Karšti sumuštiniai su dešra

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Karšti sumuštiniai su dešrelėmis bus ne tik puikus pasirinkimas greitam užkandžiui, bet ir gera šventinio furšeto puošmena. Jie ruošiami pridedant įvairių padažų, žolelių ir daržovių. O pati technologija tokia paprasta, kad nesukels sunkumų net nepatyrusiai šeimininkei. Šiandienos leidinyje rasite įdomų panašių užkandžių receptų pasirinkimą.

Variantas su svogūnų ir pomidorų padažu

Šis paprastas ir ekonomiškas patiekalas padės jums, jei pas jus atvyks netikėti svečiai, o šaldytuvas beveik tuščias. Norėdami pagaminti greitus nebrangius sumuštinius su dešra, jums reikės:

• Visas kepalas.
• 4 dešrelės.
• Vidutinis svogūnas.
• Šaukštas miltų.
• Vištienos kiaušinis.
• 2 šaukštai pomidorų padažo.
• Majonezas, druska, aromatinės žolelės (pagal skonį).
• Augalinis aliejus (kepimui).

Dešros išimamos iš pakuočių ir kartu su nuluptais svogūnais perleidžiamos per mėsmalę. Gautą masękartu su žaliu kiaušiniu, druska, miltais ir džiovintomis aromatinėmis žolelėmis. Gauta mase tepame kepalo riekeles, aptepame plonu pomidorų padažo sluoksniu. Būsimi sumuštiniai siunčiami į įkaitintą keptuvę, kurioje jau yra augalinio aliejaus, ir kepami kelias minutes iš abiejų pusių. Tada jie apšlakstomi majonezu ir patiekiami.

Su pusiau minkštu sūriu ir sviestu

Šis paprastas ir sotus patiekalas gali būti puiki alternatyva tradiciniams pusryčiams. Norėdami pagaminti dvi porcijas sumuštinių su dešra, jums reikės:

• 4 riekelės duonos.
• 300 gramų gerų dešrelių.
• Šaukštelis garstyčių.
• 2 žali kiaušiniai.
• ¼ sviesto lazdelių.
• 100 gramų pusiau minkšto sūrio.

Duonos riekelės pertepamos garstyčiomis kartu su sviestu. Ant viršaus uždėkite plonai pjaustytų dešrų. Visa tai padengiama sūrio traškučių sluoksniu, sumaišytu su žaliais kiaušiniais ir dedama į lėkštę. Beveik paruošti sumuštiniai su dešrelėmis siunčiami į mikrobangų krosnelę. Kepkite juos dvi ar tris minutes 600 vatų galia.

Bulvių pasirinkimas

Šis maistingas patiekalas gaminamas iš paprastų ingredientų, randamų beveik kiekvienuose namuose. Todėl prieš jį ruošiant net nereikia eiti į parduotuvę. Jei norite atkurti toliau pateiktą sumuštinių su dešra receptą, po ranka turėtumėte turėti:

• 2 vidutinės bulvės.
• 4 pieniškos dešrelės.
• Kviečių kepalas.
• 2kiaušiniai.
• Mažas svogūnas.
• Druska ir prieskoniai (pagal skonį).
• Augalinis aliejus (kepimui).

Dešros ir bulvės sutarkuojamos ir sumaišomos su žaliais kiaušiniais ir smulkintais svogūnais. Gautą masę pasūdyti, pagardinti prieskoniais ir užtepti ant plonai pjaustyto kepalo. Būsimi sumuštiniai su dešrelėmis ir bulvėmis dedami ant karštos keptuvės, patepami augaliniais riebalais ir kepami iš abiejų pusių.

Su česnakais ir pomidorais

Šis pikantiškas užkandis tikrai sukels aštraus maisto mėgėjų susidomėjimą. Jis pagamintas iš nebrangių ir lengvai prieinamų ingredientų ir gali būti puikus pasirinkimas greitam užkandžiui. Norėdami jį sukurti, jums reikės:

• 10 riekelių kvietinės duonos.
• 4 dešrelės.
• Didelis pomidoras.
• 2 česnako skiltelės.
• Stalo šaukštas majonezo.
• 100 gramų sūrio.
• 3 šaukštai kečupo.
• Druska, žolelės ir prieskoniai (pagal skonį).

Giliame dubenyje sumaišykite smulkiai pjaustytas dešreles, pomidorų skilteles ir išspaustą česnaką. Ten taip pat siunčiami susmulkinti žalumynai, majonezas ir kečupas. Viską gerai išmaišykite ir dėkite ant duonos riekelių. Iš viršaus visa tai lengvai pabarstoma prieskoniais ir sūrio drožlėmis. Gauti produktai dedami ant kepimo skardos ir pašaukite į karštą orkaitę. Kepkite sumuštinius su dešrelėmis ir sūriu vidutinėje temperatūroje ketvirtį valandos.

Variantas su garstyčiomis ir grietine

Šie burnoje tirpstantys ir maistingi sumuštiniai puikiai papildorytinis valgis. Jie paruošiami taip greitai ir paprastai, kad pradedantysis virėjas gali susidoroti su šia užduotimi be jokio vargo. Tam jums reikės:

• 2 riekelės b alto kepalo.
• 2 šaukštai grietinės.
• Maža česnako skiltelė.
• ½ arbatinio šaukštelio paruoštų garstyčių.
• 2 geros dešrelės.
• Prinokęs pomidoras.
• 40 gramų kieto sūrio.
• Cukrus, druska, šviežiai m alti pipirai ir žolelės (pagal skonį).

Garstyčios, grietinė ir trintas česnakas sujungiami giliame dubenyje. Gauta mase tepame kepalo riekeles. Ant viršaus išdėliokite pomidorų griežinėlius. Visa tai pasūdoma, pabarstoma pipirais ir pabarstoma žiupsneliu cukraus. Ant pomidorų dedamos išilgai perpjautos dešros ir sūrio traškučiai. Šie sumuštiniai kepami 200 laipsnių temperatūroje dešimt minučių. Šio laiko pakanka, kad sūris visiškai ištirptų. Paruošti sumuštiniai puošiami šviežiomis žolelėmis ir patiekiami.

Bulgarijos pipirų variantas

Šis karštų dešrų sumuštinių receptas visiškai pašalina majonezo ir kečupo naudojimą. Todėl pagal jį paruoštu užkandžiu retkarčiais gali patikti ne tik vyresnioji, bet ir jaunoji karta. Tam jums reikės:

• 6 riekelės b altos duonos.
• 2 dešrelės.
• 30 gramų sviesto.
• Pusė paprikos.
• 70 gramų kieto sūrio.
• Pusė mažo svogūno.
• Šviežiai m alti pipirai (pagal skonį).
• Krapai arba petražolės (papuošimui).

Supjaustyta duona ištepama labai plonu sviesto sluoksniu ir ištepama ant kepimo skardos taip, kad sausa pusė būtų viršuje. Tada ant griežinėlių paskirstoma gana tiršta masė, susidedanti iš dešrelių gabalėlių, prieskonių, sūrio traškučių, pjaustytų paprikų ir smulkintų svogūnų. Visa tai siunčiama į šiltą orkaitę ir kepama 180 laipsnių temperatūroje dešimt minučių. Prieš patiekiant, gatavi sumuštiniai apibarstomi smulkintais krapais arba petražolėmis.

Su kečupu ir sūriu

Sumuštiniai, pagaminti naudojant toliau aprašytą technologiją, atrodo neįprastai. Jų kūrimo procesas neužima per daug laiko. Todėl jie gali būti geras pasirinkimas greitam rytiniam užkandžiui. Norėdami pagaminti šį paprastą ir skanų patiekalą, jums reikės:

• 5 dešrelės.
• 80 gramų kieto sūrio.
• 5 bandelės.
• 50 gramų kečupo.

Dešros atlaisvinamos nuo lukšto ir supjaustomos plonomis išilginėmis juostelėmis. Tada jie lengvai aptepami kečupu. Taip paruoštas gaminys dedamas į perpjautas per pusę bandeles ir uždengiamas kietojo sūrio gabalėliais. Būsimi sumuštiniai išdėliojami ant lėkštės ir septynioms minutėms siunčiami į mikrobangų krosnelę. Patiekite tik karštus, nes atvėsę praranda didžiąją dalį savo skonio.