Mandarinų pyragas: receptas su nuotrauka

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Kartais norisi pamaloninti save ir savo artimuosius kvapniais naminiais kepiniais, tačiau iš desertų įvairovės taip sunku išskirti patį įdomiausią. Pabandykite pasigaminti mandarinų pyragą. Šis desertas turi unikalų skonį ir subtilų citrusinių vaisių aromatą, kuris nepaliks abejingų.

Mandarinų biskvitas: ingredientai

Šis skanėstas puikiai tiks ne tik šeimos arbatos vakarėliui, bet ir šventiniam stalui.

Norėdami pagaminti mandarinų pyragą, jums reikės:

• stiklinė pirmos rūšies kvietinių miltų;
• 2 vištienos kiaušiniai;
• trys dideli mandarinai;
• 130 gramų granuliuoto cukraus;
• 120 gramų sviesto;
• 10 gramų kepimo miltelių.

Mandarinų biskvito ruošimas

Norint paruošti biskvitą, pirmiausia reikia iš mandarinų išspausti pusę stiklinės sulčių. Patartina rinktis tik prinokusius ir kvapnius vaisius. Atskirai sumaišykite granuliuotą cukrų, vištienos kiaušinius ir minkštą sviestą. Kai mišinys taps vienalytis, atsargiai supilkite šviežiai spaustas sultismaišykite.

Miltai turi būti persijoti ir sumaišyti su kepimo milteliais. Dėl to tešla bus vienodos konsistencijos. Palaipsniui suberkite miltus ir gerai išmaišykite.

Būsimą mandarinų pyragą dėkite ant riebalais išteptos kepimo skardos ir kepkite 45 minutes 180 laipsnių temperatūroje. Gatavas biskvitas turi unikalų skonį. Jis nepaliks abejingų nei vaikų, nei suaugusiųjų.

Prekybos gudrybės

Ne paslaptis, kad kiekvienas patiekalas turi savo gaminimo gudrybių, dėl kurių gatavas produktas yra unikalus. Gera šeimininkė visada žino, kaip patobulinti kepinius. Norėdami pagaminti tobulą mandarinų biskvitą, atkreipkite dėmesį į šias rekomendacijas.

Tešlą reikia maišyti tik pagal laikrodžio rodyklę ir jokiu būdu nekeisti krypties. Tai užtikrins, kad kepiniai gerai iškils ir bus vienodos tekstūros.

Jei turite blogą kepimo indą, viskas prie jo prilimpa, drąsiai gaminkite mandarinų pyragą, tačiau atsiminkite toliau pateiktą gudrybę. Norėdami lengvai atskirti kepinius nuo formos ir gauti visą biskvitą, padėkite formą ant šlapio rankšluosčio ir palaukite, kol visiškai atvės. Šio patarimo dėka biskvitas lengvai atsiskirs nuo formos sienelių. Taip pat atminkite, kad pyrago kepimo metu nerekomenduojama atidaryti orkaitės, kad neįleistų š alto oro. Tai blogai kepant. Jei atidarysite orkaitės dureles, kad patikrintumėte mandarino pyragą, padidėja tikimybė, kad jis nukris ir neiškeps. Laikydamiesi rekomendacijų užtikrinsite, kad jūsų kepiniaivisada bus tobula.

Mandarinų pyragas: receptas su nuotrauka

Šis receptas leis jums paruošti nepaprastai skanų desertą, kurį įvertins net jūsų anyta! Tai labai paprastas mandarinų pyragas, kuris nuo biskvito skiriasi ryškia glaisto puošmena. Šio deserto aromatą prisiminsite dar ilgai.

Norėdami pagaminti Mandarin Frosted pyragą, jums reikės:

• 110 gramų minkšto sviesto;
• 150 gramų granuliuoto cukraus + 200 gramų glajui;
• 2 dideli vištienos kiaušiniai;
• 50 gramų manų kruopų;
• 85 gramai kvietinių miltų;
• 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių;
• žiupsnelis druskos;
• 6 dideli mandarinai;
• pusės citrinos sultys.

Norint paruošti glajų pyragui, reikia nutarkuoti dviejų mandarinų žievelę ir išspausti pusę stiklinės sulčių. Likusius keturis vaisius reikia supjaustyti apskritimais, sudėti į puodą ir užpilti šviežiai spaustais mandarinais ir citrinos sultimis. Tada į keptuvę reikia įpilti 200 gramų granuliuoto cukraus ir žiupsnelį druskos, uždėti ant silpnos ugnies ir virti 7 minutes. Kai mandarinai taps minkšti, sudėkite juos į lėkštę ir virkite sirupą, kol sutirštės.

Pyragui paruošti kiaušinius ir sviestą išplakite su likusiu cukrumi, kol susidarys ori masė. Į kiaušinių-sviesto mišinį taip pat suberkite žievelę. Atskirame dubenyje sumaišykite visus sausus ingredientus ir pamažu supilkite į kiaušinių-sviesto masę. Paruoštą tešlą perkeliame į riebalais išteptą formą ir dedame ant viršauskaramelizuotų mandarino griežinėlių.

Pyragą reikia kepti 190 laipsnių orkaitėje 15 minučių. Tada reikia sumažinti temperatūrą iki 175 laipsnių ir kepti dar 25 minutes. Norėdami patikrinti, ar pyragas iškepė, persmeikite jį dantų krapštuku. Kai desertas bus paruoštas, dantų krapštukas bus visiškai sausas.

Gatavą mandarinų pyragą reikia atsargiai dantų krapštuku persmeigti ratu ir užpilti sirupu. Taip pyragas gerai išmirks.

Šis desertas užburia nepakartojamu aromatu ir skoniu. Toks pyragas padarys dieną šviesią ir džiugią.

Kvapus mandarinų pyragas lėtoje viryklėje

Pastaruoju metu tapo populiaru įsigyti daugialypę viryklę. Tai padeda sutaupyti daug laiko. Jau išrinkome du neįtikėtinai paprastus mandarinų pyrago receptus. Ar galima tai virti lėtoje viryklėje? Žinoma, galite.

Daugelis šeimininkių jau pastebėjo teigiamas multivarkinės savybes, nes pyragaičiai beveik nelimpa prie dubens ir juos galima lengvai išimti. Dabar jūs išmoksite virti mandarinų pyragą lėtoje viryklėje. Receptas gana paprastas. Maisto gaminimui jums reikės:

• 4 vištienos kiaušiniai;
• 200 gramų granuliuoto cukraus;
• 2 puodeliai miltų;
• 6 vidutiniai mandarinai;
• 1 valgomasis šaukštas žievelės.

Norėdami iškepti kvapnų pyragą lėtoje viryklėje, mandarinus reikia išardyti į griežinėlius, išimti kaulus. Multicooker dubenį pabarstykite miltais ir dėkite griežinėlius ant dugno.

Pradėkime ruošti tešlą. Norėdami tai padaryti, turite išplakti kiaušiniussu cukrumi, miltais ir žievele. Paruoštą tešlą supilkite ant mandarinų ir įjunkite kepimo režimą 60 minučių. Po daugiafunkcinės viryklės pyptelėjimo galite saugiai išimti pyragą ir mėgautis jo neįtikėtinu skoniu.

Mandarinų pyragas gana greitai ir lengvai paruošiamas lėtoje viryklėje. Receptus su nuotraukomis papildomai rasite receptų knygelėje, kuri pateikiama kartu su multivarke. Mandarinų pyragas pagyvins bet kurią dieną ir suteiks džiaugsmo.

Mikrobangų mandarinų pyragas: Ingredientai

Jei nesate orkaitės ir lėtos viryklės savininkas, bet turite mikrobangų krosnelę, šis receptas kaip tik jums. Mandarinų pyragui pagaminti jums reikės:

• 80 gramų margarino;
• 150 gramų granuliuoto cukraus;
• 1 didelis kiaušinis;
• 250ml rūgpienio;
• 6 vidutiniai mandarinai;
• 500 gramų miltų;
• 1 arbatinis šaukštelis sodos, užgesintos acte.

Mikrobangų mandarinų pyragas

Norėdami pagaminti mandarinų pyragą, turite sum alti margariną su granuliuotu cukrumi ir kiaušiniu. Kai mišinys tampa vienalytis, reikia pridėti rūgpienio, kepimo miltelių ir mandarinų, permestų per mėsmalę. Paruoštą masę reikia supilti į miltus ir gerai išminkyti. Mikrobangų krosnelės indą pabarstykite miltais, sudėkite į jį gatavą tešlą ir leiskite pastovėti 40 minučių.

Pyragą reikia kepti 15 minučių 80 % galia. Gatavą pyragą reikia palikti 5 minutes mikrobangų krosnelėje. Plutą galima perpjauti į tris dalisdalis ir pamirkyti cukraus sirupe. Jei norite, pyragą galite aptepti kremu. Prie mandarinų kepinių puikiai tinka kremas arba grietinė. Taip pat į pyragą galite įdėti vaisių. Tačiau atminkite, kad ne visi vaisiai tiks su mandarinų pyragais.

Tangerine Delight

Citrusinį desertą paruošti gana paprasta. Mandarinų pyragas turi išskirtinį skonį ir unikalų aromatą. Būtinai skirkite valandą savo laiko ir paruoškite šį desertą. Bet koks mandarinų pyragas, kurio receptas su nuotrauka paskelbtas šiame straipsnyje, patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Gero apetito!