Kaip virti pieniškų makaronų sriubą: žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Pieninių makaronų sriuba skani ir labai sveika. Anksčiau toks maistas dažnai būdavo ruošiamas vaikams darželyje. Daugelis vis dar prisimena šį patiekalą su nostalgija. Tačiau ne visi žino, kaip virti pienišką makaronų sriubą. Pasirodo, tai labai paprasta. Patiekalas gali sėkmingai pakeisti įprastą rytinę avižinę košę. Tokia sriuba su makaronais ir pienu dažniausiai būna saldi, nes į ją dedama cukraus. Tačiau taip pat galite rasti receptų su svogūnais ir bulvėmis.

Sriuba iš vaikystės

Daugelis žmonių žino šį patiekalą tik klasikinį variantą. Kaip virti pieniškų makaronų sriubą, kad ji atrodytų kaip patiekalas iš vaikystės? Jis minkštas, storas ir saldus. Visi vaikai įvertins šį skanėstą. Norėdami įgyvendinti šį paprastą, bet skanų receptą, turite pasiimti šiuos produktus:

• Litras pieno.
• 150 gramų makaronų.
• Du kiaušiniai.
• Šaukštelis druskos.
• 50 gramų sviesto.
• Šaukštas granuliuoto cukraus.

Vietoj makaronų galite naudotivermišeliai. Pasirinkimas priklauso tik nuo skonio pageidavimų. Taip pat galite reguliuoti cukraus kiekį, nes kiekvienas mėgsta savo saldumo kiekį šioje sriuboje.

Pieninių makaronų sriuba: žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka

Supilkite pieną į švarią keptuvę ir nusiųskite ant viryklės. Nemažai (ketvirtadalis stiklinės) supilama į stiklinę ir atidedama. Pieną puode užvirinkite, įberkite druskos ir cukraus. Atskirame dubenyje šakute lengvai išplakite du kiaušinius. Nereikia to daryti intensyviai, kol suputos. Užtenka lengvai pamaišyti, kad trynys ir b altymai sudarytų vientisą masę. Supilkite š altą pieną iš stiklinės į kiaušinius. Dar kartą gerai išmaišykite.

Pienui užvirus sumažinkite ugnį, suberkite makaronus ir nedelsdami išmaišykite. Įmuškite kiaušinius, supilkite juos plona srovele. Šio proceso metu pienas nuolat maišomas, kad kiaušiniai nesustingtų. Virkite pienišką sriubą su makaronais vaikams ir suaugusiems apie penkias minutes.

Sviestas dedamas į gatavą sriubą, patiekiamas karštas.

Įdomi sriuba be cukraus

Daugelis žmonių nustemba sužinoję, kad saldaus pieno makaronų sriubos nėra. Kaip pagaminti tokį pirmąjį patiekalą? Norėdami tai padaryti, paimkite šiuos produktus:

• 1,5 litro pieno.
• Svogūno galvutė.
• Bulvių gumbas.
• 70 gramų makaronų.
• 30 gramų sviesto.
• Šiek tiek druskos.

Nepaisant tokio įdomaus svogūno ir pieno derinio,sriuba tikrai skani. Jį galima valgyti ne tik pusryčiams.

Gaminimo procesas

Pieniškos makaronų sriubos receptas, kurio nuotrauka pateikiama mūsų straipsnyje, leidžia greitai ir lengvai išvirti. Pienas supilamas į puodą, užvirinamas. Svogūnai nulupami ir supjaustomi nedideliais kubeliais. Supilama į verdantį pieną. Bulvės nulupamos ir supjaustomos nedideliais kubeliais. Sudėkite į puodą.

Vėl užvirinus pieną, įberiama druskos. Virkite sriubą, kol daržovės bus paruoštos. Tada dedamas sviestas ir makaronai, ingredientai gerai išmaišomi, porą minučių pavirinami ir išjungiami. Leiskite patiekalui virti dešimt minučių po dangčiu.

Tiršta sriuba su žaliais svogūnais

Kitas skanios sriubos be cukraus pasirinkimas. Jo paruošimui puikiai tiks ir pirktiniai, ir naminiai makaronai. Vietoj svogūnų jame naudojama žalia. Jis aromatingesnis. Norėdami įgyvendinti tokį įdomų receptą, turite paimti šiuos ingredientus:

• Litras pieno.
• Trys bulvių gumbai.
• Krūva žaliųjų svogūnų.
• Litras vandens.
• Druskos pagal skonį.
• 100 gramų makaronai.

Pienas sumaišomas su vandeniu viename puode, dedamas ant viryklės. Užvirinkite, įberkite druskos. Bulvės nulupamos, supjaustomos kubeliais. Kai pienas užvirs, išjunkite ugnį. Jie deda bulves. Išmaišykite. Virkite apie penkiolika minučių. Po dalių įdėkite makaronų. Kaip virti pieniškų makaronų sriubą, kad ji nesuliptų? Paslaptis yra reguliarus maišymas. Be to,reikia dėti palaipsniui, o ne visą porciją iš karto. Po dešimties minučių virimo nukelkite sriubą nuo viryklės.

Svogūnai nuplaunami ir smulkiai supjaustomi. Įpilkite į sriubą, uždenkite dangčiu ir palikite pastovėti dar dešimt minučių. Po to jie išdėliojami porcijomis lėkštėse. Jei sriuba verdama kelias dienas, tuomet svogūną galima dėti ne į keptuvę, o iš karto į lėkštes patiekiant patiekalą.

Naminiai sriubos makaronai

Nėra nieko skanesnio už pienišką sriubą su naminiais makaronais. Galite virti patys. Tačiau tam reikia laiko. Naminių makaronų pranašumas yra tas, kad galite iš karto išvirti didelę porciją, gerai išdžiovinti, supakuoti ir padėti tamsioje vietoje. Tada galėsite naudoti gaminį ilgą laiką.

Norėdami gaminti naminius makaronus, turite paimti šiuos ingredientus:

• 250 gramų miltų.
• Pusė šaukštelio druskos.
• Trys kiaušiniai.

Sumaišykite visus ingredientus, užminkykite tešlą. Ją reikia uždengti ir palikti maždaug trisdešimčiai minučių, kad pakiltų.

Po to nuo tešlos gumulėlio atplėšiamas nedidelis gabalėlis, apvoliojamas miltuose ir iškočiojamas. Tai galite padaryti naudodami specialią mašiną, tačiau daugelis žmonių naudoja įprastą kočėlą. Tačiau sluoksnį iškočiokite kuo ploniau, tam reikia šiek tiek pastangų.

Išvyniota tešla išklojama taip, kad ji šiek tiek išdžiūtų. Tada kiekvieną sluoksnį susukite į ritinį. Jei ji pakankamai sausa, tešla nelips. Supjaustykite ritinius labai aštriu peiliu.plonos juostelės. Tai bus makaronai. Jis taip pat paguldytas ant stalo, kad išdžiūtų. Jį bus galima laikyti plastikiniame maišelyje.

Kaip virti pieniškų makaronų sriubą

Patiekalas su naminiais makaronais, tai skanu! Makaronų kiekį galima reguliuoti, nes kiekvienas mėgsta tam tikrą tankį. Tokiai sriubai reikia paimti šiuos ingredientus:

• Litras pieno.
• 60 gramų naminių makaronų.
• Cukrus pagal skonį.
• žiupsnelis druskos.
• 30 gramų sviesto.

Be to, gaminimo pabaigoje galite įberti žiupsnelį vanilino, kad gautumėte kvapą.

Gaminimo žingsniai

Kaip virti pienišką sriubą su naminiais makaronais? Pienas supilamas į puodą, siunčiamas į viryklę. Užvirinkite. Svarbiausia neleisti jam „pabėgti“. Įberkite žiupsnelį druskos ir granuliuoto cukraus.

Daugelis mano, kad druska nenaudojama ruošiant saldžius dribsnius ir sriubas. Tačiau taip nėra. Pastebėtina, kad šis prieskonis padidina patiekalo saldumą. Todėl būtina naudoti druską.

Toliau dedami makaronai. Maišydami užvirinkite skanią sriubą ir išjunkite. Prieš patiekiant, jis penkias minutes dedamas po dangteliu. Tada makaronai dar šiek tiek išbrinks. Pabaigoje įdėkite gabalėlį sviesto, išmaišykite ir išdėliokite porcijomis suskirstytose lėkštėse.

Multicooker receptas

Galite virti sriubąmulticooker. Tokiu atveju nereikia nuolat stebėti, kad pieno bazė nenubėgtų ir neužtvindytų viryklės. Norėdami gauti šią skanią sriubą, turite paimti šiuos produktus:

• Pusė litro pieno.
• Trys men. l. ploni trumpi makaronai.
• Šaukštelis sviesto.
• 1, 5 šaukštai cukraus. Jei pageidaujate, šio ingrediento kiekį galima keisti.

Šis receptas yra dvi porcijos vaikams. Jei norite gaminti sriubą visai šeimai, tuomet reikia padidinti ingredientų skaičių.

Kaip išvirti skanią pieno sriubą lėtoje viryklėje

Šio patiekalo receptas itin paprastas. Pienas supilamas į multicooker dubenį. Pasirinkite režimą „Kepimas“. Paprastai užvirimas trunka penkias minutes. Pavirus dar penkias minutes.

Į pieną įdėkite gabalėlį sviesto, cukraus ir vermišelių. Kruopščiai išmaišykite ingredientus. Kepama "Multipovar" režimu septynias minutes. Taip pat tinka režimas „Garinimas garuose“. Po signalo apie programos pabaigą reikia pažiūrėti, ar makaronai išvirę. Jei ne, pridėkite dar porą minučių. Kai patiekalas bus paruoštas, neatidarykite dangčio maždaug dešimt minučių, kad sriuba būtų užpilta.

Išvada

Pabaigai pateiksime keletą naudingų patarimų. Jie naudingi ruošiant bet kokią pienišką sriubą. Šį patiekalą patartina ruošti vieną kartą. Kai pieno sriuba su makaronais stovės, ji pavirs į apetitą nekeliančia koše. Taip yra dėl to, kad makaronai linkę išsipūsti ir sugerti skystį. Receptuose nurodomas makaronų kiekis, kurį reikia vartotipatiekalų, bet ne visi tai pasvers. Galima apsieiti ir be svarmenų, bet reikia žiūrėti, kad tik išvirta sriuba neišeitų tiršta. Jei dedate per daug makaronų, į sriubą įpilkite pieno, druskos ir cukraus pagal skonį ir leiskite užvirti.