Pancho grietinės pyrago gaminimas namuose

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Jei mėgstate saldumynus, tuomet neabejotinai patiks minkštas ir sultingas Pancho pyragas. Tai tikras atradimas smaližiams ir saldumynų mėgėjams. Net saldumynams neabejingas žmogus, išbandęs šį nuostabų pyragą, nudžiugins jo skoniu.

Iškepa gana greitai, o sudėti nesunku. Kiekviena šeimininkė pagal mūsų receptą gali nesunkiai iškepti „Pancho“pyragą namuose. Kaip įdarą galite naudoti bet kokius vaisius ir uogas – pagal savo skonį.

Original Pancho grietinės tortas

Lengvam pyragui mums reikia:

- kiaušinis;

- stiklinė grietinės 20% riebumo;

- stiklinė miltų;

- cukraus skonis;

- kepimo milteliai (5 gramai);

- vanilinas.

Tamsiam pyragui ingredientai yra tokie patys ir 20 gramų kakavos miltelių.

Kremui:

- kilogramas grietinės;

- cukrus.

Vaisių sluoksnis:

- du bananai;

- stiklinė graikinių riešutų;

– šaldytos vyšnios (200 gramų).

Pančo pyragas gaminamas maždaug dvi valandas. Iš minėtų produktų gaunamas gana didelis ir sotus maždaug 1,5 kg pyragas. Jei reikia, galite kepti daugiau pyragų ir padidinti grietinės kiekį.

Maisto gaminimas

Orkaitę įkaitinkite iki 180 C. Paruoškite apvalią arba kvadratinę formą ir patepkite ją gabalėliu sviesto. Pirmiausia reikia iškepti lengvą purų biskvitą.

Giliame dubenyje įmuškite kiaušinį, gerai išplakite mikseriu, tada suberkite cukrų ir plakite toliau. Į masę suberkite kepimo miltelius, grietinę ir persijotus miltus – gerai išmaišykite.

Rezultatas turėtų būti tiršta tešla, primenanti grietinę. Tamsų pyragą paruoškite taip pat, tik įberkite kakavos miltelių.

Imame dvi riebalais išteptas formas, pilame į jas tamsią ir šviesią tešlą – kepame apie valandą. Kai pyragaičiai bus paruošti, leiskite jiems atvėsti.

Tamsus pyragas supjaustytas į dvi lygias dalis. Šviesų biskvitą ir antrąją tamsaus biskvito dalį reikia supjaustyti mažais kvadratėliais.

Grietinė: sutrinkite grietinę su cukrumi arba cukraus pudra iki tirštos vienalytės masės.

Supjaustykite bananus, susmulkinkite graikinius riešutus ir atitirpinkite vyšnias.

Formuojame Pancho tortą: tamsųjį biskvitą dedame ant šventinio patiekalo, iškart pamirkome grietine, taip pat galite patepti sirupu ar saldžiu vandeniu, kad būtų minkštumas ir sultingumas.

Ant kremo dėkite biskvito kubelius, bananus, vyšnias, smulkintus riešutus – viską sutepkitekremas. Taigi keičiame sluoksnį po sluoksnio, kol gauname kūgį.

Gautas „bokštas“gausiai apteptas grietine. Jei kremas nuvarvėjo, galite jį semti šaukštu ir dėti atgal ant torto.

Pancho pyragą padėkite į šaldytuvą dviem valandoms. Kremui sustingus, pyragą apipilti šokoladiniu glajumi. Gaminti paprasta ir greita: šokoladą (200 gramų) kartu su sviestu (50 gramų) ištirpinkite mikrobangų krosnelėje arba vandens vonelėje ir plonomis srovelėmis užpilkite ant skanėsto. Palikti š altai porai valandų.

Pasirodo skanus saldus desertas, kuris taps ne tik stalo puošmena, bet ir mėgstamu patiekalu. Kepinius galite paįvairinti įdarais, pavyzdžiui, įdėti kivių, kurie suteiks pyragui rūgštumo, arba mėlynių. Labai skanu su konservuotais ananasais, kokosais ir avietėmis.

Nebijokite eksperimentuoti ir pradžiuginkite artimuosius savo kulinariniais šedevrais. Patikėkite, joks parduotuvėje pirktas pyragas negali pakeisti skanių naminių pyragų.