2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Visi žino, kad kiekvienas žmogus turėtų valgyti pirmą kartą kiekvieną dieną, kad būtų sveikas. Vištienos sriubos yra puikus sveikas pasirinkimas. Yra įvairių sriubų – su ryžiais, grikiais, makaronais ar bulvėmis. Dabar beveik kiekviena šeimininkė savo arsenale turi vištienos sriubos su makaronais ar kitais ingredientais receptą. Šios sriubos ne tik skanios, bet ir sveikos. Jie netgi įtraukiami į žmonių, sergančių įvairiomis skrandžio ligomis, racioną. Vištienos sriuba labai populiari visame pasaulyje.
Patiekalo receptas
Sriubai ruošti reikia paprasčiausių ingredientų, kuriuos galite nusipirkti bet kurioje parduotuvėje:
- vištiena – 0,5 kg;
- svogūnai ir morkos - pora gabalėlių;
- vermišeliai - 200 g;
- druska.
Vištienos mėsa gali būti naudojama bet kokia. Norintiems gauti ne itin riebią vištienos sriubą tiks įprasta filė. Įnorint gauti sveikesnį patiekalą, geriau imti vermišelius iš kietųjų kviečių. Norint gauti sodresnį sultinį, mėsą reikėtų imti su kaulais. Jei pageidaujama, į sriubą galima dėti lauro lapų ir kitų žolelių.
Praktinė dalis
Sriubą išvirti labai paprasta, patiekalas nereikalauja daug pastangų ir laiko. Taigi, žingsnis po žingsnio vištienos vermišelių sriubos receptas:
1 veiksmas. Pirmiausia vištieną reikia nuplauti vandeniu. Tada mėsą reikia virti. Gaminimo metu gali atsirasti putų, kurias reikia pašalinti
2 veiksmas. Toliau susmulkinkite svogūną ir sutarkuokite morkas. Daržovės kepamos keptuvėje iki auksinės spalvos.
3 veiksmas. Paruošta mėsa išimama iš sultinio ir supjaustoma gabalėliais.
4 veiksmas. Į sultinį reikia dėti susmulkintą mėsą, keptas daržoves. Taip pat į keptuvę įdėkite makaronų ir lauro lapų.
5 veiksmas. Tada sriubą reikia virti dar 15 minučių, kol vermišeliai išvirs. Virimo laikas gali skirtis priklausomai nuo makaronų.
Pagamintas patiekalas supilamas į lėkštes. Galite pabarstyti žolelėmis ar prieskoniais. Taip pat galite pridėti grietinės.
Kitas receptas
Ne mažiau populiari vištienos sriuba su vermišeliais ir bulvėmis. Šios sriubos receptas toks pat paprastas kaip ir klasikinės. Norėdami paruošti tokį patiekalą, jums reikia produktų:
- vištiena – 0,5 kg;
- svogūnai ir morkos - pora gabalėlių;
- bulvės - 0,3 kg;
- vermišeliai - 200 g;
- druska.
Taip pat galite pasirinkti bet kokią vištieną. Tiks ir blauzdelės, ir šlaunys, ir sparneliai, ir filė. Daugelis taip pat deda įvairių žalumynų dėl skonio.
Kaip virti vištienos vermišelių sriubą (receptas su nuotrauka)
Žingsnis po žingsnio proceso aprašymas:
1 veiksmas. Pirmiausia reikia įdėti vištieną į keptuvę. Jo paruošimo trukmė apie pusvalandį.
Antras žingsnis – nulupkite bulves ir supjaustykite jas kubeliais. Bulvių gabalėliai turi būti nedideli, kad spėtų išvirti.
3 veiksmas. Kai mėsa iškepa, į puodą dedamos bulvės ir verdamos ant vidutinės ugnies.
Ketvirtas žingsnis. Svogūnai supjaustomi, o morkos sutrinamos. Daržovės apkepamos keptuvėje. Paruoštus svogūnus ir morkas reikia įdėti į keptuvę su mėsa ir bulvėmis.
5 veiksmas. Toliau į sriubą dedama vermišelių. Rekomenduojama iš karto sumaišyti, kad makaronai nesuliptų.
6 veiksmas. Patiekalą reikia virti dar 10 minučių, kol vermišeliai bus paruošti.
Taigi gausite skanią vištienos sriubą su vermišeliais ir bulvėmis. Šio patiekalo receptas yra labai panašus į aukščiau pateiktą. Prieš patiekiant patiekalą reikia leisti užvirti 15 minučių. Be to, daugelis virėjų rekomenduoja, kai vištiena iškeps, išimti iš jos kaulus, kad jų neatsirastų sriuboje.
Maisto gaminimo paslaptys
Nepaisant to, kad vištienos vermišelių sriubos receptą pagaminti labai paprasta, norint gauti skaniausią sriubą, reikia vadovautis patyrusių virėjų patarimais:
- Sultinys yrapatiekalo pagrindas, todėl su jo ruošimu reikėtų elgtis labai atsakingai. Mėsą reikia rinktis atšaldytą, be pašalinių kvapų.
- Paruoštą sultinį rekomenduojama perkošti, o mėsą atskirti nuo kaulo. Juk per vakarienę ištraukti kaulus yra mažai malonumo.
- Turite atsargiai supjaustyti sriubos ingredientus. Visos dalys turi būti vienodo dydžio ir formos. Žinoma, patiekalo skonis nuo to nepriklauso, bet jis taps gražesnis.
- Daugelis virėjų vietoj vištienos deda kotletus. Tai taip pat gana įdomus būdas paruošti patiekalą.
- Daugelis ekspertų nerekomenduoja iš karto virti daug šios sriubos. Dėl to, kad sriuboje esantys vermišeliai išbrinks, gali virsti koše. Jei patiekalą reikia paruošti iš anksto, neturėtumėte iš karto į patiekalą dėti vermišelių. Jis dedamas prieš pakaitinant sriubą.
Kaip pasigaminti originalią sriubą
Norite išsivirti labai skanios ir originalios vištienos sriubos su vermišeliais? Receptą (žr. nuotrauką galite rasti aukščiau) galima pasigaminti savarankiškai. Jums tereikia įsiklausyti į šias rekomendacijas:
- Kad patiekalas būtų įdomus ir smagus, morkas galima ne tarkuoti, o supjaustyti įvairiomis formomis. Norėdami tai padaryti, pirmiausia jį reikia supjaustyti apskritimais, o tada peiliu iškirpti norimą formą. Taip pat galite naudoti formeles mažiems sausainiams. Ši idėja labiausiai patiks mažiems vaikams.
- Puiki patiekalo puošmena – pusė virtas kiaušiniokietai virtas. Žinoma, norint atrodyti tvarkingiau, geriau naudoti virtus putpelių kiaušinius.
- Įprastus vermišelius galima pakeisti bet kokiais makaronais.
- Vištienos sriuba puikiai dera su skrebučiais. Jie taip pat gali būti bet kokios formos - eglutės, širdies ar įprastų kvadratų pavidalu. Skrebučius į sriubą reikėtų dėti prieš pat vakarienę, kad jie nespėtų išmirkti.
- Daugelis ekspertų mano, kad vištienos vermišelių sriubos recepte trūksta šoninės. Kepimui šoninę reikia apkepti keptuvėje, įdėti į sriubos dubenį. Skamba šiek tiek keistai, bet pasirodo gana skanu.
- Dabar daugelyje restoranų sriuba patiekiama dubenėliuose su duona, pašalinus vidurį ir nupjautą plutą. Ši vakarienė atrodo labai įdomi.
- Daugelis žmonių rekomenduoja į sriubą dėti kuo daugiau žalumynų. Šis patiekalas yra labai aštraus skonio.
Pabaigoje
Kaip matote, vištienos vermišelių sriubos receptą paruošti labai paprasta. Bet kuri šeimininkė turėtų žinoti šį receptą. Net naujokas virtuvėje gali lengvai susidoroti su tokio patiekalo paruošimu. Sriuba patiks ne tik suaugusiems, bet ir vaikams, kurie labai mėgsta gaudyti ilgus vermišelius. Daugelis namų šeimininkių nenori naudoti įsigytų vermišelių, todėl gamina juos pačios. Tai, žinoma, šiek tiek apsunkina gaminimo procesą. Be vermišelių, į sriubą galima dėti ryžių, grikių, sorų ir kitų kruopų. Spagečių vištienos sriubą galima lengvai paruošti lėtoje viryklėje.
Rekomenduojamas:
Vištienos kepenėlių jautienos stroganovas: receptas, žingsnis po žingsnio gaminimo instrukcijos, nuotrauka
Vištienos kepenėlių jautienos stroganovas yra patiekalas, kurį turėtų priimti kiekviena šeimininkė. Puiki alternatyva jautienos patiekalui, paruošiama lengvai, greitai. Dėl to mes gauname patį subtiliausią produktą su daugybe naudingų savybių. Pasirinkti jautienos stroganovo garnyrą lengva. Maisto gaminimas suteiks išskirtinį malonumą
Kaip virti pieniškų makaronų sriubą: žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka
Pieninių makaronų sriuba skani ir labai sveika. Anksčiau toks maistas dažnai būdavo ruošiamas vaikams darželyje. Daugelis vis dar prisimena šį patiekalą su nostalgija. Tačiau ne visi žino, kaip virti pienišką makaronų sriubą. Pasirodo, tai labai paprasta. Siūlome keletą įdomių receptų, kaip virti sriubą su pienu, taip pat su svogūnais ir bulvėmis
Lėtoje viryklėje keptos vištienos kojelės: žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka
Lėtoje viryklėje keptos vištienos šlaunelės yra vienas iš nebrangių, paprastų ir greitų patiekalų. Jie bus skanūs su grietinės ir garstyčių užpilu, pomidorų ir sojų padažu, su aromatinėmis žolelėmis ir prieskoniais, su bulvėmis ir grybais, su daržovėmis ir džiūvėsėliuose. Straipsnyje pateikiami keli lėtoje viryklėje keptų vištienos kojų receptai
Įdaryti vištienos filė suktinukai: žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka
Įdaryti vištienos filė suktinukai – gurmaniškas patiekalas, kurį galima paruošti vos per valandą. Šis užkandis puikiai atrodo ant šventinio stalo. Svečiams galite patiekti karštą arba š altą
Trys variacijos tema: „Vištienos sriuba su grybais ir vermišeliais“. Virkite kartu
Grybų patiekalai užima didžiulę vietą daugelio pasaulio tautų nacionalinėse virtuvėse. Grybai mėgstami dėl maistinės vertės, lengvai atpažįstamo skonio ir puikaus aromato. Šiame straipsnyje pateiksime keletą variantų, kaip paruošti skanią, sočią ir sočią vištienos sriubą su grybais ir makaronais pagal rusų, lenkų ir net Kinijos nacionalinių virtuvių receptus
