2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Vasara visada džiugina uogų ir vaisių gausa. Nedaug žmonių žino, kad kriaušė tarp jų laikoma karaliene. Jis pasižymi aukštomis skonio savybėmis ir didele nauda žmogaus organizmui. Kriaušė – tikras vitaminų ir energijos sandėlis. Todėl būtina mokėti jį paruošti ateičiai skanaus deserto pavidalu. Kriaušių uogienė, kurios receptą norėčiau atkreipti jūsų dėmesį, yra neįprastai kvapnus, apetitą keliantis, subtilus gintaro spalvos skanėstas.
Orumas ir nauda
Mes beveik niekada nesusimąstome apie valgomo maisto naudą ar žalą. Veltui. Pasirodo, ne visi gali valgyti šviežias kriaušes. Bet jei juos gaminate, tada nėra jokių kontraindikacijų. Be to, termiškai apdorojant vaisius nepraranda naudingų savybių, be to, jis tampa dar skanesnis.
Kriaušės turi daug privalumų. Ne vertanepaisyti dietologų rekomendacijų, teigiančių, kad kriaušės pajėgios kovoti su antsvorį turinčiais žmonėmis. Kriaušės minkštimo veido kaukė veikia gana efektyviai, todėl oda tampa elastinga ir elastinga. Šis nuostabus vaisius taip pat buvo pritaikytas liaudies medicinoje. Tai puikus karščiavimą mažinantis ir diuretikas. Profilaktiniais tikslais kriaušė naudojama sergant širdies, inkstų, kepenų ligomis.
Kaip pasigaminti kriaušių uogienę?
Kiekviena namų šeimininkė turi savo ypatingų kriaušių skanėstų gaminimo paslapčių. Ypatingą vietą užima kriaušių uogienė, kurios recepto tiesiog neįmanoma nepaisyti. Kad nenusiviltumėte, kai gaminate pirmą kartą, reikia imti vasarinių ar rudeninių veislių kriaušes, kurios turi patvarų medaus aromatą. Jokiu būdu nenaudokite šiltnamio efektą sukeliančių vaisių uogienei. Reikėtų pažymėti, kad kriaušių uogienę galima virti griežinėliais ir tešlą. Kriaušių uogienės griežinėliai verdami dažniau dėl to, kad praktiškos šeimininkės griežinėlius naudoja pyragams ir pyragams puošti.
Gaminimo procesas
Kriaušės kruopščiai nuplaunamos ir supjaustomos griežinėliais. Nuimkite vaisiaus šerdį. Pradėkime gaminti sirupą. 2 kg kriaušių reikia paimti 300 g vandens ir apie 1 kg cukraus (šiek tiek mažiau, viskas priklauso nuo kriaušės rūšies). Viską kaitiname ant silpnos ugnies, kol cukrus visiškai ištirps. Tada pjaustytas kriaušes panardinkite į sirupą, nuolat maišydami užvirinkite ir virkite ant nedidelės ugnies apie 10 minučių. Išimkite, leiskite visiškai atvėsti.
Kai uogienė visiškai atvės, išvirkiteantrą kartą ant silpnos ugnies apie 15 minučių. Kai kurios šeimininkės aronijų uogas deda į kriaušių uogienę. Tada uogienė įgauna tam tikrą pikantišką sutraukiamumą ir gražią, sodrią smaragdo spalvą.
Jei imsite sveikus mažus vaisius, kad ir su uodegomis, tuomet iš jų galite gaminti ir kriaušių uogienę, mes naudojame tą patį receptą. Renkantis vaisius desertui svarbiausia laikytis vienos patikrintos taisyklės: kuo kriaušė aromatingesnė, tuo didesnis jos skonis ir naudingos savybės.
Jūsų šeima tikrai įvertins rudens pastangas š altuoju metų laiku, nes kriaušių uogienė – receptas tikriems gurmanams ir tikriems smaližiams.
Rekomenduojamas:
Kriaušių kondensuotas pienas: receptas. Kriaušių tyrė su kondensuotu pienu žiemai
Kondensuotą pieną galima pasigaminti ir namuose. Pirma, jis yra naudingas, antra, jis gali būti pagamintas skirtingos konsistencijos, pridedant bet kokių vaisių ir uogų. Šiame straipsnyje siūlome paskaityti, kaip ruošiamas kriaušių kondensuotas pienas
Kriaušių uogienė su apelsinu: receptai, gaminimo būdai
Klasikiniam kriaušių uogienei galite suteikti naujų savybių įvairiais būdais, tai padarysime pasitelkę apelsiną - puikios spalvos ir aromato vaisius. Yra keletas receptų, mes siūlome keletą iš jų
Kriaušių uogienė yra saldus skanėstas
Kiek rūšių uogienių ir uogienių galima pagaminti per vaisių derliaus nuėmimo sezoną! Yra tiek daug galimybių, kad beveik neįmanoma jų visų išvardyti. Todėl mes jums išsamiai papasakosime, kaip pasigaminti kriaušių uogienę žiemai. Kriaušė – visiems prieinamas vaisius, paplitęs bet kurioje teritorijoje ir labai skanus. Tai labai skanus, saldus ir kvapnus delikatesas
Kriaušių uogienė lėtoje viryklėje: mėgaukitės puikiu skoniu
Turbūt kiekvienas prisimena iš vaikystės pažįstamą kriaušių uogienės ar uogienės skonį… Ir tai nenuostabu, nes tiek vaikai, tiek suaugusieji dievina šį nuostabų skanėstą. Ar kada nors gaminote kriaušių uogienę lėtoje viryklėje? Jei ne, pats laikas išbandyti, ypač jei jūsų virtuvėje yra šis stebuklingas prietaisas
Kriaušių uogienė žiemai: receptai
Vasara – laikas ruoštis žiemai. Būtent šiuo metų laiku iš prinokusių ir sultingų kriaušių, obuolių ir kitų vaisių bei uogų galima virti įvairių rūšių uogienių. Žiemą pravers saldūs preparatai. Skanų uogienę ar uogienę galima patiekti su arbata arba naudoti kaip naminio pyrago įdarą. Toks skanėstas patiks ne tik smaližiams. Geriausi kriaušių uogienės receptai žiemai pateikiami mūsų straipsnyje. Žingsnis po žingsnio aprašymas leis lengvai paruošti bet kurią pasirinktą parinktį
