Antis su ryžiais. antienos receptas su ryžiais

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Šiandien išmoksime virti keptą antį su ryžiais. Mes surinkome geriausius receptus, kad galėtumėte pasirinkti tai, kas jums patinka. Gaminkite, eksperimentuokite, palepinkite savo buitį. Gero apetito!

Antis su ryžiais, obuoliais ir apelsinais

Sotus ir skanus patiekalas, kuris patiks jums ir jūsų artimiesiems.

Pagrindiniai ingredientai:

• ančių skerdena;
• stiklinė ryžių;
• trys obuoliai;
• vienas apelsinas;
• du šaukštai paprikos;
• prieskoniai;
• vienas didelis šaukštas sviesto.

Receptas:

1. Ryžius nuplaukite, įpilkite vandens ir leiskite šiek tiek užvirti.
2. Virkite nuo dviejų iki penkių minučių, kol iškeps.
3. Sumaišykite ryžius su sviestu, įberkite druskos.
4. Obuolius ir apelsino žievelę supjaustykite dideliais gabalėliais.
5. Pridėkite juos prie ryžių. Antienos įdaras paruoštas
6. Paukštį nuplaukite, įtrinkite pipirais, druska ir žolelėmis.
7. Įdėkite įdarą į vidų ir siūlu užsukite skylę.
8. Apvyniokite antį pergamentu.
9. Kepkite tris ar keturias valandas, kol taps traškūs.
10. Kepta antis su ryžiais irvaisiai paruošti. Toks patiekalas papuoš bet kurį stalą.

Ryžiais ir džiovintomis slyvomis įdaryta antis

Dar vienas paprastas ir skanus receptas.

Paimk:

• viena antis;
• šimtas penkiasdešimt gramų slyvų be kaulų;
• trys svogūnai;
• krūva šviežių petražolių;
• penkiolika mililitrų citrinos sulčių;
• penkiasdešimt mililitrų alyvuogių aliejaus;
• druska, pipirai, kalendra.

Anties receptas su ryžiais ir slyvomis:

1. Sumaišykite citrinos sultis su pipirais ir druska.
2. Skerdeną nuplaukite, išdžiovinkite, įtrinkite gautu marinatu ir palikite šešiasdešimčiai minučių.
3. Mano slyvos, užpilkite karštu vandeniu, tada supjaustykite mažais gabalėliais.
4. Svogūną susmulkinkite, pakepinkite aliejuje.
5. Smulkiai supjaustykite petražoles.
6. Ryžius išvirkite sūriame vandenyje.
7. Sumaišykite su džiovintomis slyvomis, svogūnais ir žolelėmis.
8. Anties įdaro įdaras.
9. Sutepkite formą aliejumi, įdėkite mūsų paukštį.
10. Kepkite, kol suminkštės, periodiškai užpildami gautomis sultimis antį.
11. Prieš patiekdami papuoškite žolelėmis ir vaisiais.

Antis su ryžiais ir slyvomis paruošta! Gero apetito!

Antis su obuoliais ir saldžiaisiais pipirais

Skanus patiekalas nepaliks abejingų jūsų svečių. Antį paruošti labai paprasta.

Reikalingi produktai:

• viena vidutinė antis;
• šeši rūgštūs obuoliai;
• šeši pipirai;
• du svogūnai;
• du puodeliai apvalių ryžių;
• prieskoniai, druska;
• augalinis aliejus.

Gaminimo būdas:

1. Pamirkykite ryžius š altame vandenyje dvi valandas.
2. Obuolius nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite vidutinio dydžio griežinėliais.
3. Išimkite iš paprikų sėklų dėžutę ir supjaustykite pusžiedžiais.
4. Paukštį nuplaukite, įtrinkite druska, prieskoniais ir pipirais.
5. Į vidų sudėkite įdaro, aplink suberkite keptus svogūnus.
6. Uždėkite ryžius ant viršaus, užpilkite penkis šimtus mililitrų vandens.
7. Formą uždarykite folija. Kepkite antį dvi valandas dviejų šimtų laipsnių temperatūroje.
8. Nuimkite foliją likus dvidešimt minučių iki darbo pabaigos.
9. Išmaišykite ryžius, kad jie neišdžiūtų.

Štai ir viskas! Skanus antis su ryžiais yra paruoštas! Galima patiekti.

Antis su mandarinais

Gurmanams patiks originalus receptas. Mandarinai suteikia anties saldžiarūgštį skonį.

Ingredientai:

• penki šimtai gramų mandarinų;
• paukščio skerdena;
• du šimtai gramų citrinų;
• du šimtai penkiasdešimt gramų razinų;
• dvi skiltelės česnako;
• penki šimtai gramų ryžių;
• pusė litro vandens;
• krūva žaliųjų svogūnų;
• pipirai.

Veiksmų seka:

1. Antį nuplaukite, sutarkuokite citrina.
2. Mandarinus nulupkite, padalinkite griežinėliais ir prikimškite jais paukštį.
3. Laikykite razinas trisdešimt minučių verdančiame vandenyje, tada pusę nusiųskite ant anties.
4. Susiūkite paukštį ir patepkite pipirais.
5. Ryžius gerai nuplaukite, padėkite ant kepimo skardos šalia anties.
6. Sudėkite likusias razinas.
7. Smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką,pabarstykite ryžius.
8. Patiekalą gaminkite dvi valandas.

Ryžiais ir mandarinais įdaryta antis paruošta! Patiekalas pasirodė neįprastas ir originalus, o svarbiausia – lengvai paruošiamas.

Antis raudonajame vyne

Mėsa šiuo atveju bus labai švelni ir sultinga. Kokių ingredientų mums reikia norint pagaminti šį patiekalą?

Pagrindiniai komponentai:

• antis;
• šimtas gramų ryžių.
• trys obuoliai;
• dvi kriaušės;
• šimtas gramų vynuogių;
• penki mandarinai;
• du šimtai penkiasdešimt mililitrų raudonojo vyno;

Antis su ryžiais virti taip:

1. Vaisius supjaustykite mažais gabalėliais.
2. Pakaitinkite vyną puode.
3. Įdėkite vaisių ir palikite trisdešimčiai minučių.
4. Virkite ryžius.
5. Sumaišykite su vaisiais.
6. Nuplaukite antį, pabarstykite druska ir pipirais ir atidėkite dviem valandoms.
7. Įdėkite įdarą į vidų, užtaisykite skylę dantų krapštukais.
8. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
9. Kepkite antį septyniasdešimt minučių, retkarčiais pabarstydami susidariusiais riebalais.
10. Pagamintą mėsą galima supjaustyti gabalėliais ir patiekti su likusių ryžių garnyru.

Antis lėtoje viryklėje

Skanų patiekalą galima be vargo paruošti su virtuvės pagalbininku.

Paimk:

• pusė anties skerdenos;
• penki šimtai mililitrų vandens;
• du šimtai penkiasdešimt gramų ryžių;
• įvairių rūšių paprikos;
• vienaspaprika;
• krapai;
• paprika;
• lauro lapas;
• augalinis aliejus.

Kaip gaminti:

1. Sumaišykite papriką, druską ir juoduosius pipirus.
2. Anties gabalėlius sutarkuokite šiuo mišiniu.
3. Kepkite juos aliejuje.
4. Po to įdėkite mėsą į lėtą viryklę, užpilkite vandeniu, druska, įmeskite lauro lapą.
5. Kepkite antį sriubos režimu devyniasdešimt minučių.
6. Sudėkite pjaustytas daržoves ir troškinkite dar keturiasdešimt minučių.

Keli žodžiai pabaigai

Dabar žinote, kaip virti antį su ryžiais. Nepaisant to, kad šis patiekalas atrodo sudėtingas, jį pagaminti nebus sunku net nepatyrusiai šeimininkei. Svarbiausia laikytis mūsų receptų. Gero apetito!