2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Anglų virtuvė padovanojo pasauliui kulinarijos gurmaniškų skanėstų. Nuo seno garsėja konservatyviu patiekalų asortimentu ir aukštos kokybės gaminiais. Daugiausia čia dominuoja šviežios daržovės, šoninė, kiaušiniai ir vištiena. Ne be įvairių padažų ir padažų, suteikiančių aštrų skonį.
Britai turi ypatingą požiūrį į salotas, jos patiekiamos po pietų – pietums ar vakarienei. Pagal sudėtį užkandžiai artimi rusiškai virtuvei, todėl mūsų tautiečiai taip mėgsta patiekalus. Siūlome pasigaminti sočias angliškas salotas.
Pirmas receptas – klasikinis
Šis užkandžių pasirinkimas patiks savo paprastumu ir puikiu skoniu. Būtini komponentai: du šimtai gramų vištienos filė ir pievagrybių, du švieži agurkai ir tiek pat sūdytų. Be to, reikės kelių ridikėlių, ryšelės petražolių, pusės svogūno ir kininių salotų lapelių (kaip papuošimui). Padažui: 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių, lengvas (dietinis) majonezas, 1 desertinis šaukštas garstyčių, truputis granuliuoto cukraus ir druskos.
Prieš gamindami angliškas salotas, turite paruošti mėsą: iškepkite arbaišvirkite, tada supjaustykite plonomis juostelėmis. Grybai kepami iki auksinės rudos spalvos. Smulkiai supjaustykite šviežią svogūną. Supjaustykite agurkus, ridikėlius ir petražoles. Sumaišome visus produktus.
Įdėkite salotų lapus ant lėkštės dugno, išdėliokite paruoštą užkandį su padažu. Užpilą gaminame taip: į majonezą įpilame garstyčių, šiek tiek citrinos sulčių ir druskos su cukrumi. Jei norite, galite pridėti išspausto česnako ir juodųjų pipirų. Papuoškite krapų šakele ir citrinos griežinėliais angliškas salotas.
Antras receptas – su salierais
Sudėtis: virta vištiena (300 g), saliero šaknis (du šimtai gramų), didelis marinuotas agurkas, virti austrių grybai arba grybai (100 g) ir petražolės. Padažui: majonezo, garstyčių ir druskos.
Angliškos salierų salotos ruošiamos panašiai. Visi produktai supjaustomi kubeliais arba juostelėmis ir aptepami majonezo-garstyčių padažu. Galite eksperimentuoti su ingredientais, pavyzdžiui, papildykite užkandį mėgstamais žalumynais, kiaušiniais, bulvėmis ar šonine.
Trečias receptas – dietinis
Tinka vegetariškai mitybai. Sudėtis: morkos, du saldžiarūgščiai obuoliai, trys kiaušiniai, bulvės (3 vnt.), svogūnai, krapai ir petražolės. Padažui: neriebi grietinė, juodieji pipirai, kalendra, neprivaloma druska.
Išvirkite bulves, kiaušinius ir morkas, smulkiai supjaustykite, sutrinkite morkas. Obuolius nulupkite, supjaustykite kubeliais. Svogūną, petražoles ir krapus susmulkiname. Įpilkite grietinės, pagardintos kalendra ir prieskoniais. Jis pasirodė toks originalus ir mažai kaloringasdietinės angliškos salotos. Receptas visai nesudėtingas ir tinka šventiniam stalui.
Ketvirtas receptas – su ananasais
Ingredientai: pusė kilogramo vištienos arba kalakutienos filė, trys šimtai gramų grybų, konservuoti ananasai (300 g), paprika pagal skonį, majonezas, česnakai. Papuošimui: krapai, bazilikas.
Indelyje sumaišykite mėsą, keptus grybus, ananasus ir saldžiąsias paprikas. Į masę išspauskite česnaką, įdėkite majonezo ir papuoškite žolelėmis. Norėdami pagerinti išvaizdą, ant angliškų salotų galite dėti juodųjų alyvuogių be kauliukų. Receptas aštrus. Saldžių ananasų ir sūrios mėsos derinys suteikia patiekalui nepakartojamo skonio. Eksperimentuokite ir mėgaukitės kulinariniais malonumais!
Rekomenduojamas:
Gimtadienio salotų receptai: paprasti ir neįprasti. gimtadienio salotu dekoravimas
Daugeliui gimtadienis yra viena pagrindinių metų švenčių. Štai kodėl galite rasti tiek daug gimtadienio salotų receptų. Į šią šventę paprastai susirenka visos šeimos kartos, todėl reikia įtikti ir suaugusiems, ir vaikams
Salotų rūšys. Nuotrauka su salotų pavadinimais
Vasarą salotos populiarios dėl jų prieinamumo ir įvairovės, o žiemą – dėl daržovių, mėsos, vaisių ir vitaminų naudos. Salotos ne tik papuoš bet kokį šventinį stalą, bet ir paįvairins mitybą kasdienybėje
Šventinių salotų-torto gaminimas
Siūlome pagaminti originalų gimtadienio tortą iš tradicinių salotų. Patikėkite, toks užkandis visus svečius nustebins gražia išvaizda. Salotinis pyragas gali būti pagamintas iš turimų ingredientų, esančių jūsų šaldytuve: jūros gėrybių, mėsos, paukštienos, grybų, daržovių, krekerių ir vaisių. Pūstas užkandis greitai išmirksta ir džiugins skoniu bei sultingumu
Salotų su kiaulienos grybais receptas. Salotų variantai
Šiame straipsnyje bus parodyta, kaip pasigaminti skanių kiaulienos grybų salotų. Receptai su nuotraukomis padės išsirinkti patiekalą šventei ar šeimos vakarienei
Šventinių salotų „Gyvatė“receptas
Salotos „Gyvatė“– nepaprastai skanus patiekalas, kuris, kaip taisyklė, ruošiamas raudonos žuvies konservų pagrindu. Pasirodo, skanėstas yra labai gražus ir įspūdingas dėl originalaus pateikimo. Paruoškite salotas gyvatės pavidalu su tvarkinga žvynų eile
