2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Iš miltų pagamintą košę paruošti lengva ir paprasta. Daugelis šeimininkių mano, kad toks patiekalas negali būti nei skanus, nei sveikas. Tačiau jie labai klysta. Šį patiekalą aktyviai naudojo mūsų protėviai. Jis gerai prisotina kūną, suteikia daug jėgų ir energijos.
Kaip vadinasi miltų košė?
Tik nedaugelis kulinarijos specialistų tiksliai žino, kaip toks patiekalas ruošiamas. Dar mažiau žmonių žino, kaip tai vadinama.
Miltų košė – tai senovinis armėnų patiekalas, ruošiamas naudojant įprastus kvietinius miltus, sviestą, cukrų, druską, pieną ar vandenį. Šio patiekalo pavadinimas skamba kaip „havits“. Smagu jį gaminti, kai neturite tinkamų dribsnių skaniam patiekalui pagaminti.
Miltų košė turi didelę energinę vertę, todėl patiekiama su pusryčiais.
Žingsnis po žingsnio gaminimo receptas
Tikrai atspėjote, kad paruošti šį armėnišką patiekalą nėra nieko sudėtingo. Norėdami greitai ir lengvai įgyvendinti pateiktą receptą, mums reikia:
- kvietiniai miltai tamsūs arbalengvas - apie 250 g (pagal šeimos narių skaičių);
- sviestas - pagal jūsų skonį (apie 2 dideli šaukštai);
- cukrus, druska - pagal skonį;
- vanduo arba karvės pienas – savo nuožiūra.
Gaminimo procesas
Košė iš miltų, kurios pavadinimas buvo pateiktas aukščiau, išverdame per kelias minutes. Todėl tokius pusryčius savo šeimos nariams galite pasigaminti bent kiekvieną rytą.
Norėdami virti kviečių košę, mums reikia tefloninės arba ketaus keptuvės. Jis kruopščiai nuplaunamas ir išdžiovinamas, tada uždedamas ant vidutinės ugnies.
Kai tik indai pašildomi, į juos iš karto pilami kvietiniai miltai. Šio ingrediento, kaip ir kitų komponentų, kiekis turi būti parenkamas atsižvelgiant į žmonių, kuriems ruošiate pusryčius, skaičių.
Taigi, į keptuvę suberti kvietinius miltus, jie gerai apkepami ant silpnos ugnies. Tuo pačiu metu produktas reguliariai maišomas dideliu šaukštu, kad jis nesudegtų, o tolygiai paruduotų. Jei miltai virsta gumuliukais, juos reikia susmulkinti.
Kai tik kvietinis produktas patamsės, uždėkite ant jo gabalėlį sviesto ir toliau kepkite nenukeldami keptuvės nuo viryklės. Sugėrę visą kepimo aliejų, į indus srovele supilkite pieną (arba paprastą vandenį) ir įberkite cukraus bei druskos pagal skonį.
Kruopščiai sumaišius ingredientus, jie verdami apie 5-8 minutes. Per tą laiką miltų košė turi sutirštėti ir tapti gana klampi.
Kaip patiekti pusryčius?
KaipMatote, ruošiant aptariamą patiekalą nėra nieko sudėtingo. Jei ruošiate jį mažiems vaikams, tuomet galite papildomai pridėti bet kokių uogų ar vaisių gabalėlių. Tačiau tai daryti reikėtų košę nukėlus nuo viryklės. Taip pridėtuose komponentuose išlaikysite visas naudingas jų savybes, vitaminus ir mineralus.
Iš kvietinių miltų pagamintą košę šeimos pusryčiams patiekite dar šiltą. Jis išdėliojamas lėkštėse ir paskaninamas nedideliu gabalėliu sviesto. Tokį patiekalą geriausia valgyti su b altos duonos sumuštiniu ir kietojo sūrio rieke.
Rekomenduojamas:
Iš ko gaminama kava? Kur gaminama kava? Tirpios kavos gamyba
Nepaisant specifinio kavos rūšių siaurumo, selekcininkai išvedė daugybę šio skanaus, gaivinančio rytinio gėrimo rūšių. Jo atradimo istorija apipinta legendomis. Kelias, kurį jis nukeliavo nuo Etiopijos iki Europos gurmanų stalų, buvo ilgas ir kupinas pavojų. Išsiaiškinkime, iš ko gaminama kava ir kokį technologinį procesą pereina raudoni grūdeliai, kad virstų kvepiančiu juodu gėrimu su gražia puta
Skani bulvių košė su mėsa: receptas
Kaip skanu virti bulvių košę su mėsa? Ko tam reikia? Atsakymus į šiuos ir kitus klausimus rasite mūsų straipsnyje. Mes apsvarstysime šio patiekalo receptą. Tokiu atveju tyrė bus virta atskirai, o mėsa su padažu – atskirai. Tada sujungiame šiuos du komponentus ir gauname labai skanų patiekalą. Puikiai tinka pusryčiams, pietums ar ankstyvai vakarienei
Skani bulvių košė: receptas su nuotrauka
Tolchenka, kaip dažnai vadinama bulvių košė, ant pietų stalų pasirodo gana dažnai. Taip yra todėl, kad šis garnyras yra vienas universaliausių ir skaniausių. Rusas labai mėgsta bulves visomis jų apraiškomis, o bulvių košė iš šios krakmolingos daržovės nėra išimtis
Kaip virti perlines kruopas – nuostabiai skani ir sveika košė
Šiame straipsnyje bus pasakyta, kaip virti perlines kruopas, kaip skaniai jas išvirti, kad jas valgytų ir vaikai, ir suaugusieji. Jei ne per daug tingus ir praleisti šiek tiek laiko? vakarienei bus pateiktas skanus ir apetitą žadinantis patiekalas
Miežių košė su pienu: receptas. Kaip virti miežių košę?
Miežių košė su pienu yra sveikas ir maistingas dietinis patiekalas. Populiariausi šio patiekalo receptai, įskaitant senąjį Petro I mėgstamos košės receptą, pateikiami mūsų straipsnyje
