2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Turbūt visi žino populiarių saldumynų reklaminį šūkį "Pienas yra dvigubai skanesnis, jei tai Paukščių Takas". O smaližius, greičiausiai, net seilėtekis. Ar tikrai šie saldainiai pagaminti iš tikro pieno? Ar skolingi prie kai kurių kitų ingredientų?
Kas tai per saldainiai?
Iš pradžių „Milky way“yra šokolado plytelė su švelniu vanilės skonio minkštos nugos įdaru. Juos 1923 metais pradėjo leisti amerikiečių konditerijos gaminių įmonė „Mars“. Rusijoje jie pasirodė daug vėliau ir šiek tiek kitokiu variantu nei jų tėvynėje. Taigi „Pieno kelio“kompozicijoje mūsų tautiečiams ir Europos gyventojams nėra karamelės, o tankus.šokoladinė nuga (kaip Marso batonėlyje) pakeičiama šviesia vanile.
Nepaisant skirtumo nuo originalaus recepto, batonėliai tapo labai populiarūs Rusijoje ir Europos šalyse. Šiuo atžvilgiu prekių asortimentas išsiplėtė – dabar parduotuvėse galima rasti ne tik batonėlių, bet ir Paukščių Tako saldumynų. Sudėtis ir atitinkamai skonis yra identiški.
Reklama yra prekybos variklis
Paukščių tako juostos pavadinimas iš anglų kalbos išverstas kaip "Milky Way", jis atitinka tamsiai mėlyną pakuotę su b altu žiedu, kuriame įrašytas pavadinimas. Prekės ženklo šūkis yra „Pienas yra dvigubai skanesnis, jei tai Paukščių Takas“. Reklaminės kampanijos autoriai neapsiriko, nes pienas toks sveikas, todėl daugelis tėvų verčia jį gerti savo vaikus, o kūdikiai taip dažnai jo nemėgsta.
Natūralu, kad du kartus skanesnis už nuobodų pieną, bet kartu tariamai visas naudingas savybes turintis produktas pritrauks pirkėjų. Beje, norėdami įrodyti, kad Paukščių Take yra tik pienas, reklamos autoriai sugalvojo panardinti batonėlį į taurę su šiuo sveiku gėrimu… stikline.
Mitų griovėjai
Bet nebūkime tokie naivūs ir nepulkime į reklaminius triukus. Geriau pažiūrėkime, kokia yra Paukščių Tako saldainių sudėtis asmeniškai. Ne, mes neatliksime laboratorinės analizės, nes pagalPagal įstatymą gaminio etiketėje turi būti pateikta patikima informacija apie jo sudėtį.
Mars Corporation yra viena iš konditerijos gaminių gamybos lyderių pasaulyje, todėl vertina savo reputaciją, vadinasi, laikosi visų gaminiams taikomų normų ir reikalavimų. Atsižvelgdami į tai manome, kad užteks perskaityti Milkyway produkto sudėtį ant batono įvyniojimo.
Iš ko, nuo ko….
Taigi, pagrindiniai saldumo ingredientai (jie visada pirmoje vietoje) yra cukrus ir gliukozės sirupas, o visai ne pienas, kaip norėtume, nors visas sausas ir be riebalų - jo vis tiek yra įdaroje. Be to, norint paruošti minkštą suflė, naudojami augaliniai riebalai ir sausas kiaušinio b altymas.
Kaip drėgmę sulaikantis komponentas, salyklo ekstraktas naudojamas Paukščių Takui gaminti, todėl saldainiai ilgiau negenda (tai visiškai natūralus ingredientas, todėl neturėtumėte jaudintis dėl jo buvimo produktas). Be to, į įdarą dedama šiek tiek druskos, taip pat vanilino – būtent tai suteikia saldumynams būdingą aromatą.
Žinoma, be įdaro, tai yra Paukščių Tako ir šokolado dalis. Pieno produktai – tokie, kuriuose sausų kakavos likučių yra ne mažiau kaip dvidešimt septyni procentai, o sausuose pieno produktuose – ne mažiau kaip dvidešimt procentų. Ir kuriame, deja, yra daug cukraus.
Maistingoji vertė
Žinoma, toks didelis cukraus kiekis produkto sudėtyjeturi įtakos jo maistinei vertei. Šimte gramų produkto yra 450 kilokalorijų, o tai reiškia, kad standartinis 26 gramus sveriantis batonėlis yra 117 kcal, tai yra penki procentai suaugusio žmogaus paros normos, o nedidelis vienuolikos gramų saldainis – penkiasdešimt kcal (du procentai).. Tuo pačiu metu šimtui gramų saldumo tenka 72,3 gramo angliavandenių, iš kurių 67 gramai yra cukrus. Sutikite, su Paukščių Tako juosta geriau nepersistengti. Riebalai, įskaitant sočiuosius riebalus, šimte gramų produkto sudaro 16,3 gramo, o tai taip pat yra daug. Tačiau b altymų, kitaip nei nenugriebtame piene, šokolade nėra daug – tik 3,2 gramo 100 gramų.
Taigi, „Paukščių takas“yra skanus, švelnus delikatesas, kuriame yra pieno, bet tokiais nereikšmingais kiekiais, kad didžiulis cukraus kiekis, esantis saldainyje, pražudo visus jo privalumus. Priešingu atveju „Paukščių tako“kompozicija nesukėlė jokių skundų.
Rekomenduojamas:
„Bon Pari“suflė ir saldumynai: atskleidžia skonio paslaptis
Suflė „Bon Pari“skonis erdvus ir švelnus, nelimpa prie rankų ir tirpsta burnoje. Puikus kaip desertas mokyklos pietums. O kuris suaugęs neįvertintų kavos su vienu ar dviem suflė gabaliukais? Įmerkite juos į puodelį ir jie ištirps tiesiai prieš akis, suteikdami gėrimui malonų saldų vaikystės skonį
Indiški prieskoniai, kokia jų paslaptis?
Prieskoniai yra neatsiejama Indijos virtuvės dalis. Joks patiekalas neapsieina be natūralių ir rinktinių prieskonių. Būtent dėl egzotiško skonio daugelis renkasi indišką virtuvę. Induistai labai vertina savo sveikatą, todėl pirmenybę teikia tik natūraliems ingredientams, suteikiantiems nacionaliniam maistui nepaprastą skonį ir nepamirštamą aromatą
Stebuklinga dieta pilvo ir šonų svorio metimui, arba kokia yra gražios figūros paslaptis
Pagrindinės rekomendacijos, kaip išauginti figūrą: pilvo ir šonų svorio metimo dieta ir treniruotės
Daugiaveidės Filadelfijos salotos: kokia jų virsmo paslaptis?
Visas Filadelfijos salotų versijas pagal skirtingų šalių tradicijas, skonio nuostatas ir moralinius principus sieja vienas dalykas: minkšto kreminio sūrio buvimas. Straipsnyje paaiškinama, kodėl Filadelfijos salotos turi keletą versijų, kurios kardinaliai skiriasi viena nuo kitos
Kokia yra skanios bezės charlotte paslaptis?
Šį desertą galima paruošti daugybe būdų, todėl šis bezės šarlotės receptas nepretenduoja į išskirtinumą, tačiau kartu jame dera viskas, kas malonu gomuriui: minkšta tešla, švelnūs obuolių griežinėliai ir ant viršaus pagamintas orinis dangtelis bezės, suteikiantis tortui ypatingo žavesio
