Salotos „Snaigė“: gaminimo parinktys ir funkcijos

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Naujųjų metų vakarienė šeimininkėms visada suteikia erdvės kūrybai. Bet kurioje šeimoje yra tradicinių patiekalų, gaminamų tik šiam iškilmingam renginiui. Tokių patiekalų sudėtis, kaip taisyklė, apima visiškai įprastus komponentus. Tačiau jų derinys suteikia unikalų ir ryškų skonį. Vienas iš šių patiekalų aptariamas straipsnio skyriuose.

Snaigių salotų receptas

Norėdami pagaminti šį originalų šventinį užkandį, turite pasiimti:

• Vištienos šlaunys.
• Morka.
• Svogūnai.
• Pusė stiklinės ryžių dribsnių.
• 2–3 kiaušiniai.
• Keli griežinėliai džiovintų grybų.
• Raudonkopūsto lapai.
• 3 dideli šaukštai majonezo padažo.
• Stalo druska, pipirai.
• Šiek tiek augalinių riebalų.

Grybų griežinėlius keletą valandų reikia palaikyti dubenyje su š altu vandeniu. Tada išvirkite.

Svogūno galvašvarus. Supjaustykite šią daržovę kvadratų pavidalu. Virkite ant ugnies su augaliniais riebalais. Morkas sutriname trintuvu. Sudėkite į keptuvę, kurioje kepa susmulkintas svogūnas. Ten taip pat dedami grybai, šiek tiek valgomosios druskos, pipirų.

Virkite šlaunelę vandenyje su prieskoniais. Palaukite, kol minkštimas atvės, tada supjaustykite kubeliais. Ryžius išvirkite nuo vištienos likusiame sultinyje. Atvėsk. Tada ryžiai išdėliojami lygiu sluoksniu ant salotų dubens dugno. Po to dedamas sluoksnis keptų daržovių, grybų ir nedidelis padažo kiekis. Tada yra mėsos ir majonezo sluoksnis.

Kiaušiniai, išvirti kietai virti, sutrinti trintuvu. Vieno b altymo liko, jo prireiks salotoms papuošti. Raudonųjų kopūstų lapai užplikomi labai karštu vandeniu ir kuriam laikui paliekami uždengti. Į gautą sultinį dedamas virtas kiaušinio b altymas. Tarkuoti nereikia, tiesiog supjaustykite į keletą vidutinio dydžio griežinėlių. B altymai sultinyje įgaus specifinį mėlyną atspalvį. Salotos „Snaigė“pagal receptą, aprašytą šiame skyriuje, dekoruojamos taip. Patiekalo paviršius apibarstomas tarkuotu mėlynu kiaušinio plakiniu. Iš viršaus iš smulkia tarka sutarkuotų kiaušinių daroma snaigė. Patiekalas dedamas į š altą vietą ir palaikomas apie dvi valandas. Taip pat ant jo galite padaryti raštą snaigės pavidalu iš majonezo padažo ar sūrio. Ir jūs galite jį išdėstyti šiek tiek kitaip, pavyzdžiui, suformuodami kumštines pirštines ar Snieguolės figūrėlę, kaip nuotraukoje.

Maisto gaminimo parinktisužkandžiai su kukurūzais

Šioms salotoms reikia šių ingredientų:

• 300 gramų vištienos.
• 3 kiaušiniai.
• 180 gramų agurkų.
• Apie šeši juodųjų pipirų žirneliai.
• Majonezas.
• Stalo druska.
• 150 gramų kukurūzų (konservuotų).
• Kietasis sūris.
• Du lauro lapai.
• Nedidelis kiekis m altų juodųjų pipirų.

Vištienos mėsą išvirkite vandenyje su druska ir anksčiau minėtais prieskoniais. Palaukite, kol filė atvės, tada supjaustykite kvadratėliais. Susmulkinkite iš anksto virtus kiaušinius. Agurkai supjaustyti mažais kubeliais. Visus šiuos produktus sudėkite į vieną dubenį, sumaišykite su jais kukurūzų grūdus. Pabarstykite šiek tiek druskos ir pipirų. Įpilkite padažo ir švelniai išmaišykite.

Snaigės salotų receptuose su nuotrauka nurodyta, kad šis užkandis turi būti dedamas į kvadratinę arba apvalią lėkštę. Tada jo paviršius dekoruojamas. Tai daroma tokiu būdu. Iš kietojo sūrio specialaus prietaiso pagalba išpjaunamos figūrėlės. Jiems suteikiama snaigių išvaizda ir jie pridedami prie salotų paviršiaus mažais padažo lašeliais.

Sūdytos žuvies variantas

Šiam originaliam salotų receptui jums reikės:

• 5 kiaušiniai.
• Didelis oranžinis.
• 100 gramų kieto sūrio.
• Majonezo padažas.
• 200 gramų sūdytos raudonos žuvies (pvz., lašišos ar upėtakio).

Snaigių salotos ruošiamos pagal šį receptą tokiu būdu. Iš anksto išvirti kiaušiniai išvalomi, b altymai dedami atskirai nuo trynių. Abu šie komponentai turi būti susmulkinti. Nuimkite apelsino žievelę, pašalinkite sėklas ir plėveles. Supjaustykite vaisius mažais kubeliais. Žuvį supjaustykite kvadratėliais. Sutrinkite kietąjį sūrį trintuvu.

Snaigių salotos išdėliojamos į dubenį atskirais sluoksniais.

Pirmoje vietoje kiaušinių b altymai ir padažas. Tada tam tikras masės kiekis iš trynių ir vėl sluoksnis majonezo. Tada šiek tiek žuvies. Toliau ateina gabalėlis sūrio, apelsinai. Taigi reikia išdėlioti visus sluoksnius po vieną. Tai reikia daryti tol, kol baigsis produktai. Kiekvienas sluoksnis turi būti padengtas padažu. Užkandžio paviršius apibarstomas tarkuotu sūriu. Patiekalas dedamas į š altą vietą porai valandų. Tada galėsite jį išimti ir išbandyti.

Vegetariškas maistas

Tokioms salotoms "Snaigė" reikės šių produktų:

• 3 kiaušiniai.
• 400 gramų grybų.
• Kai kurie graikinių riešutų branduoliai.
• Žalia.
• 100 gramų majonezo padažo.
• 100 gramų kieto sūrio (galima naudoti ir vegetarišką).
• 150 gramų juodųjų vynuogių.

Išvirti kiaušiniai susmulkinami trintuvu. Graikinių riešutų branduoliai susmulkinami nedideliais gabalėliais. Grybai turi būti supjaustyti griežinėliais ir virti ant ugnies be augalinių riebalų. Sutarkuokite kietąjį sūrį. Vynuoges padalinkite į pusę. Užkandis išdėstomas atskirais sluoksniais tokia tvarka:

1. Grybai.
2. Riešutų branduoliai.
3. Kietasis sūris.
4. Kiaušiniai.

Kiekvienas sluoksnisreikia tolygiai padengti majonezo padažu. Ant indo paviršiaus dedamas susmulkintas sūris, žolelės ir vynuogės.

Ši parinktis yra labai originalus snaigių salotų gaminimo būdas. Yra daug receptų su nuotraukomis. Kiekviena šeimininkė stengiasi suteikti savo nuotaiką.