Karšti sumuštiniai su ananasais: receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Karšti ir neįprasti sumuštiniai su ananasais ir sūrio gabalėliu išprotės bet kurį gurmaną! Šį užkandį galima pasigaminti pusryčiams ar net naudoti kaip užkandį pietų metu. Didžiulis patiekalo privalumas – paruošimo paprastumas ir paprastas produktų rinkinys. Pažvelkime atidžiau į populiariausius egzotiškų vaisių sumuštinių gaminimo variantus.

Ar galiu naudoti ananasus sumuštiniams?

Kiekvieno žmogaus racione yra sumuštinių. Ir jei prieš kurį laiką šis pavadinimas buvo siejamas su duonos gabalėliu, apteptu sviestu ir pagardintu sūrio riekele, tai šiandien šiam užkandžiui yra skirtas visas kulinarinis skyrius.

Dauguma žmonių nori pradėti rytą su puodeliu kavos ir lengvais pusryčiais. Tai visiškai nereiškia, kad pusryčiams reikia valgyti tik avižinius dribsnius. Keli ananasų sumuštiniai bus ne mažiau maistingi, o neįprastas skonis leis mėgautis naujos dienos pradžia.

Egzotiški vaisiai užkandžiui suteiks ne tik pikantiško, bet ir labai subtilaus skonio. Reikėtų atsiminti, kad ananasuose yra didžiulis kiekis maistinių medžiagų, todėl jiebūtinai įtraukite į dietą.

Jei netikėtai ant slenksčio atsirastų netikėtų svečių, tokiu atveju karšti sumuštiniai su ananasais padės išsaugoti šeimininkės reputaciją. Iš konservuotų maisto produktų galima paruošti egzotišką užkandį.

Lengviausias receptas

Jokių ypatingų pastangų ir neįprasto gaminių rinkinio nereikės nustebinti svečius gardžiu skanėstu. Norėdami paruošti užkandį, jums reikės majonezo, kelių česnako skiltelių (nenustebkite šiuo komponentu), kieto sūrio, b altos duonos, žolelių (pagal skonį) ir ananasų žiedų.

Duonos riekeles galima iš anksto apkepti keptuvėje, kad susidarytų traški plutelė.

Ananasai turi būti supjaustyti mažais gabalėliais arba kubeliais. Sūrį sutarkuokite, o nuluptą česnaką perspauskite per spaudą. Krapų ir petražolių gerbėjai turės smulkiai sukapoti kvepiančias žalias šakeles. Visi komponentai turi būti sulankstyti į vieną indą, supilti nedidelį kiekį majonezo ir gerai išmaišyti. Žalumynų negalima dėti į bendrą masę, bet naudoti papuošimui.

Gautas įdaras turi būti dedamas ant duonos ir lengvai tepamas. Sumuštiniai su ananasais ir sūriu yra paruošti valgyti, o šeimininkė gali tikėtis svečių komplimentų.

Pridėkite kumpio ir… cukruotų vyšnių

Šis neįprastas ingredientų derinys vadinamas havajietišku sumuštiniu. Ar jis valgomas? Remiantis apžvalgomis, patiekalas turi daugybę gerbėjų. Norėdami paruošti kitą sumuštinių su ananasais versiją,turite paimti šiuos komponentus:

• duona (kvietinis kepalas būtų idealus);
• ananasai iš skardinės;
• kokybiškas kumpis;
• kietas sūris;
• sviestas;
• cukruotos vyšnios.

Užkandžius reikėtų pradėti geru sviestu patepant duonos riekeles. Po to ant viršaus reikia uždėti gabalėlį kumpio, o ant jo – ananaso apskritimą. Ant viršaus dedamas gabalėlis sūrio ir papuoštas vyšniomis. Daugelis žmonių rekomenduoja kepti šiuos neįprastus sumuštinius keletą minučių.

Maisto gaminimas orkaitėje

Pagaminti skanius sumuštinius su ananasais ir sūriu orkaitėje paprasta! Sėkmingiausia recepto versija šiuo atveju bus ta, kurioje tarp ingredientų yra virta mėsa: jautiena arba vištienos filė. Jei tokių komponentų šaldytuve nėra, galite naudoti tą patį kumpį.

Šis sumuštinis gaminamas uždaro tipo, todėl duonos reikia paimti dvigubai daugiau. Taigi šešioms užkandžių porcijoms reikės konservuotų ananasų (indelio), kietojo sūrio (apie 200 g), virtos mėsos (300 g), duonos (12 riekelių), sviesto (70 g).

Duoną geriau šiek tiek padžiovinti keptuvėje. Riekeliams atvėsus, ant jų užtepamas sviestas, nedidelis kiekis smulkiai supjaustytos mėsos, ananaso žiedas ir nedidelis sūrio gabalėlis. Sumuštinis padengiamas kitu duonos gabalėliu ir dedamas ant kepimo skardos.

Orkaitė įkaitinama iki 180°C. Užkandį reikia kepti tol, kol sūris pradės tirpti. Patiekalą reikia vartoti šiltą.

Su granatais

Granatų sėklos, kietasis sūris ir ananasas puikiai dera. Būtent taip nusprendė daugelis virėjų ir… pasirodė, kad jie teisūs. Iš šių komponentų galite paruošti neįprastą, gražų ir labai valgomą užkandį. Jums taip pat reikės duonos ir sviesto.

Būtent šiems sumuštiniams tinka konservuoti ananasai žiedų pavidalu. Su vaisių gabalėliais patiekalas neatskleis viso savo originalumo.

Nuo kur pradėti virti sumuštinius su ananasais orkaitėje? Žinoma, su duonos pjaustymu. Nepamirškite apie orkaitę: geriau ją pašildyti iš anksto.

Šiam patiekalui geriau imti batoną. Riekeles galima iš anksto apkepti keptuvėje. Po to jie atvėsinami, tolygiai sutepami sviestu ir dedami į kepimo skardą. Ant kiekvieno duonos gabalėlio dedame ananaso žiedą ir ploną kieto sūrio gabalėlį, kuris turi visiškai uždengti vaisius ir net šiek tiek išsikišti už jo kraštų.

Sumuštinio centre, kur yra ananaso skylutė, reikia įdėti keletą granatų sėklų. Po to į orkaitę galima nusiųsti kepimo skardą su sumuštiniais. Kai tik sūris pradės tirpti, jis visiškai „apgaubs“ananasą, o į jo vidurį pateks granatų sėklos. Šiuo metu sumuštinius su ananasais galima išimti iš orkaitės.

Kuo dar nustebinti svečius?

Sumuštiniai sudžiovintos slyvos, ananasai, minkštas sūris ir rūkyta vištiena. Norint paruošti tokį skanų užkandį, reikės paimti mocarelos sūrį (250-300 g), džiovintų slyvų (apie 100 g), indelį ananaso griežinėlių, rūkytos vištienos krūtinėlės (400-500 g), batono, sviesto ir žolelių (pagal skonį).

Slyvas prieš naudojimą reikia keletą minučių užpilti verdančiu vandeniu, nuplauti, atvėsinti ir supjaustyti juostelėmis. Krūtinėlė supjaustoma plonais griežinėliais be odos, o sūris sutarkuojamas. Žalumynai smulkiai pjaustomi. Sūris, džiovintos slyvos, žolelės ir ananasų gabaliukai turi būti susmulkinti ir sumaišyti.

Gaiseliais supjaustytas batonas kepamas svieste, kol atsiranda plutelė. Duona paskirstoma ant popierinių rankšluosčių, kad stiklinės perteklius būtų mažas. Ant riekelių užtepamas sūris, uždedamas krūtinėlės gabalėlis ir ant viršaus daromas įdaro kalnelis.

Sumuštiniai keletą minučių kepami įkaitintoje orkaitėje.