2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Jūros gėrybės gali papuošti bet kurį stalą ir padaryti jį šventišku.
Šukučių patiekalai – ne paskutinėje vietoje. Šių gurmaniškų patiekalų receptai padės jūsų stalą paversti prabangiu ir įvairiu. Ir taip pat naudingas ir maistingas. Išvirkime šukutes. Pavyzdžiui, makaronų receptas padės jums sukurti visavertį patiekalą. Tačiau prieš tai išsiaiškinsime, kaip tinkamai paruošti šį produktą ir kokios jo savybės.
Jūros gėrybių savybės
Šukutės, kurių receptas jums atvers visiškai naują skonio pasaulį, yra labai graži žaliava. Tai didelis lukštas, slepiantis minkštą mėsą.
Šukutės skinamos arti kranto nedidelėmis v altelėmis, naudojant specialius tinklus. Dėl to, kad iš didelių laivų žvejoti neįmanoma, šis produktas yra gana brangus. Šukutės (receptą su nuotrauka rasite šiame straipsnyje) viduramžiais buvo vertinamos ne tik dėl minkštos mėsos. Jų kriauklės buvo naudojamos kaip valgymo indai. Šiais laikais šis prabangos ir gausaus stalo simbolis valgomas žalias,lengvai pakepinti, dedama į įvairius patiekalus. Labai svarbu tinkamai atšildyti šukutes. Receptas gali būti bet koks. Tačiau jei šaldytą produktą atšildysite netinkamai, vėliau negalėsite atskleisti subtilaus jo skonio termiškai apdorojant.
Jūs negalite įdėti šukutės į vandenį. Visų pirma, išėmus iš šaldiklio, reikia palikti šaldytuve. Tada nupilkite vandenį (nedidelis jo kiekis parodys, kad pirkote kokybiškas jūros gėrybes ir buvo įvykdytos jų laikymo sąlygos). Ir galiausiai nusausinkite šukutes popieriniais rankšluosčiais.
Bretoniškos jūros gėrybės
Svieste pakepinkite smulkiai supjaustytus svogūnus ir petražoles. Žalumynų turėtų būti kelis kartus daugiau nei šukučių. Atrodo, kad tai sudaro pagrindinio produkto pagalvę. Įdėjus druskos ir pipirų, įberti šaukštą cukraus, į keptuvę supilti sausą vyną. Atskirai reikia kepti šukutes. Receptas rodo, kad geriausia imti sviestą. Bet jei nesate tikri, kad jis nesudegs, praskieskite jį daržovėmis. Moliuskus išdėliokite taip, kad jie vienas kito nesiliestų. Tada, nepalikdami nuo viryklės, vieną minutę apkepkite juos iš abiejų pusių. Keptuvėje su šukutėmis likusį skystį supilkite į svogūną, jūros gėrybes išdėliokite ant žalumynų pagalvės, ant viršaus užberkite džiūvėsėlių ir š alto sviesto. Įdėkite indą į orkaitę 10 minučių. Jokiu būdu nedžiovinkite – tai pražudys skonį.
Makaronai su padažu iššukutės
Svogūnus ir grybus pakepinkite svieste. Atskirai paruoškite šukutes, kaip aprašyta ankstesniame recepte. Sudėkite į puodą, užpilkite grietinėle, suberkite tarkuotą sūrį ir b altąjį vyną. Įdėkite į orkaitę arba po viršutine grotele penkioms minutėms. Atskirai išvirkite makaronus iki al dente. Sumaišykite su padažu ir patiekite karštą. Taip pat galite kepti šukutes su svogūnais ir pievagrybiais kokosų keptuvėje su sūriu, gausite julienne su jūros gėrybėmis variantą.
Rekomenduojamas:
Ryžių košė lėtoje viryklėje su razinomis: ingredientai, receptas, rekomendacijos
Labai sunku rasti žmogų, kuris bent kartą gyvenime nebūtų valgęs košės. Tačiau ne visi žino, kaip jį virti. Šiuolaikiniame pasaulyje, atsiradus įvairiems virtuvės prietaisams, gaminimo procesas gerokai pagerėjo ir nebėra toks sunkus kaip anksčiau. Pabandykime šiandien kartu išvirti ryžių pieno košę su razinomis lėtoje viryklėje. Išsamiai papasakosime, ko jums reikia gaminant maistą, apibūdinsime veiksmų seką, taip pat pateiksime naudingų rekomendacijų
Vištienos šukutės – delikatesas įvairiose pasaulio virtuvėse
Vištienos šukutės labai dažnai naudojamos įvairiose pasaulio virtuvėse, daugiausia prancūzų ir korėjiečių. Paruoštą vištienos šukutę galima kepti, virti, sūdyti ir pan. Su šiuo gaminiu dažnai ruošiamas „Julienne“arba salotos. Dera su svogūnais, morkomis, šparagais. Šukutės skoniu primena grybus
Šukutės kreminiame padaže: gaminimo paslaptys
Jūros gėrybės turi sveiką sudėtį ir daugybę patiekalų, kuriuos galima paruošti iš jų. Jūros šukutės nėra išimtis
Kaip virti šukutes kreminiame padaže
Šiame straipsnyje papasakosime apie šukučių kepimo kreminiame padaže ypatybes. Juk būtent toks jų patiekimo būdas laikomas skaniausiu ir švelniausiu. Toks užkandis gali būti patiekiamas kaip savarankiškas patiekalas arba kaip garnyro pagrindas
Originalus receptas. Sojos padaže keptos jūros šukutės
Jūros gėrybės yra tai, ką mėgsta daugelis žmonių. Tokie patiekalai visada yra labai populiarūs ir paklausūs. Vadinasi, tokio patiekalo kaina gali rimtai atsitrenkti į kišenę tiems, kurie nori pasimėgauti jūros gėrybėmis. Tačiau šiuos skanėstus visiškai įmanoma pasigaminti namuose. Norėdami tai padaryti, pirmiausia turite išstudijuoti išsamų receptą ir vadovautis jo nuosekliomis instrukcijomis. Dėl to galite ne tik pamaloninti savo šeimą, bet ir nustebinti svečius
