Šokoladiniai desertai. Keksiukas multivarke. paprastas receptas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Skanūs ir greitai paruošiami desertai bei kepiniai tapo lengviau paruošiami virtuvėje atsiradus multivarkei, juolab sutaupo laiko, kurio ir taip visada trūksta. Be to, orkaitėje visada yra rizika, kad patiekalas sudegs. Ypač jei tai šokoladiniai desertai. Keksas lėtoje viryklėje visada visiškai iškyla ir gerai iškepa. Be to, nereikia tikrinti patiekalo paruošimo, tereikia išgirsti gaminimo pabaigos signalą.

Lėtos viryklės šokoladinio pyrago receptas

Norint iškepti skanų ir sultingą keksiuką, nereikia daug ingredientų. Visų pirma:

• miltai, gerai išsijoti ir prisotinti deguonimi;
• sausos mielės;
• kakava arba šokolado plytelė (pagal skonį: pieniškas arba juodasis šokoladas);
• šiltas pienas;
• sviestas;
• razinos (arba be jos, pagalskonis);
• kiaušiniai.

Minkykite tešlą sumaišydami visus ingredientus. Tikslus kiekvieno elemento kiekis priklauso nuo multicooker dubens tūrio. Taigi 4,5 litro užtenka stiklinės pieno, dviejų kiaušinių, trijų stiklinių miltų ir pakelio sausų mielių. Pusvalandžiui keptuvę su tešla reikia padėti arčiau akumuliatoriaus. Šiuo metu galite paruošti įdarą, jei ji mano. Puikiai tiks obuoliai su cinamonu. Galima dėti ir kitų įdarų – pavyzdžiui, šokolado. Keksiukas lėtoje viryklėje su tokiu įdaru įgaus ypatingo skonio ir aromato.

Kai tešla šiek tiek pakyla, dalį jos reikia perkelti į multicooker dubenį. Tada sudėkite įdarą. Tada viską uždenkite keptuvėje likusia tešla. Vieną valandą kepkite režimu „Kepimas“. Be to, po kepimo 10 minučių galite palikti pyragą įjungtą režimą „Šildymas“arba „Temperatūros palaikymas“. Laikas koreguojamas priklausomai nuo multicooker galios ir įtampos tinkle. Patiekalas gali būti patiekiamas tiek karštas, tiek š altas. Be to, iš tokio keksiuko galite pasigaminti pyragą, aplieję jį glajumi ir palikę visiškai atvėsti.

Patiekalo patiekimo ypatybės

Baigto kepimo sėkmė 50 % priklauso nuo to, kaip jis buvo patiektas ir įrėmintas. Šiuo atveju puikiai tiks šokoladiniai elementai. Keksas lėtoje viryklėje gali atrodyti tolygiai ir sklandžiai, bet nepakankamai gražus. Sėkmingas dizainas padeda ištaisyti situaciją. Pavyzdžiui, jei keksiukas be įdaro, tada viršų galima papuošti uogomis, vaisiais ar glajumi. Be to, gatavą pyragą galima perpjauti per pusęir pridėkite prieskonių pagal savo skonį. Pavyzdžiui, iš jogurto ar uogienės.

Šokoladinis keksiukas Redmond multivarke pasirodo ypač skanus, jei į tešlą įbersite žiupsnelį vanilės, o kaip papuošimą naudosite obuolių sirupo glajų. Vaisių likeris tinka ir kaip impregnavimas. Taip kepiniai bus sultingesni, minkštesni ir švelnesni.

Ledas gali būti bet kas. Pavyzdžiui, šokoladiniai puikiai tinka. Keksiukas lėtoje viryklėje ruošiamas pagal skirtingus receptus, tačiau juos visus vienija paruošimo paprastumas ir skanus aromatas. Kepinys išlaiko savo unikalų skonį keletą dienų po paruošimo. Be to, karštą pyragą galima valgyti su ledų kaušeliais ar tarkuotu šokoladu – toks pasirinkimas tikriems gurmanams. Mėtų arba melisos lapeliai suteiks nepakartojamą skonį, nepaisant to, ar kepinys turi įdarą, ar jo neturi.