2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Kiekvienas, turintis mažų vaikų, tikriausiai žino, kaip virti vermišelių sriubą. Juk pieno produktai yra kūdikių maisto pagrindas. Tačiau jie gali paįvairinti ne tik mažųjų jūsų šeimos narių meniu. Daugelis suaugusiųjų su malonumu prisimena mokyklos laiką ir su apetitu valgo pienišką sriubą su makaronais. Šį, atrodytų, primityvų patiekalą galima paversti originalesniu, pridedant migdolų. Šis riešutas puikiai dera su pieno produktais. Norėdami jį sum alti, jums reikės maišytuvo. Taip pat rytietiškoje virtuvėje (tajų, indų) gausu desertų, kurie primena pienišką sriubą su vermišeliais. Panagrinėkime kai kuriuos iš jų. Bet pirmiausia tradicinis receptas.
Pieninė sriuba su vermišeliais ir migdolais
Riešutai padaro šį patiekalą labai sočiais pusryčiais. Žinoma, skirta tiems, kurie iš pradžių jautė simpatiją pieninėms sriuboms. Dviem porcijoms prireiks dviejų stiklinių pieno, dviejų saujų neluptų migdolų, keturių šaukštų vermišelių, cukraus, druskos irsviesto pagal skonį. Migdolus užpilkite verdančiu vandeniu, tada nulupkite. Riešutus sumalkite trintuvu arba skiediniu. Į verdantį pieną suberkite riešutus ir cukrų, vėl užvirinkite. Į puodą įpilkite vermišelių. Virkite apie septynias minutes, retkarčiais pamaišydami. Tada leiskite sriubai užvirti ir pagardinkite sviestu (grietinėle, riebia grietine). Patiekdami papuošimui galite pabarstyti migdolų ar pistacijų žiedlapiais.
Indiška pieniškų makaronų sriuba
Šis patiekalas populiarus tarp Indijos musulmonų. Jie patiekiami ant stalo per šventę, kuri žymi Ramadano pabaigą. Galima patiekti tiek š altą, tiek karštą. Paimkite 25 gramus pistacijų ir migdolų, keletą valandų pamerkite į verdantį vandenį, nulupkite ir susmulkinkite. Sriubai reikės trijų šaukštų lydyto sviesto (ghee), šimto gramų labai plonų vermišelių ("angelo plaukų"), 850 gramų pieno ir 8 šaukštų cukraus. Galite pridėti datulių kaip neprivalomą ingredientą. Puode storu dugnu ištirpinkite sviestą, ant jo pakepinkite žalius vermišelius. Labai greitai taps auksinės spalvos – stenkitės per daug neapkepti. Lėtai, dalimis, pilame pieną, leidžiame užvirti (nuolat kontroliuojame, kad nenubėgtų). Suberkite cukrų ir datules, dar šiek tiek pavirkite ir palikite uždengę dešimčiai minučių. Patiekalas šiek tiek sutirštės. Patiekite dubenėliuose, pabarstytuose riešutais ir ruduoju cukrumi.
Tailandietiška vermišelių sriuba
Originalas yrapatiekale yra daug egzotiškų produktų (pavyzdžiui, citrinžolės), kurių mūsų parduotuvėse nėra. Bet jie gali būti sėkmingai neįtraukti iš recepto, paliekant tik kokosų pieną nepakitusią. Keturioms tailandietiškos sriubos porcijoms reikės pusės litro vištienos sultinio, vienos didelės skardinės kokosų pieno (arba pusės skardinės kokosų grietinėlės), plonų vermišelių, tarkuoto imbiero šaknies, čili, cukraus, pusės citrinos, kalendros, bazilikas ir nam-pla (vienas arbatinis šaukštelis) žuvies padažas. šaukštas). Sriuba verdama puoduose. Ten reikia sudėti visus ingredientus (išspausti iš citrinos sultis), išskyrus kokosų pieną. Pašaukite į orkaitę. Užvirus įpilkite kokosų pieno ir virkite trisdešimt minučių.
Rekomenduojamas:
Pieninė oolong arbata – nauda, žala, kaip užplikyti ir savybės
Milk oolong yra žalioji arbata, kurioje yra daug naudingų medžiagų, mikroelementų ir vitaminų. Jis gaminamas Kinijos ir Taivano kalnų šlaituose, o tai jau yra jo kokybės garantas. Namuose pienas oolongas vadinamas „Nyai Xiang Xuan“arba „Ugnies gėle“. Ši žalioji arbata teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą bei virškinamąjį traktą. Be to, pienas oolongas prisideda prie psichoemocinio fono normalizavimo, padeda kovoti su stresu ir depresija
Vištienos sriuba su vermišeliais: žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka
Vištienos sriubos yra puikus sveikas pasirinkimas. Yra įvairių sriubų – su ryžiais, grikiais, makaronais ar bulvėmis. Dabar beveik kiekviena šeimininkė savo arsenale turi vištienos sriubos su makaronais ar kitais ingredientais receptą. Šios sriubos ne tik skanios, bet ir sveikos. Jie netgi įtraukiami į žmonių, sergančių įvairiomis skrandžio ligomis, racioną. Vištienos sriuba labai populiari visame pasaulyje
Pieninė sriuba su ryžiais: keletas šio patiekalo variantų
Pieninė sriuba su ryžiais yra ne tik skani, bet ir soti bei sveika. Siūlome keletą jo paruošimo variantų – su skirtingais ingredientais. Linkime sėkmės kulinariniuose darbuose
Trys variacijos tema: „Vištienos sriuba su grybais ir vermišeliais“. Virkite kartu
Grybų patiekalai užima didžiulę vietą daugelio pasaulio tautų nacionalinėse virtuvėse. Grybai mėgstami dėl maistinės vertės, lengvai atpažįstamo skonio ir puikaus aromato. Šiame straipsnyje pateiksime keletą variantų, kaip paruošti skanią, sočią ir sočią vištienos sriubą su grybais ir makaronais pagal rusų, lenkų ir net Kinijos nacionalinių virtuvių receptus
Pieninė sriuba su makaronais – virimas teisingai
Mitybos specialistai rekomenduoja į savo kasdienį meniu įtraukti pieno patiekalus. Juos paruošti gana paprasta, kaip, pavyzdžiui, garsiąją pienišką sriubą su makaronais. Jis gerai pasisavinamas organizmo ir nekaloringas, turi daug b altymų, vitaminų ir mineralų
