Armėniškas konjakas "Golden": gamybos technologija ir skonio savybės

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Armėniškas konjakas „Golden“– elitinis alkoholinis gėrimas, gaminamas pagal tradicinius kaukazietiškus receptus. Gamybos technologija naudojant aukso lapą suteikia šiam konjakui atitinkamą statusą. Toks virškinimas tikrai nustebins net išrankiausius svečius.

Gamintojas

Bendžio „Golden“gamintoja yra Armėnijos įmonė „MAP“. Savo istoriją jis pradėjo praėjusio amžiaus 40-aisiais kaip „Oktemberyan vyno ir brendžio fabrikas“. Įmonės pavadinimo keitimas yra susijęs su savininko pasikeitimu 1995 m. privatizuojant. Šiuo metu UAB "MAP" yra moderni įmonė, kuri remiasi kokybiška įranga, klasikiniais receptais ir kvalifikuotais specialistais. Dėl to ji yra viena iš pirmaujančių asociacijų Armėnijoje, kuri specializuojasi alkoholinių gėrimų gamyboje.

Adresas: Armėnija, 0926, Armavir marz, Lenugi kaimas (Armavir regionas).

Technologijosgamyba

Norint sukurti tikrą armėnišką konjaką su aukso drožlėmis, reikalingas specialus gamybos būdas. Produkto pagrindas – Azateni, Areni, Voskehat, Garan, Dmak ir Rkatsiteli vynuogių veislės. Alkoholis distiliuojamas griežtai pagal tradicinius armėnų receptus, turinčius ilgą istoriją. Senėjimo procesas vyksta rūsiuose esant tam tikram drėgmės ir temperatūros režimui. Statinės armėniškam brendžiui „Golden“perkamos Bulgarijoje, Prancūzijoje ir Kipre.

Ragaukite

Nuo senų laikų sklando legenda, kad jei paragauji gėrimo, kuriame yra aukso, tai žada sėkmę ir turtus. Dėl to konjakas „Auksinis“yra turto ir išskirtinumo simbolis aukštuose sluoksniuose. Tai gali būti nuostabi dovana, nes įteikdamas tokią dovaną žmogus tarsi linki jos gavėjui klestėjimo ir klestėjimo. Tačiau šis armėniškas konjakas vertingas ne tik auksiniu komponentu. Jį pelnytai myli tikri gurmanai. Gintaro atspalviais tviskanti ruda spalva yra užburiantis vaizdas. O nepakartojamas kompleksinis aromatas nežada prisiminimų apie gėlių ir ąžuolo žievės kvapą. Šio konjako skonis taip pat yra daugialypis. Šokoladas ir vanilė atsiveria ant liežuvio su gėlių ąžuoliniais atspalviais.

Konjako "Golden" veislės

Armėniškas „Auksinis“konjakas skirstomas pagal poveikio laipsnį:

1. Konjakas iš „MAP“„Golden“(VS, trejų metų). Gaminamas 50 ml ir 500 ml buteliukuose (galima dovanoti). Šviesios kaštoninės spalvos su auksiniais atspindžiais. Skonis harmoningas, su gėlių atspalviais ir juntamu poskoniu. Kvapas yra gėlių. Patiekiama su desertais, vaisiais, šokoladu, kava arba kaip virškinamoji.
2. Konjakas iš „MAP“„Golden“(VSOP, penkerių metų). Išpilstytas į 50 ml ir 500 ml (dovanų dėžutė). Jis turi švelnų auksinį atspalvį ir būdingą vaisių aromatą. Skonis subtilus ir harmoningas su medienos natomis, turi ryškų poskonį. Patiekiama su vaisiais, kava, šokoladu, desertais. Tai puikus virškinimas.
3. Konjakas iš „MAP“„Golden“(XO, septynerių metų). Jis išpilstomas į 50 ml ir 500 ml buteliukus (galima dovanoti). Jis yra sodrios rudos gintaro spalvos, žaidžiantis su auksiniais atspalviais. Skonis sodrus ir subalansuotas. Šokoladas ir vanilė derinami su medienos žieve, kad atskleistų ąžuolo ir gėlių natas. Kvapas būdingas – ąžuoliškai gėlių. Dera su kava, šokoladu, desertu ir vaisiais. Gali veikti kaip nepriklausomas virškintuvas.
4. Konjakas iš "MAP" "Golden" (XO, dešimt metų). Išpilstytas į 50 ml ir 500 ml (dovanų dėžutė). Jis turi ryškų tamsų rudo gintaro atspalvį, kuris žaidžia saulėje su putojančiais auksiniais atspindžiais. Skonis subalansuotas, harmoningas, pamažu atsiveriantis nuo šokolado bei medienos natų ir virstantis ąžuolo poskoniu. Aromatas yra medienos su šviesiais gėlių atspalviais. Aptarnavokaip virškinimą arba kaip priedas prie šokolado, kavos, vaisių ir karčiųjų desertų.

Kaina

Armėniškas konjakas "Golden":

1. 3 metų amžiaus (50 ml): apie 600 rublių.
2. 3 metų dovana (500 ml): apie 1900 rublių.
3. Armėniškas konjakas "Golden" 5 metų (50 ml): apie 670 rublių; dovana (500 ml): apie 2000 rublių.
4. 7 metų amžiaus (50 ml): apie 700 rublių; dovana (500 ml): apie 2400 rublių.
5. 10 metų (50 ml): apie 800 rublių; dovana (500 ml): apie 3000 rublių.

Klientų atsiliepimai

Daugelis šio prekės ženklo gerbėjų įvertino butelio formos estetiką ir įdomų dėžutės dizainą, pagamintą aukso luito būdu, todėl šis konjakas yra tinkama dovana. Tai, kad butelis užkimštas, taip pat yra pliusas, nes tai reiškia, kad konjakas nepraras savo skonio ir kvapo savybių.

Aromatas buvo apibūdintas kaip gana malonus, šiek tiek saldus, ryškiai vanilės gėlių, su riešutų ir šokolado užuominomis. Skonis buvo įvertintas aukščiau: sodrus ir žaismingas, nuo dūmų pereinantis prie ąžuolo, riešutų ir šokolado. Aukso lapelis, plūduriuojantis tiesiai buteliuke, niekaip neįtakojo skonio svyravimų. Tai, anot žinovų, veikiau yra duoklė estetikai ir norui sukurti originalų gaminį.

Tarp trūkumų yra tai, kad etiketėje ant butelio galo yra užrašas tik armėnų kalba, ty duomenys apie sudėtį ir laikymo taisykles turės būtiiššifruoti save. Be to, šis brendis turi didelę kainą.