Pagaminkite ledus namuose – ir pradedantiesiems tai bus paprasta bet kam

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Ar vis dar naiviai tikite, kad ledus namuose galite pasigaminti tik tuo atveju, jei esate laimingas specialiai tam sukurto virtuvės prietaiso savininkas? Netiki? Ir tu pabandyk! Tai tikrai ne raketų mokslas. Ir tai daroma tiesiogine prasme vienas-du-trys.

Vaniliniai ledai

Vienas: pusę stiklinės pieno (galite ir nugriebti) išplakite su trimis šaukšteliais cukraus ir ketvirtadaliu arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto. Supilkite turinį į sandarų plastikinį maišelį.

Du: į didesnį plastikinį maišelį pripildykite ledo kubelių ir 6 šaukštus druskos.

Trys: įdėkite sandarų būsimų ledų maišelį į ledo pakuotę ir palaukite keturias minutes ar ilgiau.

Nebereikia skaičiuoti, nes ledai paruošti. Ar tai bus braškių, vyšnių ar bet kokio kito skonio, visiškai priklauso nuo to, kokį sirupą ar uogienę šiuo metu turite savo šaldytuve.

Manoma, kad citrininius ledus reikia virti namuose!

Kartą:trečdalis puodelio citrinos sulčių sumaišoma su 250 g cukraus pudros (arba cukraus).

Du: 300 ml 35 % riebumo grietinėlės, plakite mikseriu iki tirštos masės.

Trys: į plaktą grietinėlę supilkite anksčiau su cukrumi išplaktas citrinos sultis.

Belieka palaukti mažiausiai šešias valandas, kol mūsų citrinų kompozicija išsikristalizuotų šaldytuvo šaldiklyje.

Šokoladiniai bananiniai ledai suaugusiems

Vienas: 55 g kartaus arba pusiau saldaus šokolado, suskaidyto į gabalus, ištirpinkite su 80 ml (6 šaukštais) nenugriebto arba nugriebto pieno vandens vonelėje arba tiesiog ant radiatoriaus, jei už lango žiema.

Du: Į ištirpintą šokoladą įpilkite vieną prinokusį vidutinio dydžio bananą, 6 šaukštus šokoladinio likerio (ar kokio norite) ir 1 šaukštą tamsaus romo – viską išplakite mikseriu iki vientisos masės.

Trys: supilkite gautą mišinį į plastikinį ar metalinį indą, uždenkite dangčiu (galite naudoti maistinę plėvelę), įdėkite į šaldytuvo šaldiklį bent 4 valandoms.

Vaisiniai ledai namuose bus labai naudingi!

Vienas: 200 gramų mėgstamų šaldytų uogų ar vaisių, atitirpinkite mikrobangų krosnelėje 15 sekundžių, tada sutrinkite trintuvu.

Du: į vaisių (ar uogų) tyrę įpilkite 1 stiklinę karvės pieno (arba sojos, arba kokoso, arba kefyro, arba nesaldaus jogurto). Dar kartą išplakite mišinį.

Trys:supilkite ledus į dubenį (kol kas labiau panašu į kokteilį) ir trumpam, nuo 30 minučių iki valandos, įdėkite į šaldiklį.

Su šaldytais vaisiais ir įprastu sirupu ar grietinėle galite sukurti begalę įvairių ledų. Štai dar vienas pavyzdys.

Avietės, medus ir š altas skanėstas

Pusantro puodelio šaldytų aviečių, ketvirtadalis puodelio medaus, vienas puodelis riebios grietinėlės (35%) ir du trečdaliai puodelio cukraus. Viską plakite trintuvu iki vientisos tirštos konsistencijos. Beje, sirupo kiekį galite reguliuoti taip, kad pasiektumėte, jūsų nuomone, norimą saldumą. Saldų mišinį sudedame į formą, po to kelioms valandoms dedame į šaldytuvą.

O jei norite namuose pasigaminti ne tik ledus, bet ir ledus, į mėgstamą receptą (vienai porcijai) pridėkite pusę puodelio kreminio kremo.

Dabar žinote viską, kaip pasigaminti ledus namuose!