Viskis "Chivas Regal", 12 metų: atsiliepimai, skonis, aprašymas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

1801 m. James ir John Chivas atidarė savo pirmąją parduotuvę Aberdyne, Škotijoje. Įstaigos bruožas buvo lažybos dėl rafinuotos auditorijos, kuri daug žinojo apie gerą alkoholį. XIX amžiaus pradžioje viskis – tiek grūdų, tiek vieno salyklo – buvo per atšiauraus skonio. Tai atvedė brolius į mintį, kad galima derinti įvairių veislių viskius, siekiant pagerinti mišinio kokybę. Taigi buvo išleistas jau gerai žinomas škotiškas viskis „Chivas Regal“12 metų.

Vardo kilmė

Bendrovė „Chivas Brothers“gavo savo pavadinimą garbei to paties pavadinimo šeimos dvaro Aberdynšyre, kuris buvo pastatytas XVII amžiaus 40-aisiais. Pažodžiui schivas (iš gėlų seamhas) verčiamas kaip „butelio kaklelis“.

Brolių parduotuvė prekiavo tik geriausiais produktais: retais prieskoniais, mielojikonjako, veislės kavos, Karibų romo ir kt. Vienintelė problema buvo viskis. Visoje Škotijoje nebuvo tokios juostos, kuri atitiktų visus elito visuomenės poreikius. Todėl Johnas ir Jamesas nusprendė išrasti savo technologiją. Taigi buvo 12 metų viskis „Chivas Regal“. Atsiliepimai apie jį buvo patys entuziastingiausi. Naujasis škotas buvo taip įvertintas, kad buvo oficialiai pristatytas karalienės Viktorijos dvarui.

XX amžius pasižymėjo įmonės plėtra ir eksportu į naujas rinkas. Jungtinėse Valstijose parduodamas prabangus viskis taip pat buvo pavadintas bendrovės vardu, tačiau etiketėje buvo nurodyta 25 metų ekspozicija. Jis taip mėgo aukštą Amerikos visuomenę, kad nebuvo pamirštas net per draudimą. Todėl, panaikinus draudimą, visiems jau pažįstami škotai nesunkiai 12 metų grįžo į rinką su Chivas Regal viskio prekės ženklu. Amžininkų atsiliepimai sako, kad tai buvo mėgstamiausias Franko Sinatros alkoholis.

Šiuo metu įmonė kruopščiai saugo tradicijas ir toliau gamina aukštos kokybės alkoholį, tačiau jau globojama koncerno Pernod Ricard.

Gamyba

Škotiškas „Chivas Regal“išskirtinis tuo, kad tai kokybiškas maišytas alkoholis. Jo skonį sudaro įvairūs grūdiniai ir salykliniai viskiai, kilę iš įvairių Škotijos regionų. Blenderis yra savotiškas kūrėjas. Tik vietoj įprastų menininkui atributų jis žaidžia kvapais. Colinas Scottas yra menininkas, gaminęs viskį„Chivas Regal“ir toliau sulaukia aukštų įvertinimų. Jau daugiau nei 30 metų šis vyras prekės ženklo gerbėjams dovanoja kilnų skonį ir sodrų aromatą. Beje, aštuoniolikos metų senumo juosta yra būtent jo išradimas, išlaikantis autoriaus kūrėjo rašyseną.

Užbaigus aromatinės kompozicijos kompoziciją, prasideda saugojimo fazė. Senėjimas yra kažkas, be kurio neįmanoma pasiekti norimų savybių. Scotch brandinamas ąžuolinėse statinėse, o ant etiketės esantis papildomas užrašas nurodo, kiek metų viskis stovėjo, kol pasiekė butelį. Chivas Regal sendina savo škotus nuo 12 iki 25 metų.

Degustacijos užrašai

Škotai turi būti patiekiami ant ledo š altoje tulpės formos taurėje, kuri iš viršaus siaurėja. Būtent ši struktūra prisideda prie visiško aromato grąžinimo.

Chivas Regal 12 Year Old yra šiltas, auksinis gintaro spalvos skobas. Jis turi subtilų medaus ir vaisių kvapą ir tą patį vaisių skonį, kuris atskleidžia obuolių, kriaušių ir dūmų natas.

„Chivas Regal“aštuoniolika yra tokios pat spalvos, tačiau aromatas jau skleidžia prieskonius ir džiovintus vaisius. Skonis kintantis, palaipsniui atsiskleidžia nuo tamsaus šokolado iki gėlių ir dūmų natų.

Dvidešimt penkerių metų „Chivas Regal“turi sodrią medaus auksinę spalvą. Aromate vyrauja apelsinas, persikas ir riešutai. Skonis subtilus, skleidžia pieniško šokolado užuominas.

Moderniškumas

Šiandien „Chivas Regal“gamina išskirtinius mažmeninės prekybos produktus pasauliniu mastu. Šio prekės ženklo viskio galite rasti specializuotuose prekybos centrų skyriuose, vyno parduotuvėse, taip pat oro uostuose.

Viskio "Chivas Regal" 12 metų apžvalgos ne veltui aukštas. Jo mišinys yra duoklė senovės Stratille ir Longhorn. Jo spalva – taurusis gintaras. O skonis yra sudėtingas, nuo vaisių ir medaus iki malonaus dūmo, po kurio seka kreminis poskonis. Toks alkoholis puikiai tinka tiek oficialiam susitikimui, tiek siauro žmonių rato susitikimui ne tokia oficialioje aplinkoje. Gamintojas atsižvelgia į tokius momentus, todėl Chivas Regal viskį gamina 12 metų 4,5 l butelyje.

Pakavimas atliekamas atskiroje patalpoje. Jame yra daug saugos ženklų ir reklamos kodų. Ant butelių nukaldintas Čivų šeimos herbas. Bendras dizainas sukurtas diskretiškais pilkais tonais.

Šio prekės ženklo lipnią juostelę galima parduoti įvairių tūrių. Labiausiai paplitęs viskis yra "Chivas Regal" 12 metų 1 litras.

Kaip pasirinkti tinkamą juostą?

Kad nesuklystumėte ir pasirinktumėte teisingai, turite žinoti keletą faktų apie tai:

1. Real Chivas Regal distiliuojamas tik Škotijoje. Šiame procese dalyvauja tik vanduo, grūdai ir mielės. Pats gamybos procesas yra saugomas įstatymų. Tačiau norint vadintis „škotu“, to nepakanka. Tikras viskis mažiausiai trejus metus brandinamas statinėse, kurių tūris neviršija 700 litrų.

Nr.

2. Paprastas salyklas, naudojamas Chivas Regal gamyboje, gaminamas iš miežių salyklo, mielių ir vandens. Jis distiliuojamas vienintelėje Škotijos spirito varykloje. Todėl visur, kur pirksite Chivas Regal alkoholį, etiketėje turi būti užrašas, kad produktas buvo distiliuotas Chivas spirito varykloje Škotijoje.
3. Šio prekės ženklo Scotch yra sudėtingas maišytas produktas, susidedantis iš kelių senovinių veislių. Jame turėtų būti bent vienas salyklo skraidymas ir vienas grūdėtumas. Todėl atidžiai išstudijuokite kompoziciją. Kompozicijos universalumas reiškia, kad maišytuvas daug dirbo su gėrimo skoniu ir aromatu.
4. Nepamirškite saugojimo ir padavimo taisyklių. Kilnus gėrimas reikalauja tinkamo gydymo. Tai ypač pasakytina apie viskį „Chivas Regal“12 metų 0,7 l. Mažesnis tūris – didesnė tikimybė, kad gėrimas greitai išgaruos, jei jis bus paliktas atidarytas.

Apžvalgos apie viskį "Chivas Regal" 12 metų

Daugelis pirkėjų tai vadina vertu gėrimu. Lengvai geriamas, įdomaus skonio, kuriame jaučiamas pieniškas kreminis švelnumas. Puikiai dera su cigarais. Be to, „Chivas Regal“yra tepalas, todėl buvo lyginamas su kitais.mišrių viskio veislių. Pagal skonio ir riebumo santykį bendro vardiklio nebuvo. Kai kuriems žmonėms ši juosta patiko, kitiems – ne. Kaip trūkumą pirkėjai pažymėjo dideles sąnaudas už palyginti mažą poslinkį.