Kriaušių uogienė lėtoje viryklėje: mėgaukitės puikiu skoniu

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Turbūt kiekvienas prisimena iš vaikystės pažįstamą kriaušių uogienės ar uogienės skonį… Ir tai nenuostabu, nes tiek vaikai, tiek suaugusieji dievina šį nuostabų skanėstą. Ar kada nors gaminote kriaušių uogienę lėtoje viryklėje? Jei ne, pats laikas išbandyti, ypač jei jūsų virtuvėje yra šis stebuklingas prietaisas.

Kriaušių uogienė lėtoje viryklėje: žingsnis po žingsnio receptas

Taigi, pradėkime nuo paprasčiausio recepto, kurio pagrindinis ingredientas, žinoma, yra kriaušės. Sukaupkite 1 kg šių sultingų vaisių. Be to, mums reikia 800-900 g cukraus ir šaukštelio citrinos rūgšties. Ar visi aukščiau išvardinti dalykai yra prieinami? Tada galime tęsti.

Pirmasis etapas – kriaušių paruošimas. Kruopščiai nuplaukite, išimkite kaulus (vargu ar kas apsidžiaugs juos radęs uogienėje). Tada supjaustykite vaisius griežinėliais. Po to sudėkite juos į multicooker dubenį, įpilkite cukraus ir citrinos rūgšties. Kruopščiai išmaišykite ingredientus, uždarykite multicooker dangtį, pasirinkite režimą „Gesinimas“,laikas - 1 val. Kartkartėmis galite pažvelgti į lėtą viryklę ir pamaišyti jos turinį. Jei matote, kad verdant iš kriaušių beveik nesiskiria sultys, įpilkite nedidelį kiekį vandens.

Kai gesinimas baigsis, palikite uogienę ant ugnies maždaug pusvalandį. Paskutinis etapas - 10-15 minučių įjunkite režimą "Garimas". Leiskite uogienei virti 3–4 minutes.

Kol ruošiamas uogienė, turime pasirūpinti bankais. Nuplaukite juos kepimo soda ir sterilizuokite.

Dabar kriaušių uogienę galima sudėti į stiklainius. Apverskite juos aukštyn kojomis ir nepamirškite apvynioti šiltu skudurėliu. Palikite juos taip, kol uogienė visiškai atvės.

Dabar turite nuostabų skanėstą žiemai.

Kriaušių uogienė su apelsinais

Jei norite, kad kriaušių uogienė lėtoje viryklėje būtų rafinuotesnė ir originalesnė, siūlome į ją įdėti apelsinų. Patinka idėja? Tada jūsų dėmesiui pristatome kriaušių uogienės lėtoje viryklėje receptą su apelsinais.

Ingredientai:

• 0, 5–1 kg apelsinų;
• 0, 5–1 kg kriaušių;
• 1-1, 5 kg cukraus.

Apelsinai ir kriaušės kruopščiai nuplaunami. Toliau supjaustykite mažais gabalėliais. Lupti neverta.

Susmulkintus vaisius sudėkite ant daugiafunkcinio viryklės dubens. Ten dedame cukrų. Po to pasirenkame spręsti „Gesinimą“. Nustatome laiką – pusantros valandos. Pasibaigus nurodytam laikui, supilkite uogienę į sterilizuotus stiklainius. Atvėsus laikytišaldytuvas.

Ši uogienė pasirodys ne tik labai kvapni ir skani, bet ir sveika. Vaikams tai patiks, todėl būkite pasiruošę, kad stiklainiai greitai magiškai ištuštės, bet nepamirškite palepinti ir savęs.

Kriaušių uogienė lėtoje viryklėje. Kaip gaminti?

Norite daugiau receptų? Tada mes jums pasakysime, kaip lėtoje viryklėje virti kriaušių uogienę pridedant obuolių. Originalus skonis garantuotas.

Ingredientai pagal 2,5 litro:

• 1 kg obuolių;
• 1 kg kriaušių;
• 1, 5–1, 7 kg cukraus.

Pirmiausia, žinoma, nuplaunu obuolius ir kriaušes. Obuolius supjaustykite mažais gabalėliais, pašalinkite šerdį. Riekeles dedame į multicooker dubenį ir įberiame nedidelį kiekį cukraus, kad apsemtų obuolius.

Kriaušes apdorokite tokiu pat būdu, suberkite į obuolius ir pabarstykite cukrumi. Vaisius paliekame lėtoje viryklėje apie 2 valandas, kad jie leistų sultis tekėti, tada pasirenkame režimą „Troškinys“arba „Sriuba“, nustatykite laiką iki 1,5 valandos. Jūs neturėtumėte eiti toli nuo daugiafunkcinės viryklės, nes per šį laiką turėsite kelis kartus sumaišyti jos turinį.

Dabar uogienę galite sudėti į sterilizuotus stiklainius ir ilgai mėgautis nuostabiu skoniu.

Cinamono pridėjimas…

Ar jums patinka cinamonas? Nuostabu! Dabar mes jums pasakysime, kaip virti kriaušių uogienę lėtoje viryklėje su cinamonu. Jums reikėsprinokusios ir sultingos kriaušės (0,5 kg), 800-900 g cukraus, 2-3 arbatiniai šaukšteliai cinamono, pusantros stiklinės vandens.

Nuplaukite vaisius po š altu vandeniu, supjaustykite gabalėliais, išimkite šerdį ir gyslas, sudėkite į multivarkos dubenį, įpilkite cukraus, įberkite cinamono. Tada visus ingredientus užpilkite vandeniu. Dabar reikia pasirinkti režimą „Gesinimas“(pusantros valandos). Nepamirškite karts nuo karto pamaišyti. Po virimo sudėkite į stiklainius. Tai viskas, nieko sudėtingo. Cinamonas suteiks uogienei išskirtinį skonį ir aromatą.

Gydomosios kriaušių savybės

Kriaušė yra labai naudingas vaisius. Jame yra pektinų, kurie turi antibakterinį ir antivirusinį poveikį. Štai kodėl kriaušių uogienė tokia reikalinga žiemą, kai tikimybė susirgti gripu didelė. Be to, kriaušėse gausu arbutino – natūralaus antibiotiko, kovojančio su inkstų uždegimu. Todėl, jei turite galimybę, apsirūpinkite kriaušių uogiene.

Gero apetito!