Ką galima padaryti su mandarinais ir obuoliais?
Ką galima padaryti su mandarinais ir obuoliais?
Anonim

Žiemą daugelis vaikų ir suaugusiųjų nori valgyti daugiau vaisių ir uogų, kad papildytų savo vitaminų atsargas. Dažnai jų pasirinkimas sustoja ties obuoliais ir mandarinais. Galų gale, šie vaisiai kainuoja gana prieinamą kainą, juose taip pat yra daug naudingų mikroelementų.

Ne paslaptis, kad iš mandarinų galima pagaminti daug įdomių patiekalų. Kurie iš jų yra patys paprasčiausi ir originaliausi? Daugiau apie tai vėliau.

ką galima padaryti su mandarinais
ką galima padaryti su mandarinais

Vaisių salotos

Paprastai paruoštos vaisių salotos gali tapti nuostabia bet kurio stalo puošmena. Norėdami tai padaryti, nulupkite ir smulkiai supjaustykite vieną bananą, apelsiną, porą mandarinų, tiek pat vidutinių obuolių ir vieną kivi. Paruošus visus ingredientus, juos reikia apibarstyti cukrumi pagal skonį (arba cukraus pudra), pagardinti nedideliu kiekiu ledų ir iškart patiekti. Jei pageidaujate, kai kuriuos komponentus galite pakeisti. Kai kurios namų šeimininkės vietoj jogurto ar grietinės rekomenduoja naudoti užpilus, pavyzdžiui, ledus.

ką galima pagaminti iš mandarinų ir obuolių
ką galima pagaminti iš mandarinų ir obuolių

Taigi, ką tu gali gamintiiš mandarinų ir obuolių? salotos. Norėdami tai padaryti, galite naudoti šį receptą. Nurodytus vaisius reikia nulupti lygiomis dalimis, supjaustyti kubeliais, pagardinti jogurtu, pagal skonį pabarstyti cukraus pudra, gerai išmaišyti ir patiekti.

ką galima virti iš mandarinų ir obuolių
ką galima virti iš mandarinų ir obuolių

Kompotas

Iš tokių ingredientų paruoštas kompotas gali būti labai skanus. Kad jis būtų kuo sodresnis, reikia paimti 4 mandarinus ir porą vidutinių obuolių. Pastaruosius reikia kruopščiai nuplauti ir supjaustyti griežinėliais, išėmus šerdį, nulupti mandarinus ir, išardžius į gabalus, pašalinti visas gyslas.

Paruošus ingredientus, juos reikia nuimti į šoną ir pradėti ruošti citrusinių vaisių žievelę. Jį reikia supjaustyti juostelėmis ir įdėti į verdantį vandenį, kuris turi būti iš anksto pakaitintas ant viryklės. Po to į keptuvę reikia siųsti pjaustytus obuolius, o po 5 minučių - mandarinus. Kai tik vaisiai tampa minkšti, į kompotą reikia įberti 150 g cukraus ir, išmaišius, leisti atvėsti. Kai tik kompotas atvės, jis turi būti filtruojamas ir gali būti patiekiamas.

Į tokį gėrimą, jei pageidaujate, galite įdėti nedidelį kiekį mėtų. Tai geriausia padaryti gaminimo pabaigoje.

ką galima pagaminti iš mandarinų ir apelsinų
ką galima pagaminti iš mandarinų ir apelsinų

Jam

Jam yra originalus. Būtent tai galima pagaminti iš mandarinų ir obuolių. Kad jis būtų labai kvapnus ir skanus, jį reikia išvalytipaimti lygiomis dalimis mandarinų ir obuolių (po 0,5 kg). Lygiagrečiai turėtumėte pradėti ruošti saldų sirupą, kuris gaminamas tokiu greičiu: 1000 ml vandens 0,5 kg cukraus.

Kai tik sirupas bus paruoštas, į pusę jo reikia panardinti obuolius ir leisti masei atvėsti. Tuo tarpu galite pradėti ruošti mandarinus, kuriuos reikia išvalyti nuo gyslų ir kiekvieną griežinėlį įsmeigti adata ar dantų krapštuku. Po to antrąją sirupo pusę reikia aplieti citrusiniais vaisiais, tada taip pat leisti vaisiams atvėsti. Maisto gaminimas tuo nesibaigia.

Š altus obuolius sirupe reikia nusiųsti ant viryklės ir užvirti ant stiprios ugnies. Šioje būsenoje juos reikia virti 10 minučių, po to indą vėl reikia atidėti ir leisti turiniui atvėsti. Šią procedūrą reikės pakartoti dar 2 kartus. Pačiame paskutiniame virimo etape, kai obuoliai verda trečią kartą, į indą reikia suberti mandarinus ir visą masę pavirti 15-20 minučių. Po to uogienė bus paruošta.

ką galima pasigaminti iš mandarinų namuose
ką galima pasigaminti iš mandarinų namuose

Šarlotė

Kitas variantas, ką galima pagaminti iš mandarinų ir apelsinų, yra charlotte.

Ko reikės? Norėdami jį paruošti, turėtumėte paimti porą mandarinų, 1 apelsiną ir nulupti vaisius nuo žievelės, gyslų ir sėklų. Po to kiekvieną griežinėlį reikia supjaustyti į 2-3 dalis ir pabarstyti cinamonu (1 šaukštelis). Paskutinis komponentas gali būti pridėtas arba nepridėtas. Tačiau su šiuo prieskoniu gatavo deserto aromatas pasirodys malonus ir aštrus. Šioje formoje vaisiai turėtųpalik trumpam.

Tuo tarpu galite pradėti ruošti tešlą pyragui. Norėdami tai padaryti, paimkite 3 kiaušinius, stiklinę cukraus, įberkite žiupsnelį druskos ir plakite ingredientus, kol susidarys tiršta puta. Kai tik pasirodys, palaipsniui į masę suberkite 150 g išsijotų miltų ir 0,5 šaukštelio. actu gesinta soda. Kruopščiai sumaišius, į masę reikia įpilti maišelį vanilino ir vėl sumaišyti turinį.

Kai tešla bus paruošta, sudėkite vaisius į kepimo indą ir ant viršaus supilkite paruoštą tešlą. Šioje formoje indą su būsimu pyragu reikia nusiųsti į orkaitę, pašildytą iki 180 laipsnių temperatūros. Kepimas užtruks apie 35 minutes.

ką galima padaryti iš mandarinų naujiems metams
ką galima padaryti iš mandarinų naujiems metams

Salotos „Tangerine Shock“

Ką galima padaryti su mandarinais? Originalus atsakymas į šį klausimą gali būti skanios salotos, kurias paruošti labai paprasta. Norėdami tai padaryti, paimkite 100 g kieto sūrio ir supjaustykite jį mažais kubeliais. Tada įspauskite porą česnako skiltelių.

Po to 200 g mandarinų reikia nulupti ir išbrauti, padalinti į griežinėliais, o vaisius derinti su sūriu. Galiausiai ingredientai turi būti pagardinti majonezu arba grietine, gerai išmaišyti ir patiekti.

Vištienos krūtinėlės su mandarinais

Ką galima padaryti iš mandarinų Naujiesiems metams? Pagal įdomų receptą paruoštos vištienos krūtinėlės taps originalia stalo puošmena.

Norėdami sukurti mėsos šedevrą, nuplaukite 1, 5puodelį ilgų ryžių ir tolygiai paskleiskite ant riebalais išteptos kepimo skardos. Ant jo reikia uždėti 4 vištienos krūtinėlę, iš anksto nuplautas ir nusausintas rankšluosčiu, taip pat pusę stiklinės griežinėliais pjaustytų grybų. Šiuos ingredientus reikia užpilti 2 puodeliais apelsinų sulčių ir stikline sultinio, pagal skonį druskos ir pipirų. Po to indą reikia uždengti ir kepti orkaitėje 50 minučių 175 laipsnių temperatūroje.

Kai patiekalas bus paruoštas, jį reikia perkelti į gražią serviravimo lėkštę. Patiekalą galite papuošti marinuotais mandarinais (450-500 g), taip pat pabarstyti paprika ir šviežiomis smulkiai pjaustytomis petražolėmis.

ką galima pagaminti iš mandarinų, obuolių ir granatų
ką galima pagaminti iš mandarinų, obuolių ir granatų

Vaisių salotos su granatais

Dar viena originali, ryški ir sveika versija to, ką galima pagaminti iš mandarinų, obuolių ir granatų, yra salotos. Norėdami jį paruošti, turite iš anksto paruošti 3 valg. l. granatų sėklų, įdėkite į jas porą nuluptų ir smulkiais gabalėliais supjaustytų obuolių, taip pat tris mandarinus, kruopščiai atskirtus nuo gyslų ir žievelės, supjaustykite kubeliais.

Atskirame dubenyje reikia paruošti užpilą vitamininėms salotoms. Norėdami tai padaryti, plakite šluotele porą šaukštų medaus ir tiek pat citrinos sulčių. Po to visus salotoms surinktus ingredientus reikia gerai išmaišyti ir užpilti ant paruošto užpilo.

Mandarinai karamelėje

Karamelinis desertas – tai kažkas, ką galima pasigaminti iš mandarinų namuose. Jį paruošti labai paprasta. Norėdami tai padaryti, išvalykite10 mandarinų žievelės ir gyslos. Tuo tarpu ant viryklės galite įdėti 350 g cukraus ir šiek tiek suvilgyti citrusinių vaisių sultimis, kad tik jos prisisotintų. Po to keptuvės turinį reikia kaitinti ant silpnos ugnies, kol komponentai visiškai ištirps ir susidarys graži auksinė spalva.

Kai tik tai atsitiks, į gautą karamelę supilkite 250 ml mandarinų sulčių ir maišydami gerai kaitinkite, kol karamelė ištirps. Kai tik masė bus paruošta, ją reikia užpilti ant lėkštėje išdėliotų mandarinų ir išsiųsti desertą į šaldytuvą. Tai būtina, kad masė šiek tiek sutirštėtų ir taptų klampi.

Jautienos kepsnys su mandarinais

Šis patiekalas – originalus pavyzdys, ką galima pagaminti iš mandarinų, uogų ir pasirinkto mėsos gabalo. Taip paruošta jautiena bus puikus patiekalas vakarienei ar šventiniam stalui.

Receptas gana paprastas. Norint paruošti tokį originalų mėsos patiekalą, reikia paimti kepsnį, gerai nuplauti ir, nusausinus popieriniu rankšluosčiu, šiek tiek pamušti. Po to iš abiejų pusių reikia pabarstyti druska ir pipirais pagal skonį, taip pat užpilti nedideliu kiekiu sojos padažo. Tada svogūno galvą reikia supjaustyti dideliais kubeliais ir išsiųsti į mėsą. Ten taip pat reikia pridėti vieną rozmarino šakelę.

Kol gaminys marinuojasi, reikia gerai įkaitinti kepsninę ir ištepti sviestu. Mėsą padėkite ant karšto paviršiaus ir kepkite iš abiejų pusių po 4-5 minutes, kol susidarys auksinė plutelė. Po toišimkite jautieną į lėkštę ir šalia sudėkite mėlynes (apie 10 vnt.).

Dabar galite gaminti mandarinus. Juos reikia nulupti ir, neskirstant griežinėliais, perpjauti pusiau (skersai). Kiekvieną nupjautą pusę reikia nuleisti ant karštų grotelių, ant kurių buvo kepama mėsa ir trumpai palaikyti. Po to mandarinus reikia išdėlioti prie mėsos. Išvardintų produktų skonio savybės puikiai dera viena su kita, todėl patiekalas yra originalus ir neįprastas.

Rekomenduojamas: