Paprasčiausias, bet gražiausias keksiukų papuošimas

2025 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 13:06

Keksinių dekoravimas yra labai paprastas, bet smagus užsiėmimas, kuris pravers kiekvienam, kas mėgsta kepti ar turi vaikų. Konditeriai siūlo daugybę papuošalų, kurie skiriasi vienas nuo kito įgyvendinimo sudėtingumo laipsniu, gaminių rinkiniu ir įrankiais.

Šokolado dekoracijos

Naminių keksiukų dekoravimo receptai gali būti keblūs gaminant kremus ir žinant, kaip dirbti su konditeriniu švirkštu. Tokiu atveju šokoladiniai papuošimai gali padėti.

Skanių dekoracijų iš šokolado kūrimo principas vykdomas keliais etapais:

1. Vandens vonelėje reikia ištirpinti 2 šokolado plyteles. Šokoladą galima rinktis pagal skonio nuostatas, tačiau geriausias pasirinkimas yra juodas.
2. Nupieškite raštą ant perforuoto popieriaus, naudodami konditerinį maišelį. Galite iš anksto atspausdinti eskizą ant spausdintuvo ir padėti jį po popieriumi.
3. Ruošinį padėkite į šaldytuvą, kad šokoladas sukietėtų. Padėkite gautą figūrą ant keksiuko.

Ir kad keksiukų puošyba atrodytų patraukliai, reikia paviršiausdesertinis aptepimas glajumi arba grietinėle. Paprasčiausias variantas būtų irisas, ant kurio bus dedamos šokoladinės dekoracijos. Yra ir sudėtingesnių glazūros gaminimo variantų.

Paprasčiausi keksiukų dekoravimo parinktys

Jei neturite laiko ar noro suktis su kepinių dekoravimu, bet norite gauti originalių ir gražių keksiukų, tuomet turėtumėte griebtis gudrybių. Pats pagrindinis idėjų š altinis bus fantazija.

Greita ir paprasta keksiukų dekoravimo parinktys:

1. Torto paviršių aptepkite kremu. Ant paviršiaus padėkite įvairiaspalvius saldainius: želė, šokoladą, marmeladą.
2. Padėkite ledų ant keksiuko. Panardinkite šaukštą į verdantį vandenį ir susemkite ledus, greitai paskleiskite saldumą ant pyrago.
3. Konditerijos viršų panardinkite į ištirpintą šokoladą ir saldumą pabarstykite konditerijos milteliais.
4. Pabarstykite kremą kokoso drožlėmis ir į kompozicijos vidurį įdėkite keletą spalvingų jūros akmenukų.

Dekoruojant keksiukus vienu metu galima pasirinkti keletą paprasto dekoravimo variantų.

Kreminė puošmena

Paprasčiausias kremas, kuriuo galite papuošti keksiuką, yra aliejus. Sviestinio kremo receptas atrodo taip:

1. Sumaišykite pakelį sviesto (200 g) su stikline cukraus.
2. Saldų masę plakite mikseriu minimaliu greičiu.
3. Lėtai įmaišykite 5 kiaušinius į mišinį.
4. Jei norite skonio, įpilkite šaukštą citrinos sulčių ir1–2 lašai maistinių dažų.

Padėkite kremui kelias minutes pastovėti šaldytuve. Tada masę reikia įdėti į konditerinį švirkštą su dantytu antgaliu. Lengviausias būdas pritaikyti saldumą – suformuoti garbanas. Norėdami tai padaryti, judėdami nuo pyrago paviršiaus krašto iki vidurio, ratu atleiskite švirkšto turinį. Teikdami paraišką turite slinkti per patį „darbo įrankį“.

Mūsų straipsnyje galite pamatyti keksiukų dekoracijų nuotraukas. Vargu ar jie paliks abejingus saldumynų mėgėjus. Kreminę rožę galite papildyti kitais dekoratyviniais elementais, išdėstydami juos aplink garbanos perimetrą.

Piešimas ant keksiukų ar fondanto

Ypač populiari piešimo ant keksiukų paviršiaus technika. Tam nebūtina turėti menininko talentą. Yra būdų, kaip sukurti konditerijos gaminių raštą, kai reikia laikytis tik tam tikrų taisyklių.

Keksinių dekoravimas piešimo technika:

1. Ant torto uždėkite nėrinių servetėlę. Šiek tiek cukraus pudros persijokite per sietelį ir nuimkite servetėlę. Raštas bus įspaustas ant keksiuko.
2. Paviršių užpilkite ištirpintu b altuoju šokoladu. Į centrą nedelsdami įlašinkite kelis lašus tamsaus šokolado. Dantų krapštuku ištempkite juodąjį šokoladą ant b alto, suformuodami bet kokį raštą: juosteles, voratinklius, groteles.

Lengvus piešinius galima sukurti piešimo glajumi ir konditerijos šautuvu su smulkiu antgaliu.

Dar vienaslabai išpopuliarėjęs variantas yra mastika. Su juo taip pat lengva dirbti, kaip ir su plastilinu. Medžiagą dekoravimui galite paruošti taip:

• B altus zefyrus (200 g) supjaustykite mažais gabalėliais.
• Masę supilkite su šaukštu citrinos sulčių.
• Maišydami pamažu suberkite cukraus pudrą. Turėtumėte gauti mastiką, kuri atrodytų kaip tešla.

Norėdami gaminti figūrėles, galite įsigyti specialių formų arba pasinaudoti plastilino figūrėlių gamybos meistriškumo pamokomis.