Marshmallow pyragas: gaminimo receptai. Kaip pasigaminti zefyro pyragą be kepimo

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Pagaminti skanų ir gražų pyragą namuose nėra lengva užduotis. Saldūs pyragaičiai tinka ne visiems. Tačiau visų šeimininkių džiaugsmui konditeriai sukūrė ir išbandė pyragų receptus, kuriuos pagaminti labai paprasta ir greita, o svarbiausia – jie visada pasirodo skanūs ir valgomi. Vienas iš jų yra delikatesas, kuriam skirtas šis straipsnis. Zefyro pyragas – saldumynas, kurį ne tik lengva pagaminti, bet ir labai įdomu. Iš pačių įperkamiausių produktų per trumpą laiką galite paruošti desertą, kuris užkariauja savo dievišku skoniu nuo pirmo trupinio. Mes išmoksime gaminti šį delikatesą šiose meistriškumo pamokose. Smagaus gaminimo!

Sausainių zefyrų pyragas. Mes tai darome savo rankomis. Parengiamasis etapas

Desertui pagaminti mums reikia išvardytų ingredientų. Biskvitinę tešlą ruošime iš šių produktų:

• 5 žali vištienos kiaušiniai;
• 1 didelė stiklinė granuliuoto cukraus;
• 4 dideli šaukštai kvietinių miltų;
• 1 pakelis vanilinio cukraus;
• 1 mažas šaukštas kepimo miltelių arba sodos,gesintas actas (citrinos sultys).

Marshmallow tortą ištepsime kremu. Norėdami jį paruošti, jums reikia 1 didelės stiklinės grietinėlės, kurios riebumas yra 33%. Į grietinėlę cukraus dėti nereikia, nes pats zefyras gana saldus. Desertą galite papuošti bet kokiomis namuose turimomis uogomis ir vaisiais.

Apdorokite vykdymo veiksmą: instrukcijos

Kiaušinių b altymus atskirkite nuo trynių ir išplakite mikseriu. Kai pradeda pasirodyti pirmieji burbuliukai, mažomis porcijomis įpilkite vanilės ir įprasto cukraus. Plakite ruošinį, kol susidarys sodrios ir patvarios putos (7-10 minučių). Toliau į šią masę po vieną įdedame trynius. Viską kruopščiai išmaišykite. Tada po šaukštą suberkite miltus ir kepimo miltelius. Tešlą sutriname iki vientisos masės. Supilkite į kepimo skardą ir kepkite orkaitėje. Temperatūra jame turi būti palaikoma 180-190 laipsnių.

Tortas paruošiamas per pusvalandį. Svarbu atsiminti, kad biskvitui kepant negalima atidaryti orkaitės durelių, kitaip zefyro pyragas (tešla) gali paskęsti, o visi jūsų darbai nukris į kanalizaciją. Paliekame pyragą dar 10 minučių išjungtoje orkaitėje, kad „pasiektų“. Po to, kai supjaustome į dvi dalis horizontaliai. Apatinį pyragą sutepkite vaisių uogiene ar sirupu. Zefyrus perpjaukite pusiau. Juos ištepame vienas šalia kito ant torto. Grietinėlę išplakti ir grietinėlę užpilti ant zefyro viršaus. Ant viršaus uždėkite antrąją biskvito dalį. Kartojame tuos pačius veiksmus: aptepame pyragą uogiene, tada zefyrus ir grietinėle. Desertą puošiame uogomis ir vaisių griežinėliais. Paliekamemirkyti šaldytuve.

Nekepkite zefyro pyrago: išmokite gaminti

Šis desertinis variantas priklauso greitų patiekalų kategorijai. Tai gali tapti tikra „stebuklinga lazdele“, jei netikėtai atsirastų svečių. Žodžiu, per pusvalandį galite pagaminti ne tik skanų, bet ir gražų originalų saldų patiekalą. Ko reikia norint pagaminti tortą? Skaityti produktų sąrašą:

• pusė kilogramo zefyrų;
• 200 gramų saldžių sausainių;
• 1 didelė stiklinė graikinių riešutų (lukštentų);
• 200 gramų sviesto;
• 1 skardinė kondensuoto pieno.

Greito zefyro deserto gaminimo instrukcijos

Puode užvirinkite vandenį, įdėkite užkimštą kondensuoto pieno skardinę ir virkite apie valandą. Zefyrą padaliname į pusę ir kiekvieną dalį perpjauname išilgai. Sausainius sutriname ant trintuvės arba kočėlu. Graikinius riešutus supjaustykite mažais gabalėliais arba sumalkite trintuvu. Kondensuotą pieną šiek tiek atvėsinkite ir sumaišykite su sviestu. Į tai pridėkite sausainių ir riešutų. Grietinėlę gerai išmaišykite. Ant plataus indo uždėkite zefyrų sluoksnį. Aptepame kremu. Toliau formuojame antrąjį zefyrų deserto sluoksnį. Pyrago viršų ir šonus sutepkite kremu. Pabarstykite juos sausainių trupiniais ir riešutais. Kad sustingtų, zefyro pyragą, pagamintą be kepimo, perkeliame į šaldytuvą. Po valandos galėsite pasilepinti pyragu.

Vaisiai, varškė, zefyrai -neįprastai skanaus deserto pagrindas. Kaip gaminti?

Norėdami pagaminti kitą torto variantą, jums reikės šio bakalėjos rinkinio:

• zefyras - 8 vnt.;
• cukrus - 50 g;
• kivi, persimonas, mangas po 1;
• vaisių sirupas - 100 g;
• varškės sūris - 400 g;
• grietinėlė 500g;
• cukraus pudra - 3 didelės stiklinės;
• vanduo - 150 g;
• želė - 10 g;
• kokoso drožlės – 1 pakelis (100g).

Marshmallow pyrago receptas (be kepimo) su varške ir egzotiniais vaisiais

Kremo ruošimas. Norėdami tai padaryti, du kartus pertrinkite varškę per sietelį. Į jį įpilkite vaisių sirupo ir grietinėlės (350 gramų). Visus šiuos ingredientus sutrinkite trintuve. Kivi supjaustyti apskritimais, persimonų ir mango griežinėliais. Ant plataus indo dedame nuimamą formą be dugno. Zefyras yra padalintas į dvi dalis. Vienu sluoksniu ištepame formos dugną. Ruošinį padengiame varškės kremu. Ant viršaus uždėkite vaisių gabaliukus. Toliau desertui vėl tepame kremą. Išdėliojus dar vieną zefyrų pakopą. Sutepkite jį kremu. Supjaustome daug vaisių ir dedame ant torto viršaus gėlės pavidalu. Želę praskieskite cukrumi ir vandeniu, kaip aprašyta instrukcijose ant pakuotės. Švelniai užpilkite ant pyrago viršaus. Zefyro pyragą su vaisiais palikite sustingti šaldytuve 10-12 valandų. Praėjus šiam laikui, nuimkite nuimamą formą. Likusius 150 gramų grietinėlės išplakti su cukraus pudra. Deserto šonus ištepame kremu, o ant viršaus pabarstome kokoso drožlėmis. Norėdami pagaminti šį skanėstą, galite naudoti bet kokius kitus vaisius ar uogas. Labai harmoningaĮ šį patiekalą tinka braškės, ananasai, bananai, avietės. Marshmallow pyragas, kurio receptas su nuotrauka pateikiamas jūsų dėmesiui, pasirodo lengvas, erdvus ir labai skanus. Jo išvaizda maloniai nustebina ir sužavi iš pirmo žvilgsnio. Paruoškite šį desertą ir įsitikinkite patys.

Pagal straipsnyje pateiktus aprašymus sužinojote, kaip savo rankomis pasigaminti zefyro pyragą. Reikėtų pažymėti, kad jei šiam pyragui naudosite natūralius zefyrus, patiekalo kalorijų kiekis yra gana mažas, o tai maloniai pamalonins savo figūrą besilaikančias mylimąsias. Tikimės, kad jums patiko šie receptai ir jau įsikūrėte savo užrašų knygelėje su mėgstamų patiekalų gaminimo aprašymais. Linkime malonaus kulinarinio kūrybiškumo, skanių ir gražių rezultatų.