Funkcinė mityba. Funkcinis maistas. Sveikos mitybos pagrindai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Visi seniai žinojo, kad netinkama mityba yra daugelio ligų priežastis. Paradoksas yra tai, kad net sveikas maistas, kurį vartojame norėdami gauti energijos, gali sukelti mūsų lėtines ligas.

Kodėl tai vyksta? Faktas yra tas, kad per pastarąjį dešimtmetį žmogaus gyvenimo būdas iš esmės pasikeitė. Sumažėjo fizinis aktyvumas ir padidėjo psichinė įtampa. Aplinka taip pat turi įtakos sveikatai. Pavyzdžiui, pastaraisiais metais labai pablogėjo gėlo vandens kokybė. Naminių gyvūnų mėsą vargu ar galima pavadinti naudinga, nes į pašarus dedama augimo hormonų, antibiotikų ir kitų priemaišų. Paprastai tai nebėra aplinkai nekenksmingas produktas. Jame vyrauja riebalai ir cholesterolis, o vitaminų ir mineralų sumažėja ikiminimumas. Šiuolaikiniame pasaulyje yra technologijų, kurių dėka mitybos optimizavimo problema yra reali. Inovatyvūs ekologiški produktai atkuria pagrindines žmogaus organizmo funkcijas ir padeda gerinti mikroflorą.

Kas šiuo metu vyksta maisto pramonėje?

Šiuolaikinis žmogus dažniausiai vartoja maistą, kuriame vyrauja cheminiai elementai. Funkcinės mitybos koncepcija sukurta taip, kad žmogus gautų subalansuotą maistą, kuriame nėra riebalų ir greitųjų angliavandenių. Evoliucijos procese žmogaus organizmas prisitaiko prie natūralių gyvūninės ir augalinės kilmės medžiagų naudojimo. Ši programa gali būti pakeista tik po tūkstančių metų.

Jei reguliariai valgysite maistą, kuris neatitinka mūsų genetinio kodo, tai sukels pagrindinių organizmo funkcijų pažeidimus ir, atitinkamai, rimtų sveikatos problemų. Norint to išvengti, būtina naudoti funkcinį maistą.

Pramonė prieš žmogų

Intensyviai tobulėjant technologijoms, žmogaus mityba radikaliai pasikeitė. Produktai nustojo būti „natūraliais standartais“, prie kurių mūsų kūnas yra suderintas. Kartu su maistu į skrandį patenka kancerogenai, pesticidai, antibiotikai ir radioaktyvieji izotopai. Šios medžiagos yra kaip laiko bombos. Civilizacijos raida išnaikino iš dirvožemio naudingus mineralus. Atitinkamai šios medžiagos į žmogaus organizmą nepatenka.

Didelis kiekisvaisiai ir daržovės nuimami dar jiems visiškai neprinokę. Be to, prieš tai jie apdorojami pesticidais ir chemikalais, kurie naikina vitaminus. Dėl tokių produktų vartojimo žmogaus organizme sutrinka virškinimo sistema, sumažėja skaidulų gamyba. Šiuolaikinė pramonė apdoroja, valo ir distiliuoja produktus, užpildydama juos kancerogenais ir cheminėmis medžiagomis.

Todėl natūralios medžiagos pakeičia riebalus ir sintetinius vitaminus.

Kas vyksta organizme?

Denatūralizavus produktus, sumažėja hemoglobino kiekis. Dėl to atsiranda kepenų ligos, inkstų akmenų sankaupos, alergijos, nutukimas. Biologiškai aktyvių komponentų trūkumas lemia tai, kad norint gauti vitaminų, nukleotidų ir mineralų, žmogus turi valgyti daug maisto. Kartu didėja riebalų ir greitųjų angliavandenių kiekis. Daugumoje šalių, tarp jų ir Rusijoje, yra problemų su antsvoriu, kuris veda prie rimtų ligų: nutukimo, diabeto, miokardo infarkto ir hipertenzijos. Siekiant palaikyti savo sveikatą, svarbu išlaikyti pusiausvyrą. Funkcinė mityba sukurta taip, kad visada išliktumėte geros formos.

Jaunystė ir grožis yra mūsų rankose

Aplinkos blogėjimas labai paveikė šiuolaikinio žmogaus kokybę ir gyvenimo trukmę. Norint visada palaikyti formą, būtina ne tik išmanyti sveikos mitybos pagrindus, bet ir sportuoti. Beje, įlabai išsivysčiusių šalių sportas yra labai populiarus.

Jei derinama su tinkama mityba, pasieksite neįtikėtiną rezultatą: gražų kūną ir puikią savijautą. Dėl informacijos pertekliaus šiuolaikiniame pasaulyje daugelis nesupranta, kaip valgyti, kad visada išliktų formos. Visi jau seniai žinojo, kad varginančios dietos ir bado streikai duoda tik trumpalaikį efektą. Šis straipsnis buvo sukurtas siekiant supažindinti mūsų skaitytojus su nauja kryptimi, vadinama funkcine mityba. Jis turi puikų poveikį žmogaus organizmui dėl didžiausio naudingų mikroelementų kiekio, patenkančio į organizmą.

Ateities technologijos

Šiuolaikiniame pasaulyje vyksta kova už sveiką gyvenimo būdą tiesiogine to žodžio prasme. Kol korporacijos kuria nuodingus produktus, žmonės vis labiau domisi funkciniu maistu. Deja, dabar jie nėra labai populiarūs, tačiau vis dažniau tampa tyrimų objektais. Funkcinė mityba – tai produktai, kuriuose yra maksimalus natūralių medžiagų, vitaminų ir mineralų kiekis. Dėl to išvengiama lėtinių ligų, padidėja imunitetas ir atsparumas stresui. Šie maisto produktai turi būti vartojami kasdien. Dėl aplinkos blogėjimo žmonės iš įprastų daržovių ir vaisių nebegauna maksimaliai naudingų komponentų. Biocheminiai produktai buvo sukurti siekiant išlaikyti pusiausvyrą organizme.

Sveikos mitybos programa tiems, kurie nori visada išlikti geros formos

Siekiant sveikos gyvensenos nėra nieko blogo, tačiau dėl informacijos stokos ar, priešingai, dėl jos pertekliaus, šiuolaikinis žmogus dažnai daro klaidų, kurios dėl to turi žalingą poveikį kūnas. Noras numesti svorio dažnai sukelia priešingą rezultatą. Kodėl tai vyksta? Faktas yra tas, kad daugelis dailiosios lyties atstovių sukuria analogijas tarp grožio ir pasiaukojimo. Alkis tampa grožio sinonimu. Nepamirškite, brangios ponios, kad toks požiūris duos tik žalingą poveikį. Uždirbsite gastritą ir aibę kitų nemalonių ligų. Be to, rizikuojate priaugti dar porą kilogramų atsargoje. Metodikos autoriaus Konstantino Monastyrskio teigimu, funkcinė mityba yra geriausias būdas tapti sveikesniam ir stipresniam. Norint numesti svorio, nereikia kankinti savęs sekinančiomis dietomis. Būtina pasirinkti individualų subalansuotą kompleksą.

Kokių ingredientų yra funkciniuose maisto produktuose?

Japonijos sveikatos ministerija neseniai pareiškė, kad ji apima biologiškai aktyvius ir maisto papildus, aminorūgštis, pieno bakterijas, b altymus, mineralus, nesočiąsias riebalų rūgštis ir antioksidantus. Sveikos mitybos kultūra remiasi šiais mikroelementais.

Jei jūsų tikslas yra numesti svorio ar norite atsikratyti lėtinių ligų, būtinai turėtumėte pakeisti savo gyvenimo būdą ir peržiūrėti produktus savošaldytuvas. Kasdien žmogus turėtų vartoti mineralus, b altymus, riebalus ir angliavandenius, tačiau ribotais kiekiais. Ne visų darbo grafikas leidžia tinkamai maitintis. Funkcinė mityba jau praturtinta visais reikalingais mikroelementais, o svarbiausia – draugiška aplinkai. Tai tikras mokslo proveržis!

Daržovės ir pieno rūgšties bakterijos funkciniuose maisto produktuose

Kaip žinote, be natūralių komponentų žmogaus organizmas negalės gyventi nė dienos. Augalinėms medžiagoms priskiriami įvairūs augimo reguliatoriai, antikūnai prieš ligas ir medžiagų apykaitą organizme gerinantys komponentai. Jie padidina farmakologinį spaudimą. Konstantinas Monastyrskis tai mini ne kartą. Funkcinė mityba pagrįsta biocheminiais procesais, kurie tiesiogiai veikia viso organizmo sveikatą. Augaliniai elementai randami nedideliais kiekiais, tačiau suteikia maksimalų efektą. Taip pat yra antrinių medžiagų. Jie reguliuoja kraujospūdį ir skatina priešuždegiminius procesus.

Prekybos centruose toje pačioje lentynoje su jogurtu galite rasti pakuočių, pažymėtų „probiotikai“. Tokiuose produktuose vyrauja probiotiniai mikroorganizmai. Jie turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui. Augalų ir pieno rūgšties bakterijos yra sveikos mitybos pagrindas. Žmogus turi juos vartoti kasdien, kad visada būtų geros formos. Jogurto bakterijos yra Streptococcus, Lactobacillus ir Thermophilus. Taip patprobiotinės kultūros vyrauja Casei ir Lactobacillus acidophilus.

Šiuos produktus rekomenduojama vartoti du kartus per dieną. Pavyzdžiui, pusryčiams probiotikų galite dėti į omletą, o vakarienei – į kefyro kokteilį. Turėtumėte žinoti, kad naudodamiesi funkcine mityba taip pat galite greičiau užauginti raumenų masę ir per trumpą laiką sutvarkyti savo kūną.

Funkcinė mityba yra ateities maistas

JAV ir Azijoje dauguma žmonių jau seniai perėjo prie funkcinio maisto. Japonijoje, norint pagerinti kraujotaką, rekomenduojama vartoti daugiau jau paruoštų sriubų. Norint išvengti miokardo infarkto, reikia valgyti šokoladą, o alus – puiki priemonė, apsauganti nuo ląstelių pažeidimo. Monastyrskis apie tai rašė savo knygoje. Funkcinė mityba susideda ne tik iš specifinių papildų, kurių organizmui reikia. Žmogus turėtų tinkamai maitintis ir sportuoti tris kartus per savaitę. Kad kūnas visada atrodytų dailus ir gražus, būtina nuolat pripildyti savo kūną b altymais ir angliavandeniais. Pavalgyti ne visada pavyksta dėl griežto darbo grafiko. Funkcinių produktų dėka greitai susikaupsite visą vitaminų ir mineralų kompleksą su gera nuotaika visai dienai!