Vištiena su makaronais ir sūriu: skanūs receptai
Vištiena su makaronais ir sūriu: skanūs receptai
Anonim

Kas gali būti labiau patenkintas nei vištiena su makaronais? O jei įdėsite šiek tiek sūrio, prieskonių ir padažo, taip pat gausite labai švelnų ir burnoje tirpstantį patiekalą. Nepaisant to, kad patiekalas atrodo toks paprastas, yra daug būdų jį paruošti. Makaronai su sūriu ir vištiena patiks visiems.

Skanus receptas su sojos padažu

Šiame recepte vištienos filė yra labai sultinga. Viskas apie marinatą. Norėdami virti vištieną su makaronais ir sūriu, jums reikia:

  • šimtas gramų makaronų;
  • 150 gramų vištienos krūtinėlės;
  • 50 gramų lydyto sūrio;
  • ketvirtadalis puodelio sojos padažo;
  • šaukštas grietinės;
  • šiek tiek prieskonių.

Pirmiausia nuplaukite krūtinę, sudėkite į indą, užpilkite sojos padažu. Įpilkite vandens, kad marinatas visiškai apsemtų gabalėlius. Palikite tokį paukštį valandai.

Kruopščiai nuvalykite krūtinę servetėlėmis, supjaustykite lėkštėmis. Keptuvė įkaitinama ir griežinėliai apkepami ant jos iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Jei jis prilimpa, įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus.

Supilkite įvištienos truputį vandens, suberti prieskonius ir grietinę, išmaišyti. Suberkite lydytą sūrį. Vištieną laikykite ant silpnos ugnies, kad išsilydytų sūris. Išvirkite makaronus ir sudėkite į padažą. Troškinkite dar porą minučių po dangčiu. Patiekiama vištiena su makaronais ir sūriu su šviežiomis žolelėmis. Daržovių salotos taip pat bus geras priedas.

gaminti makaronus, sūrį ir vištieną
gaminti makaronus, sūrį ir vištieną

Švelnus patiekalas su kremu

Šis patiekalas yra labai švelnus, bet su apetitą keliančiu česnako aromatu. Norėdami virti vištieną su makaronais ir sūriu, jums reikia:

  • dvi filė;
  • 600 ml vištienos sultinio;
  • du šimtai gramų makaronų;
  • stiklinė grietinėlės;
  • pusantro puodelio parmezano;
  • trys skiltelės česnako;
  • šiek tiek žalumynų ir prieskonių pagal skonį;
  • šaukštas augalinio aliejaus

Įkaitinkite aliejų puode. Filė supjaustoma mažais kubeliais ir kepama iki auksinės rudos spalvos. Česnaką nulupkite, smulkiai supjaustykite, suberkite į vištieną. Maišydami pakepinkite dar porą minučių. Supilkite sultinį ir grietinėlę. Įdėkite makaronų ir pridėkite prieskonių pagal skonį.

Kepkite ingredientus po dangčiu ant silpnos ugnies apie dvidešimt minučių, tada nukelkite nuo viryklės ir suberkite sūrį. Kruopščiai išmaišykite, papuoškite vištieną makaronais ir sūriu su šviežiomis žolelėmis.

Vištų lizdai

Skanų patiekalą galima gauti su makaronų lizdeliais. Virimui imkite:

  • pakavimo lizdai;
  • 500 gramų vištienos filė;
  • šimtas gramų kieto sūrio;
  • augalinis aliejus;
  • svogūno galva;
  • pora šaukštų pomidorųmakaronai.

Pirmiausia smulkiai supjaustykite vištienos filė. Keptuvėje su augaliniu aliejumi apkepkite kubeliais pjaustytą svogūną, vištienos gabalėlius. Kai ingredientai pasidaro rausvi, įdedama pomidorų pasta. Išmaišykite ir troškinkite dar kelias minutes po dangčiu.

Paimkite keptuvę aukštais kraštais. Dėti lizdus. Juos užpilkite verdančiu vandeniu ir troškinkite penkias minutes. Kiaurasamčiu perkelkite į riebalais išteptą kepimo skardą. Viduje padėkite vištienos ir svogūnų įdarą. Sūris trinamas ant rupios trintuvės, pabarstomas ant kiekvieno gabalėlio.

Siųskite makaronų lizdelį su vištiena ir sūriu į orkaitę trisdešimčiai minučių, kol susidarys skani plutelė.

makaronų lizdai
makaronų lizdai

Apetitą keliantys makaronai su daržovėmis

Šis patiekalas yra labai švelnus ir ryškus dėl sultingų morkų. Norėdami paruošti makaronus su vištiena su sūriu, turite paimti:

  • 80 gramų makaronų;
  • 60 gramų sūrio;
  • pusė morkos;
  • mažas svogūnas;
  • pora šaukštų grietinės;
  • trys šaukštai alyvuogių aliejaus;
  • du šimtai gramų krūtinės;
  • pora šaukštų majonezo;
  • druska ir pipirai pagal skonį.

Daržovės nulupamos, morkos supjaustomos kubeliais, o svogūnai smulkiai supjaustomi. Abu ingredientus porą minučių pakepinkite karštame aliejuje. Vištienos filė taip pat smulkiai supjaustoma. Įeikite į daržoves. Maišydami kepkite, kol vištiena iškeps tolygiai.

Makaronai verdami iki pusės išvirti. Nusausinkite iš jų vandenį. Į daržoves įpilkite grietinės ir mėgstamų prieskonių, troškinkite dar penkias minutes.

Kepimo indas suteptas aliejumi. Uždėkite makaronų sluoksnį, tada paskirstykite vištieną su daržovėmis. Sūris trinamas. Padarykite majonezo tinklelį, ant viršaus padėkite sūrio sluoksnį. Patiekalas kepamas dvidešimt minučių dviejų šimtų laipsnių temperatūroje. Patiekiama karšta.

makaronai su vištienos sūriu
makaronai su vištienos sūriu

Grybų troškinys

Skanų patiekalą galima paįvairinti pridedant grybų. Šiam receptui jums reikia:

  • trys šimtai gramų makaronų;
  • trys vištienos šlaunelės;
  • 400 gramų bet kokių virtų grybų;
  • svogūno galva;
  • 150 gramų sūrio;
  • du šaukštus grietinės ir majonezo;
  • du kiaušiniai;
  • aliejus kepimui;
  • prieskonių pagal skonį.

Makaronai verdami iki pusės išvirti. Šlaunelės taip pat virinamos pasūdytame vandenyje. Atvėsk. Padalinkite filė į pluoštus. Svogūnai nulupami, supjaustomi pusžiedžiais. Kepkite įkaitintame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Po to grybai įvedami ir kepami dar penkiolika minučių, pagardinti pagal skonį. Sūris tarkuotas.

Sumaišykite vištienos mėsą, du trečdalius sūrio ir makaronų, sumaišykite.

Pilimui naudojama grietinė, majonezas ir kiaušiniai, pagardinti druska ir juodaisiais pipirais, lengvai paplakti šakute.

Pusę makaronų sudėkite į kepimo indo dugną, užpilkite trečdaliu padažo. Grybus paskirstykite, vėl užpilkite padažu. Tada sudėkite likusius makaronus, pabarstykite likusiu sūriu. Nusiųskite troškintuvą į orkaitę keturiasdešimčiai minučių 180 laipsnių temperatūroje.

makaronų lizdeliai su vištiena ir sūriu
makaronų lizdeliai su vištiena ir sūriu

Skanus sūrio, vištienos filė ir makaronų derinysdaugelis. Naudodami daugybę receptų galite gerokai paįvairinti savo meniu. kurie sujungia šiuos ingredientus.

Rekomenduojamas: