Salotos su salierais, vištiena ir obuoliais: receptas. Kaip pasigaminti skanių salotų su salierais?

2025 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 13:06

Sierai yra labai naudingas produktas. Jis turi specifinį aštrų skonį ir kvapą. Kažkas jau spėjo įvertinti jo skonį, kažkas ne, bet nenusiminkite. Šiame straipsnyje mes jums pasakysime, kaip tinkamai jį derinti su kitais produktais, taip pat kaip pasigaminti skanių salotų su salierais.

Šią daržovių derlių šiandien galima rasti bet kuriame sode ir kiekvieno prekybos centro lentynoje. Jis plačiai paplitęs ir sulaukia vis daugiau gerbėjų tarp gurmanų. Atkreipkite dėmesį, kad salierai yra ne tik naudingi, bet ir turi plačių gydomųjų savybių, taip pat mažai kalorijų. Ši daržovė pagyvins ir pagyvins bet kokį patiekalą ant jūsų stalo.

Vitaminų sprogimas

Salierą galima valgyti visą – tiek stiebą, tiek šaknį. Ši daržovė vadinama neigiama kalorijų. 100 gramų produkto yra tik trylika kilokalorijų. Jį apdorodamas kūnas išleidžia daugiau kalorijų nei iš jo gauna.naudoti. Mitybos specialistai visame pasaulyje priėmė šį produktą ir plačiai naudoja jį savo svorio metimo technikose.

Jei norite palepinti savo šeimą ar svečius nuostabiu ir neįprastu skoniu, mes mielai jums padėsime. Jūsų dėmesiui pristatome skanių salotų su salierais pasirinkimą.

Salotos su salierais ir vištiena

Reikia: virta vištiena - 300 g, grietinė - 120 g, žemės riešutai - 30 g, greipfrutai - 1 vnt., didelis saliero stiebas, citrinos žievelė - 1 šaukštelis, pipirai, druska.

Maisto gaminimas:

1) Vištienos filė supjaustykite kubeliais, salierą smulkiai supjaustykite.

2) Nulupkite greipfrutą nuo žievelės, plėvelės ir sėklų.

3) Smulkiai supjaustykite.

3) Sumaišykite žievelę ir grietinę.

4) Paskrudinkite žemės riešutus.

5) Sumaišykite visus ingredientus, išmaišykite, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.

Vištienos salotos su salierais paruoštos. Nepamirškite, kad salierai yra aštrus produktas. Nepersistenkite jo pridėdami. Priešingu atveju patiekalas bus sugadintas.

Salotos su salierais, vištiena ir parmezanu

Reikalingi: 150 g parmezano (galima paimti ir daugiau - mėgstantiems aštrų sūrio skonį), 3 saliero stiebeliai, virtos vištienos - 300 g, 1 kieto žalio obuolio, 2-3 v.š. l. medaus, 1-2 šaukšteliai. garstyčių, augalinio aliejaus (galite paimti alyvuogių).

Maisto gaminimas:

1) Vištieną supjaustykite kubeliais arba griežinėliais.

2) Sūrį sutarkuokite į drožles. Kai kurie pjaustonedideli kubeliai, bet rekomenduojame trinti. Parmezanas yra kietas sūris. Būtent jis suteiks salotoms skonį.

3) Nulupkite obuolį ir supjaustykite juostelėmis.

4) Salierą supjaustykite juostelėmis.

5) Sumaišykite medų ir garstyčias, palaipsniui įpildami aliejaus.

6) Sumaišykite visus ingredientus.

Tai salotos su salierais, vištiena ir obuoliais. Jis yra labai unikalus ir lengvas. Dėl medaus ir garstyčių salotos yra pikantiško ir nepamirštamo skonio.

Salierų salotos su lašiša

Galite virti salotas su salierais iš skirtingų ingredientų. Ir vištiena, ir obuoliai, ir grybai dažniausiai atskiedžia jos aštrų skonį. Šis receptas iš esmės skiriasi nuo anksčiau pateiktų, nes jame yra žuvies.

Reikalinga: šiek tiek sūdyta lašiša - 150 g, salierai - 2 stiebai, morkos - 1 vnt., aliejus (galima naudoti alyvuoges) - 2 valg. šaukštai, citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas, pipirai, druska.

Maisto gaminimas:

1) Lašišą supjaustykite taip, kaip jums patinka. Rekomenduojame supjaustyti kubeliais, nes taip žuvis salotose išryškės.

2) Nulupkite morkas, sutarkuokite.

3) Smulkiai supjaustykite salierą (gali būti tarkuotas, kad būtų daugiau skonio).

4) Viską sumaišykite, užpilkite citrinos sultimis ir aliejumi.

5) Pabarstykite pipirais, įberkite druskos ir vėl išmaišykite.

Šios salierų salotos paryškina ir sustiprina žuvies skonį, todėl patiekalas bus skanus ir tuo pat metu pigus.

Salierų ir obuolių salotos

Reikalingas: 1 obuolys, salieras (stiebas)- 120 g, graikiniai riešutai - 120 g, majonezas - 5 šaukštai. šaukštai, pora salotų lapelių, salotų pipirai (galite naudoti įvairių spalvų – taip patiekalas bus spalvingesnis).

Rekomenduojame šias salotas. Salierai, obuoliai, vištiena jame puikiai dera su riešutu. Vištienos filė geriausia imti dėl jos minkštumo ir švelnumo.

Maisto gaminimas:

1) Obuolius nulupkite, išpjaukite šerdį, supjaustykite kubeliais.

2) Salierą supjaustykite tais pačiais kubeliais.

3) Riešutus sutrinkite kočėlu arba sumalkite trintuvu, bet ne į miltelius.

4) Vištieną supjaustykite arba suplėšykite gabalėliais.

5) Sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite majonezu.

Vištienos salotos su salierais ir obuoliais pradžiugins ir vaikus, ir suaugusius.

Valdorfas yra Amerikos karalius

Tai tradicinis amerikietiškas patiekalas. Norime pakviesti gaminti pagal naują receptą, pavyzdžiui, salotas su salierais, vištiena ir obuoliais. Patiekimas turėtų būti neįprastas – plačiose aukštose skaidriose stiklinėse. Jis tinka šventiniam stalui ir puikiai pakeičia įprastą Olivier.

Reikalingi: vištienos kojelės - 2 vnt., salierai - 2-3 vnt., nulupti graikiniai riešutai - pusė stiklinės, didelis prinokęs obuolys - 1 vnt., majonezas pagal skonį, citrinos sultys - 1 arbatinis šaukštelis, grietinė (pusė su majonezas), juodieji pipirai.

Šioje interpretacijoje druskos nereikia. Jį pakeičia salierai ir majonezas, bet jei kam patinka sūriai, galima šiek tiek įdėti.

Maisto gaminimas:

1) Užvirinkitevištienos, nuimkite mėsą nuo kaulo, supjaustykite mažais gabalėliais.

2) Supjaustykite salierą.

Klasikiniam „Valdorfui“(vištienos salotos su salierais ir obuoliu) visi produktai supjaustomi juostelėmis, bet mūsų patiekimui labiau tinka pjaustyti.

3) Riešutus pakepinkite sausoje keptuvėje, atvėsinkite.

4) Nupjaukite obuolį, odelę galima palikti, jei ji nėra per kieta. Supilkite citrinos sultis. Tai neleis vaisiams ruduoti.

Vištienos salotos su salierais, grietine ir majonezu yra paruoštos. Norėdami tai padaryti, turite paimti abu lygiomis dalimis, druskos ir pipirų.

Šį patiekalą galite papuošti žolelėmis ar alyvuogėmis.

Sierai nuo seno buvo laikomi laimę nešančiu augalu. Tai gaivios, sočios salotos, kurios puikiai papildys šventę.

„Minutė“

Labai greitai paruošiamas patiekalas. Jis gavo savo pavadinimą būtent dėl šio kriterijaus.

Reikalinga: virta vištienos krūtinėlė (galite paimti ir rūkytą kumpį), salierai - 4 vnt., švieži agurkai (galima pakeisti žaliu obuoliu, visada rūgštūs), kedro riešutai - 50 g, krūva salotos, alyvuogių aliejus, citrinos sultys, druska, pipirai.

Ką daryti gaminant maistą:

1) Išvirkite krūtinę.

2) Nuplaukite ir nulupkite salierą. Jei tai žieminė veislė, tuomet tiesiog būtina atsikratyti kietųjų kultūros dalių.

3) Padažui: sviestą išplakti su citrinos sultimis, druska, pipirais ir palikti 30 minučių posandariai uždarytas dangtelis.

4) Supjaustykite ingredientus kubeliais.

5) Suberkite susmulkintus pušies riešutus.

6) Susmulkinkite arba suplėšykite salotas rankomis.

7) Užpilkite padažu ir išmaišykite.

Šios salotos su salierais suvalgomos akimirksniu. Tiek vištiena, tiek obuoliai kvepia labai skaniai. Jei vis tiek nuspręsite virtą vištieną pakeisti rūkyta, skonis bus dvigubai stipresnis.

Visos aukščiau aprašytos salotos yra labai skanios ir sveikos. Ingredientus, užpilus galite varijuoti savaip ir skoniu. Juk būtent fantazijos skrydis gaminimą paverčia menu.

Gero apetito ir būkite laimingi!