Krūvos salotų – originalus dizainas ir puikus skonis
Krūvos salotų – originalus dizainas ir puikus skonis
Anonim

Šiame straipsnyje pateikiami salotų receptai gali tapti ir puošmena, ir labai skaniu bei maistingu patiekalu ant šventinio ar kasdieninio stalo. Šių užkandžių originalumas yra tas, kad ingredientai, sudarantys jų sudėtį, nėra maišomi, o sukraunami atskirai vienas nuo kito ant plataus indo. Salotos, puoštos krūvomis, turi daugybę pavadinimų: „Pusgėlė“, „Ramunėlė“, „Vaivorykštė“. Tačiau jų paruošimo principas yra tas pats. Taigi, susipažinkime su šio patiekalo atlikimo galimybėmis.

salotų ryšulių
salotų ryšulių

Ramunėlių salotos: gaminimo vadovas

Norėdami pagaminti šį užkandį, jums reikės šio bakalėjos rinkinio:

  • 400 g vištienos;
  • 250 g šviežių grybų (grybų arba austrių grybų);
  • 3 bulvės;
  • 1 skardinė konservuotų ananasų;
  • 100 g kietojo sūrio;
  • 5 vištienos kiaušiniai;
  • žalumynai (petražolės, krapai, salotos);
  • vidutinio riebumo majonezas (40-45%);
  • druska pagal skonį;
  • augalinis aliejus.

Salotosšių produktų krūvos paruoštos pagal toliau pateiktą aprašymą. Grybai turi būti supjaustyti griežinėliais ir kepti keptuvėje su augaliniu aliejumi. Išvirkite mėsą, kiaušinius ir bulves. Kai jie atvės, supjaustykite juos kubeliais. Ananasus nusausinkite per kiaurasamtį. Jei jie papuošti žiedais, supjaustykite juos į mažas lėkštes. Ant plataus indo sudėkite salotų lapus. Ant jų sudėkite visus ingredientus į krūvas. Lėkštės vidurį užpildykite majonezu. Jie taip pat gali sutepti vietas, kur vienas produktas liečiasi su kitu. Ant indo krašto išdėliokite petražolių ir krapų šakeles. Ramunėlių salotos, papuoštos krūvomis, paruoštos.

ramunėlių salotos su kaupu
ramunėlių salotos su kaupu

Užkandžio „Vaivorykštė“gaminimo receptas

Norėdami pagaminti maistingą ir patrauklų patiekalą, imame šiuos ingredientus:

  • 1 skardinė konservuotų žaliųjų žirnelių;
  • 2 mažos burokėlių vinaigretės;
  • 2 morkos;
  • 200 g b altųjų kopūstų;
  • 200 g graikinių riešutų (nebūtina);
  • 400 g rūkytos mėsos (dešros, mėsos, kumpio);
  • 1 didelis maišelis traškučių;
  • 2 dideli šaukštai majonezo (45%) ir grietinės (15% riebumo);
  • druska.

Kaip iš tokio maisto rinkinio virti salotas krūvomis, aprašyta šiose instrukcijose. Morkas ir burokėlius reikia susmulkinti ant trintuvės. Nemėgstantys žalių burokėlių gali juos išsivirti. Riešutus supjaustykite mažais gabalėliais. Kopūstą susmulkinkite plonomis juostelėmis. Mėsos gaminius sumalkite smulkiais gabalėliais. Mesti žirnius ant sietelio, kad liktųskystis. Į plataus indo centrą sudėkite rūkytą mėsą, o aplink juos skaidres - visus kitus ingredientus. Padažų v altyje sumaišykite druską, majonezą ir grietinę ir patiekite atskirai. Salotų krūvos su traškučiais patiekiami atšaldyti.

salotų krūvos su traškučiais
salotų krūvos su traškučiais

Jūros gėrybių užkandis „Atidarymas“– originalus dizainas ir pikantiškas skonis

Šioms salotoms pagaminti reikalingi ingredientai išvardyti toliau:

  • švieži marinuoti agurkai;
  • saldieji pipirai;
  • morka;
  • b altas ridikas;
  • Pekino kopūstai;
  • sojos padažas;
  • makaronai "Funchoza";
  • jūros gėrybės (tunas, kalmarai, „jūros kokteilis“);
  • augalinis aliejus.

Mokymasis virti salotas šių produktų krūvose pagal aprašymą. Išvirkite makaronus pagal pakuotės instrukcijas ir nusausinkite. Užpildykite alyvuogių arba saulėgrąžų aliejumi ir sojos padažu. Kopūstą susmulkinkite, pipirus supjaustykite juostelėmis, o likusias daržoves susmulkinkite ant trintuvės. Ant indo centre sudėkite atvėsintus makaronus, o ant jo – jūros gėrybes. Daržoves sudėkite į atskiras skaidres. Užkandį apšlakstykite padažu.

Krūvos salotų, paruoštų pagal šiuos receptus, yra labai kaloringos, todėl gali būti patiekiamos kaip visaverčiai savarankiški patiekalai.

Rekomenduojamas: