2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Kaip bebūtų keista, dabar miežių košės ruošimas nėra labai vertinamas, nes daugelis? nemokėdami virti, laiko neskaniu ir tinkamu tik žuvims šerti. Tiesą sakant, taip nėra, miežių košė yra labai skani ir sveika, jos savybės jau žinomos Rusijoje, beje, tuo metu ji buvo labai populiari.
Naudingos savybės
Perlas gaminamas iš miežių. Perlovka yra labai skani ir soti košė. Miežiuose esančios skaidulos teigiamai veikia organizmą ir padeda sumažinti skrandžio ir žarnyno uždegimą. Miežiuose taip pat yra tokių elementų kaip polisacharidas ir gliukanas, kurie mažina cukraus kiekį kraujyje.
Miežiai puikiai prisotina organizmą ir yra dietinis produktas, kuriame yra kalcio, vitamino A, fosforo, B grupės vitaminų, taip pat jodo, lizino, silicio rūgšties ir daugelio kitų elementų, kurie palaiko mūsų kūno formą ir suteikia jam jaunystės. ir šviežumo.
Košės virimas
Kaip išvirti skanius miežius? Labai paprasta. Yra du būdai. Vienas yra greitas, o antrasis ilgas, abiejuoseKai kuriais atvejais košė būna skani ir trapi.
Kaip virti miežius antruoju būdu? Pirmiausia dribsniai nuplaunami ir mirkomi š altame vandenyje 3 valandas, pasirodo, reikia paimti, pavyzdžiui, stiklinę košės ir užpilti vandeniu, kad šiek tiek apsemtų javus.
Toliau reikia nuleisti vandenį ir kelis kartus išplauti košę. Suberkite į puodą storu dugnu (kuo tirštesnis tuo geriau) ir vėl užpilkite š altu vandeniu, bet dvigubai daugiau nei košės tūrio (pvz., jei paėmėte stiklinę perlinių kruopų, įpilkite 2 stiklines vandens).). Tada uždėkite keptuvę ant stiprios ugnies ir palaukite, kol užvirs, tada įdėkite gabalėlį sviesto, nepamirškite pasūdyti ir palikite troškintis ant silpnos ugnies po dangčiu.
Dabar žinote, kaip virti miežius. Košei šiek tiek pavirus, atitinkamai išgaravus vanduo ir grūdams reikia papildomo skysčio, reikia pilti ketvirtadalį pradinio tūrio (šiuo atveju ketvirtadalį stiklinės).
Dabar skystis turi vėl užvirti, sumažinkite ugnį iki vidutinės ir palikite valandai sustingti. Praėjus nurodytam laikui, reikia paragauti košės, galima pasūdyti ir (jei reikia) palikti virti. Apskritai, jei kruopos nebuvo išmirkytos iš anksto, jas galima virti iki dviejų valandų.
Toliau apsvarstykite galimybę greitai virti miežius. Panašus metodas apima terminio apdorojimo sumažinimą maždaug per pusę.
Taigi, paimkite reikiamą kiekį dribsnių (mūsų atveju stiklinę) ir įpilkite dvigubo tūrio vandens, pamirkykitešiuo atveju nebūtina. Kai tik košė užverda ant stiprios ugnies, vanduo turi būti nupilamas ir įpilama tiek pat gryno vandens.
Košė naujame vandenyje turėtų vėl užvirti, dabar galite įpilti aliejaus, druskos ir palikti stingti, kol visiškai išvirs.
Tai iš tikrųjų yra greitas būdas virti miežius namuose.
Natūralu, kad šiuolaikiniai techniniai įrenginiai sutaupys laiko ruošiant perlines kruopas, pavyzdžiui, galite naudoti lėtą viryklę ar mikrobangų krosnelę, tačiau kai kurie mėgsta puode virtą miežių košę, kaip vaikystėje.
Rekomenduojamas:
Kaip virti manų kruopas? Patarimai, aprašymas, receptas
Straipsnyje kalbama apie tai, kaip teisingai virti manų kruopas, taip pat apie manų kruopų gamybą, ypatybes, sudėtį ir maistinę vertę
Ką virti su grikiais? Kaip virti grikius su vištiena? Kaip virti padažą grikiams?
Vienas populiariausių javų Rusijoje buvo grikiai. Šiandien ją pakeitė kiti grūdai ir produktai. O daugelio patiekalų su juo receptai tiesiog pamirštami arba pamesti. Tačiau mūsų protėviai žinojo, ką virti su grikiais. Jiems buvo įprasta valgyti nei makaronus ir bulves. Žinoma, ne viską galima padaryti ant įprastos viryklės ar orkaitėje, tačiau daugelis receptų yra gana prieinami. Belieka tik išmokti virti pačius dribsnius, o tada patiekalus su jais
Kaip gaminama skani miltinė košė?
Iš miltų pagamintą košę paruošti lengva ir paprasta. Daugelis šeimininkių mano, kad toks patiekalas negali būti nei skanus, nei sveikas. Tačiau jie labai klysta. Šį patiekalą aktyviai naudojo mūsų protėviai. Jis gerai prisotina kūną, suteikia daug jėgų ir energijos
Kaip virti kvietines kruopas "Artek"?
Tikrai kiekvienas iš jūsų nuo vaikystės žinote kvietinės košės skonį. Manoma, kad šis produktas yra neįtikėtinai naudingas mūsų sveikatai. Šiuose grūduose yra daug vitaminų ir mineralų, reikalingų normaliai žmogaus organizmo veiklai. Perskaitę šiandienos straipsnį, sužinosite, kaip virti Artek kviečių košę ant vandens
Miežių košė su pienu: receptas. Kaip virti miežių košę?
Miežių košė su pienu yra sveikas ir maistingas dietinis patiekalas. Populiariausi šio patiekalo receptai, įskaitant senąjį Petro I mėgstamos košės receptą, pateikiami mūsų straipsnyje
