2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Kiek iškepti vištienos širdelių lėtoje viryklėje? Šį klausimą užduoda daugelis namų šeimininkių, neseniai įsigijusių šį naudingą virtuvės prietaisą. Paprastai tokiame įrenginyje subproduktai kepami tiek pat, kiek ant dujų. Tačiau tai daro patiekalą skanesnį ir švelnesnį. Galų gale, daugiafunkcinė viryklė visus produktus apdoroja aukštu slėgiu, bet maža galia.
Kaip virti vištienos širdeles: būtini patiekalui ingredientai
Šiam patiekalui paruošti jums reikės šių produktų:
- 30% kremas - 500 ml;
- švieži petražolių lapai ir krapai – nedidelė ryšelis;
- kvietiniai miltai - 1-2 maži šaukšteliai;
- vištienos šviežiai šaldytos širdelės - 1-1,5 kilogramo (priklausomai nuo svečių ar namų ūkio narių skaičiaus);
- pomidorų pasta - 20g;
- valgomosios druskos - pusė šaukšto;
- saulėgrąžų aliejus - 40 ml;
- m alti pipirai - 3 žiupsneliai;
- tirštos grietinės - pusė indelio;
- kietas sūris - 120g;
- porai – kelios kekės.
Kaip virti vištienos širdeles: subproduktų apdorojimas
Kilogramas šviežiai šaldytų vištienos širdelių reikia išimti iš šaldiklio ir palaukti, kol jos visiškai išsilydys. Po to subproduktus reikia nuplauti šiltu vandeniu, o tada išvalyti nuo įvairių vainikų, gyslų ir kitų nereikalingų elementų. Tada širdis reikia dar kartą nuplauti ir, jei reikia, perpjauti per pusę.
Kaip virti vištienos širdeles: pieno padažo ruošimas
Tokiam skaniam ir švelniam patiekalui rekomenduojama pasigaminti riebų ir tirštą pieno padažą. Taigi visus 500 ml 30% grietinėlės reikia supilti į didelį dubenį, į juos įpilti pusę indelio grietinės ir suberti kvietinius miltus. Po to mišinį reikia išplakti trintuvu arba rankiniu plaktuvu. Be to, norėdami paruošti tokį patiekalą, porus ir visas šviežias žoleles nuplaukite šiltame vandenyje, o tada susmulkinkite aštriu peiliu.
Vištienos širdelių kepimas lėtoje viryklėje
Prieš ruošiant tokią vakarienę, šiame virtuvės įrenginyje rekomenduojama atskirai kepti širdeles. Norėdami tai padaryti, mėsą sudėkite į dubenį, pagardinkite m altais pipirais, 40 mililitrų saulėgrąžų aliejaus ir joduota druska. Visi ingredientai turi būti sumaišyti, tada uždaryti ir virti kepimo režimu lygiai 15 minučių.
Kaip virti vištienos širdeles: paskutinis žingsnis
Posubproduktams apkepus iš visų pusių, juos vėl reikia išmaišyti šaukštu, o tada supilti anksčiau paruoštą pieno padažą. Tada turite uždaryti multivarką ir 50 minučių įjungti gesinimo režimą. Praėjus laikui, vištienos širdeles grietinės padaže reikia sumaišyti, pagardinti porais, žolelėmis, pomidorų pasta ir tarkuotu sūriu. Kad patiekalas pilnai įsisavintų šių ingredientų aromatą, rekomenduojama jį palikti kaitinimo režimu dar 20 minučių.
Tinkamas pateikimas
Vištienos širdeles kreminiame padaže galima patiekti vakarienei kaip atskirą skanų patiekalą ir kaip guliašą su bulvių koše, bulvėmis, grikių koše ar virtais ryžiais. Gero apetito!
Rekomenduojamas:
Kaip virti šaldytas daržoves lėtoje viryklėje? Šaldytų daržovių su ryžiais lėtoje viryklėje receptas
Kaip virti šaldytas daržoves lėtoje viryklėje? Tai bus aptarta straipsnyje. Pateikiami receptų pavyzdžiai, kuriais vadovaudamiesi išmoksite pasigaminti skanių vitaminingų patiekalų
Kaip virti vištienos skilvelius su padažu lėtoje viryklėje?
Ne visi žino, kaip virti vištienos skilvelius. Siekdami ištaisyti šią situaciją, nusprendėme išsamiai papasakoti, kaip iš subproduktų ir daržovių pasigaminti skanų ir kvapnų guliašą
Kaip virti vištienos kojeles lėtoje viryklėje: receptai su nuotraukomis
Vištienos kojeles virti lėtoje viryklėje – labai paprastas būdas pamaloninti savo artimuosius skaniu ir sveiku patiekalu. Kadangi šiam procesui nereikia daug aliejaus, patiekalas pasirodo labiau iškeptas, o ne keptas ir nepakenks figūrai. O kad patiekalas būtų dar dietiškesnis, reikėtų nuimti odelę nuo kojų
Kaip virti vištienos širdeles lėtoje viryklėje
Lėtoji viryklė jau seniai buvo pagrindinė daugelio namų šeimininkių virtuvės padėjėja. Šiandien pateiksime receptus, kaip iškepti vištienos širdeles šiame nuostabiame puode. Sunkumų nekils, tereikia po ranka turėti paprastus gaminius
Kaip virti grietinės pyragą lėtoje viryklėje?
Grietinė yra ne tik gražus barščių ar blynų priedas, bet ir naminio kepinio sudedamoji dalis. Juolab, kad jo dedama ne tik į pyragams tepti skirtą kremą, bet ir į pačią tešlą. Šiandienos medžiagoje bus pateikti aktualiausi grietinės pyrago receptai lėtoje viryklėje
