Sheridans dvisluoksnis kavos likeris: kaip gerti?

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Sheridans likerį lengva atskirti nuo kitų stipriųjų gėrimų dėl unikalaus butelio dizaino. Šis alkoholio tipas pasirodė palyginti neseniai. Tai dviejų sluoksnių likeris, turintis vanilės ir kavos skonį.

Kam priklauso prekės ženklas?

Sheridans likerį gamina Thomas Sheridan & Sons alkoholio kompanija, įsikūrusi Dubline (Airija). Butelio ir kakliuko sistemos dizainas priklauso PA Consulting Group Corporation. Visos teisės į prekės ženklą priklauso britų kompanijai DIAGEO. Tai vienas didžiausių aukščiausios kokybės alkoholio gamintojų. Jai priklauso visame pasaulyje žinomi prekių ženklai, įskaitant:

• Škotiškas viskis: Johnny Walker, Buchanan, White Horse, Talisker ir kt.
• Liquor: Sherildance, Baileys, Grand Marnier ir kt.
• Romas: Captain Morgan, Myers, Cusick.
• Vodka: Smirnoff, Ketel One, Silent Sam.
• Tequila: Don Julio

Jų arsenale taip pat yra džino, alaus, šnapso, vynų, brendžio ir įvairių rūšių viskio.

Gėrimų istorija

Dvisluoksnis likeris „Sheridans“pasirodė palyginti neseniai – 1994 m. Jo kūrimo istorija prasidėjo nuo to, kad po pasaulinio Baileys pripažinimo daugelis konkuruojančių kompanijų pradėjo eksperimentuoti su įvairiais receptais, bandydamos sukurti kažką panašaus į šį gėrimą. Būtent konkurencija paskatino įmonės vadovybę sukurti naują prekės ženklą. Idėjos įgyvendinimas naudojant dvigubą butelį pasirodė ne toks jau paprastas. Eksperimentų metu paaiškėjo, kad grietinėlės skonio gėrimas baigiasi greičiau nei šokoladas. Gamyba buvo atidėta kelis mėnesius. Tuo tarpu dizaineriai sunkiai dirbo tobulindami butelių ir išpilstymo technologiją.

Po pristatymo tarptautinėje parodoje Sial D'Or, kuri vyko Paryžiuje, likeris Sheridans tapo žinomas visam pasauliui. Šiame konkurse jis gavo prizą kategorijoje „Geriausia novatoriška technologija“. Kitas apdovanojimas buvo gautas po metų „Monde“atrankoje Briuselyje.

Gėrimų savybės

Šio alkoholinio gėrimo negalima supainioti su jokiu kitu. Viskas apie unikalų buteliuką, kurį sudaro dvi dalys ir du kakliukai. Viena talpa užpildyta kreminiu likeriu, kurio vyrauja vanilės skonis, o kitas užpildytas šokolado ir kavos natomis.

Bendras gėrimo stiprumas – 15,5 laipsnių. Be to, Sheridans kavos likeris yra šiek tiek stipresnis nei kreminis. Ši naujovė leidžia reguliuoti gėrimo stiprumą. Jei pageidaujama, jį galima padidinti pridedant daugiaušokolado arba sumažinkite padidindami kreminio vanilės likerio dozę.

Kadangi šiame alkoholyje yra tik natūralių ingredientų, jo galiojimo laikas nėra toks ilgas kaip kitų alkoholinių gėrimų. „Sheridans“likerio galiojimo laikas neatidarytame butelyje – 18 mėnesių. Atidarius gėrimą galima laikyti ne ilgiau kaip šešis mėnesius.

Mažai žmonių žino, bet yra ir kitos rūšies alkoholiniai gėrimai, vadinami Sheridans Berries. Jis taip pat susideda iš dviejų dalių: kreminės vanilės ir uogų. Kadangi šios rūšies alkoholiniai gėrimai yra rūgštaus-saldaus, specifinio skonio, jie neturi tokio populiarumo.

Kas įtraukta?

Šiame gėrime nerasite dažiklių ir konservantų, nes gėrimas gaminamas naudojant natūralius ingredientus. Jame yra vieno salyklo viskio, išgryninto vandens, vanilino, šokolado, grietinėlės, kavos ir granuliuoto cukraus.

Efektyvus pristatymas

Šis gėrimas labai įspūdingai atrodo taurėje, todėl papuoš bet kokį šventinį stalą. Būtina ne tik mokėti gerti dvisluoksnį Sheridan likerį, bet ir teisingai jį užpilti. Paimkite likerinę taurę ir pakreipkite ją taip, kad pasvirimo kampas stalo paviršiaus atžvilgiu būtų 45 laipsniai. Pilti reikia labai lėtai, nes nuo to priklausys šokolado ir grietinėlės dalių sluoksnio skaidrumas.

Paprastai šis gėrimas patiekiamas gryna forma, nes jo skonis jau nepriekaištingas. Tačiau kai kurie žmonės jį naudoja kaip maisto gaminimo ingredientąįvairių kokteilių.

Į gėrimą galite įdėti ledo. Nors tai kiek pakeis savo skonį. Svarbu atsiminti, kad Sheridanams tinka tik susmulkintas ledas, o ne ledo gabalėliai, kurie uždengs gėrimo taurės ar stiklinės, kurioje dažniausiai patiekiamas gėrimas, dugną.

Norėdami, kad gėrimas gražiai atrodytų ant šventinio stalo, turėtumėte atidžiai apsvarstyti stiklo pasirinkimą. Šeridanams aptarnauti dažniau naudojami stiklainiai. Tai akiniai storu dugnu. Taip pat alkoholį galite pilti į nedidelės talpos (50-60 ml) stiklines. Rečiau gėrimas patiekiamas klasikinėse likerinėse taurėse aukštomis kojelėmis. Svarbu, kad ant akinių nebūtų užrašų ar piešinių. Stiklas turi būti skaidrus, tada matysite gražų skysčio sluoksnį.

Kaip gerti Sheridans likerį?

Šis alkoholinis gėrimas vadinamas moterišku gėrimu, nes yra labai saldus ir nedidelio stiprumo. Yra keli jo naudojimo būdai. Kaip gerti Sheridans kavos likerį, priklauso nuo skonio pageidavimų.

1. Gryniausia forma. Gėrimas lėtai pilamas į stiklinę iš butelio, kad sluoksniai nesimaišytų iki minimumo. Apačioje bus šokoladinis, o viršuje – grietinėlės likeris. Supilkite ne daugiau kaip 50 ml. Jie geria vienu mauku.
2. Sluoksnių maišymas. Kai kurie gurmanai nori vientisos konsistencijos, todėl grietinėlė ir šokoladinis likeris sumaišomi prieš naudojimą.
3. Su ledu. Jei mėgstate gerti gėrimus su ledukais, į alkoholį galite įpilti nedidelį kiekį.ledo drožlių kiekis. Jo kiekis turėtų būti mažas. Ledas turi tik šiek tiek padengti stiklinės dugną.
4. Apatinis ir tada viršutinis gėrimo sluoksnis. Kai kurie gurmanai nori iš pradžių per šiaudelį gerti šokoladinį alkoholį, o paskui tik grietinėlės likerį.
5. Kokteiliuose. Yra daug alkoholinių kokteilių, kurių vienas iš komponentų yra Sheridans. Žemiau pateiksime keletą tokių gėrimų receptų.

Niuansų, kuriuos reikia nepamiršti

Kadangi gėrime yra natūralaus grietinėlės, verta atsiminti, kad jo negalima maišyti su kai kuriais ingredientais, nes dėl to grietinėlės likeris sustings. Taip pat pasikeis skonis.

Panagrinėkime individualias alkoholinio gėrimo savybes:

1. Nemaišykite gazuoto vandens su alkoholiniais gėrimais. Tai sugadins gėrimo struktūrą ir paveiks šio alkoholio suvokimo procesą. Taip pat nerekomenduojama gerti alkoholinių gėrimų su soda.
2. Grietinėlė ir rūgštis nesuderinami. Štai kodėl į alkoholį negalima pilti apelsinų sulčių. Jei labai mėgstate Sheridans derinį su citrusiniais vaisiais, prie gėrimo galite patiekti pjaustytų apelsinų skilteles.
3. Atidžiai laikykitės laikymo sąlygų. Atidarius butelį, gėrimas gali išlaikyti savo savybes 6 mėnesius, tačiau, kaip parodė praktika, daugeliu atvejų jis tampa netinkamas naudoti daug anksčiau. Dažniausiai tai atsitinka dėl laikymo ir temperatūros taisyklių nesilaikymorežimas.
4. Sheridans likeris yra puikus virškinimas, todėl patiekiamas su desertais ir vaisiais. Gėrimas netinka prie pagrindinių patiekalų, todėl patiekti jį prie salotų ar mėsos patiekalų būtų neteisinga.

Apžvalgos apie Sheridans likerį

Šis likeris greitai surado savo gerbėjus. Ypač stipriai jį pamėgo silpnosios lyties atstovės, todėl dažnai vadinamas „damų gėrimu“. Daugelis atsiliepimų apie šį produktą yra teigiami. Ir nieko keisto, nes kreminių-vanilinių ir šokoladinių-kavinių atspalvių derinys, derinamas su nedidele tvirtove, daro neapsakomai skanų. Žinoma, jei esate stipraus alkoholio mėgėjas, vargu ar jums patiks šis saldus gėrimas.

Kokteiliai iš alkoholinių gėrimų

Jei mėgstate mišrius gėrimus, siūlome išbandyti šiuos kokteilių receptus:

1. „Kreminis rojus“. Šiam gėrimui paruošti reikės 100 ml „Sheridans“likerio, 120 ml pieno (riebumas 3,5 proc.), 30 ml džino, 3–4 gabalėlių ledo. Visi komponentai sumaišomi purtyklėje, po to gatavas gėrimas supilamas į stiklinę. Papuoškite mėtų lapeliu, ananaso skiltele arba vyšnia.
2. Chocolate Sheridans. Receptas gana paprastas. Į stiklinę reikia atsargiai supilti 30 ml skysčio, kad sluoksniai nesusimaišytų. Tada ant viršaus pabarstykite tarkuotu šokoladu (20 g). Tiks ir pieniškas, ir grynas juodasis šokoladas. Leiskite gėrimui porą minučių pastovėti, kad milteliai šiek tiek susigertų. Jie geria vienu mauku.
3. „Lengva audra“. Šiam kokteiliui paruošti reikės: 25 ml degtinės, 50 ml Sheridans, 25 ml sambukos ir 10 ml plaktos grietinėlės. Daugiasluoksnis gėrimas ruošiamas taip: pilamas tik šokoladinis likeris, po to sluoksnis sambukos, tada kreminės vanilinės Sheridans, priešpaskutinis sluoksnis – degtinė ir galiausiai grietinėlė.