai kuriuos iš jų. Niujorko obuolių kokteiliui jums reikės:
- 40 ml. prancūziškas kalvadosas;
- 20 ml "Baccardi Rosso";- pora lašų koncentruoto apelsinų sirupo arba sulčių.
Visus aukščiau išvardintus ingredientus suplakite purtyklėje, įpilkite ledo ir patiekite martinio taurėje. Kad „Pleasant Adventure“susimaišytų ir pasimėgautumėte gardžiu žydinčio obelų sodo aromatu, sumaišykite purtykle. su ledu:
- 40 ml kalvadoso;
- 20-25 ml (pagal skonį) bet kokio džino;- 20-30 ml greipfrutų sulčių.
Dabar, kai žinote, kaip gerti gryną kalvadosą ir kokius paprastus bei skanius kokteilius galite pasigaminti iš jo, galite padaryti jį vertu savo namų mini baro komponentu. Tiesiog atminkite, kad stiprus alkoholis dideliais kiekiais gali pakenkti jūsų sveikatai.
Rekomenduojamas:
Vynas „Inkermano legenda“. Kaip teisingai išsirinkti ir gerti? Ypatumai
Krymo vynas „Legend of Inkerman“– tinkamiausias variantas mergvakariui ar draugiškiems susibūrimams: nebrangus, malonus ir sveikas, jei tik protingumo ribose. Deja, b altųjų vynų gėrimo taisykles žino ne visi, o toks nežinojimas gadina gėrimo įspūdį
Tonizuojantis gėrimas. O kaip tonizuojantys gėrimai? Tonizuojančių gėrimų įstatymas. Nealkoholiniai tonizuojantys gėrimai
Pagrindinės tonizuojančių gėrimų savybės. Energinių gėrimų rinkos reglamentavimas. Kas įtraukta į energetinius gėrimus?
Kaip taisyklingai gerti burokėlių sultis? Kaip gerti burokėlių sultis sergant anemija, onkologinėmis ligomis ar užkietėjus viduriams
Burokėliai dėl savo unikalios sudėties įtraukiami į mitybos lentelės meniu. Daug rašyta apie sulčių terapijos naudą ir nuostabius tokio gydymo rezultatus. Bet jei žinote, kaip teisingai gerti burokėlių sultis, galite atsikratyti daugelio ligų ir net vėžio
Prancūziški padažai: receptai. Prancūziški padažai ir marinatai
Prancūziški padažai, kurių receptus panagrinėsime šiek tiek toliau, visada turi ypatingą skonį ir aromatą. Jais drąsiai galima pagardinti įvairias salotas ir pirmuosius patiekalus, taip pat marinuoti mėsą ar žuvį
Kaip teisingai gerti kalvadosą
Šis unikalus gėrimas, kilęs maždaug penkioliktame amžiuje Normandijoje, laikui bėgant išpopuliarėjo. Norėdami nuspręsti, kaip gerti kalvadosą, su kuo jį patiekti, primename, kad tai stiprus alkoholis (apie 40 laipsnių), gaminamas iš sidro. Pasaulyje yra labai nedaug kalvadoso gamintojų, turinčių teisę naudoti šį prekės ženklą
