Kaip teisingai atskiesti alkoholį?

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Daugeliui žmonių rūpi, kaip atskiesti alkoholį. Tiesa, tai labai įdomu. Dėl to nerimavo ir Dmitrijus Mendelejevas, nes sumaišius vandenį ir alkoholį mišinio tūris mažėja. Pagrindinis chemiko mokslinio požiūrio bruožas buvo sukurti degtinės ir alkoholio santykį, kad galiausiai skystis būtų tinkamas praskiesti ir vartoti. Degtinės gaminimas iš alkoholio yra labai sunkus ir kruopštus procesas, nes reikia tinkamai pasirinkti vandenį ir alkoholį.

Norint pasigaminti naminės degtinės, reikia minkšto vandens, kuriame yra nedidelis kiekis druskos, ir kokybiško geriamojo alkoholio. Nepriekaištingas variantas – naudoti š altinio vandenį. Bet jei jo nėra, taip pat galite įpilti vandens iš čiaupo, praleistą per filtrus. Į trijų litrų stiklainį supilama 1,2 litro 96% alkoholio, į kurį įpilama 45,0 ml 40% gliukozės tirpalo ir šaukštelis acto esencijos. Tada į indą pilamas vanduo iki trijų litrų žymos. Kitas žingsnis priklauso nuo jūsų. Į gautą degtinę galite įpilti cukraus arba medaus. Jie padarys jį minkštą ir tik pagerins skonį. Po tonuoseklų darbą, leiskite skysčiui nusistovėti 72 valandas.

Skiedime alkoholį vandeniu. Pabaigoje turėtumėte gauti 40% degtinės iš 70% alkoholio

Norėdami gauti puikios kokybės 40 % degtinės iš 70 % alkoholio, naudokite minkštą išgrynintą vandenį. Be viso to, kas buvo padaryta, būtina atskiesti spiritą vandeniu nepakitusiu santykiu: 100,0 ml alkoholio 70% ir 80,0 ml filtruoto vandens. Priešingu atveju alkoholis gali pakeisti savo spalvą ir tapti b altas, nes maišymas savavališkomis proporcijomis neabejotinai sukels netikėtą rezultatą. Viso produkto kokybė labai priklauso nuo tinkamų ingredientų. Savo nuožiūra į gautą mišinį galite pridėti minkštiklių ir askorbo rūgšties (apelsinų sulčių, gliukozės). Į gautą produktą griežtai nerekomenduojama pilti geriamojo vandens ir produktų, kuriuose gausu aliejų, nes išgėrus tokį mišinį vakare ryte jus kankins beprotiškas galvos skausmas.

Atskiedus alkoholį vandeniu, leiskite gautam mišiniui užvirti, o jei neturite laiko, tuomet prieš naudojimą skystį atvėsinkite ir suplakite.

Kaip greitai, efektyviai ir skaniai atskiesti alkoholį?

Norėdami tai padaryti, vadovaukitės šiais patarimais. Prieš skiedžiant alkoholį į indą supilkite 200,0 ml 96% alkoholio ir įpilkite 300,0 ml vandens. Tada čia išspauskite sultis iš pusės citrinos arba apelsino ir gerai suplakite, o po to kelioms valandoms laikykite šaldytuve.

Jei neturite laiko ilgam vėsinimui, greitas būdas susidariusią degtinę atvėsinti – 100,0 ml vandens pakeisti susmulkintu ledu, kuris anksčiau buvo paruoštas iš tokio pat vandens kiekio. Taigi, išstudijavę aukščiau pateiktą medžiagą, tikrai išmoksite patogiomis namų sąlygomis praskiesti alkoholį ir iš jo gauti kokybišką degtinę. Produktas, kurį gausite, bus gana geras.