Pyragas su uogiene orkaitėje: receptas, nuotr

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Pakankamai sunku rasti žmonių, kurie atsisakytų kepti namuose. Ko verta tik vienas kvapas! Yra daugybė patiekalų, kurių gaminimas netrunka ilgai ir puikiai pagelbėti netikėtai atvykus svečiams, receptų. Šiandien norime pakalbėti apie tai, kaip orkaitėje pasigaminti pyragą su uogiene.

Kietas pyragas su uogiene

Jei reikia greito pyrago recepto, tai geriausias pasirinkimas. Jis visada pravers, kai reikia pagaminti ką nors skanaus per trumpiausią įmanomą laiką. Kaip pasigaminti uogienės pyragą orkaitėje?

Ingredientai:

1. Margarinas – 250 g
2. Miltai – iki trijų puodelių.
3. Cukrus – viena stiklinė.
4. Vienas kiaušinis.
5. Soda.
6. Stiklinė uogienės.

Išsijokite miltus ir supilkite į dubenį. Toliau įpilkite tarkuoto margarino. Viską maišykite, kol susidarys trupiniai. Dedame soda. Atskirai išplakite cukrų su kiaušiniu ir supilkite mišinį į miltus. Toliau sumaišykite visus ingredientus. Dabar galite minkyti tešlą.

Paruoštą tešlą galima padalyti įpenkios dalys, formuojant rutuliukus, kurie dešimčiai minučių dešimčiai minučių dedami į šaldiklį. Iš anksto įjunkite orkaitę, kad ji sušiltų.

Tris tešlos dalis sutarkuokite tiesiai į kepimo indą, tada ištepkite tirštą uogienę arba uogienę. Tada ant viršaus įtrinkite dvi likusias tešlos dalis, tolygiai paskirstydami ją paviršiuje. Štai mūsų pyragas beveik paruoštas. Belieka tik įdėti į orkaitę ir kepti dviejų šimtų laipsnių temperatūroje iki auksinės rudos spalvos. Tai užtruks apie dvidešimt minučių. Pyragas su uogiene orkaitėje iškepa pakankamai greitai.

Močiutės paslaptis

„Močiutės paslaptis“– dar vienas pyragas su uogiene orkaitėje. Jo paruošimo receptas paprastas, o skonis priklauso nuo jūsų.

Ingredientai:

1. Viena stiklinė uogienės.
2. Viena stiklinė jogurto.
3. Vienas kiaušinis.
4. Iki dviejų puodelių miltų.
5. Cukrus - 4 v.š. l.
6. Soda, actas gesinimui.

Taigi, pradėkime orkaitėje virti saldų pyragą su uogiene. Imame uogienę, pavyzdžiui, obuolių, nors tai gali būti visiškai bet kas. Įpilame actu gesintos sodos, viską išmaišome ir paliekame kelias minutes pastovėti. Tada supilkite ten kefyrą ir vėl išmaišykite. Tada įpilkite cukraus ir kiaušinių pagal skonį, sumaišykite ingredientus. Galiausiai suberkite miltus. Dėl to tešla neturi būti per tiršta. Tada supilkite į riebalais išteptą formą (galite naudoti pergamentą) ir kepkite, kol lengvai paruduosbūsena šimto aštuoniasdešimties laipsnių temperatūroje. Taigi, norint kepti pyragą su uogiene orkaitėje, jums prireiks ne daugiau nei pusvalandžio.

Arbatos pyragas su uogiene

Ir štai dar vienas uogienės pyragas orkaitėje. Receptas taip pat gana paprastas.

Ingredientai:

1. Stiklinė jogurto.
2. Stiklinė uogienės.
3. Vienas kiaušinis.
4. Aliejus liejimui.
5. Miltai – 350 g
6. Cukrus – 100 g
7. Soda.

Miltus reikia sumaišyti su soda, o kiaušinį išplakti su cukrumi. Toliau reikia susitvarkyti su uogiene, jei joje yra uogų, geriau jas susmulkinti trintuvu. Tada gautą masę sumaišykite su kefyru ir lydytu sviestu, o tada viską supilkite į miltus. Tešlą minkome rankomis. Jis turėtų būti grietinės konsistencijos. Dabar galima supilti į riebalais išteptą formą ir kepti gerai įkaitintoje orkaitėje. Pasirengimą tikriname žibintuvėliu.

Mielinis pyragas su uogiene orkaitėje: ingredientai

Norėdami paruošti tokį pyragą, paimkite šiuos ingredientus:

1. 0,5 puodelio pieno.
2. Du kiaušiniai.
3. Mielės - du šaukštai. l.
4. Cukrus – du šaukštai. l.
5. Augalinis aliejus - du šaukštai. l.
6. Soda.
7. Stiklinė uogienės.
8. Stiklinė miltų.

Mielinio pyrago gaminimas

Imkite pusę stiklinės pieno ir pašildykite. Kad tešla gerai pakiltų, ji turi būti šiek tiek šilta. Mieles supilkite į šiltą pieną ir viską išmaišykite iki vientisos masės. Į tą pačią masę suberiame cukrų ir druską. Ir palikime jąlipti.

Po kurio laiko įpilkite stiklinę miltų ir gerai išmaišykite, o tada sudėkite antrą. Padėkite tešlą ant stalo ir minkykite iki vientisos masės. Tai užtruks apie dešimt minučių.

Dabar, kai mūsų tešla paruošta, supilkite į ją augalinio aliejaus ir vėl minkykite. Įpilama aliejaus, kad tešla būtų minkšta ir plastiška. Minkymas šiame etape užtruks apie penkias minutes. Nuo to priklausys, koks jis bus purus ir minkštas ir kaip gerai tiks.

Toliau palikite tešlą uždengtą rankšluosčiu keturiasdešimčiai minučių. Per tą laiką jis turėtų pakilti, o po to jį vėl reikia minkyti. Paruoštą tešlą padaliname į dalis. Ketvirtį paliekame petnešoms, o didžiąją dalį paskirstome keptuvėje (tepti nereikia). Be to, tešlą reikia išdėstyti taip, kad būtų šonų. Toliau dedame obuolių uogienę ar kitą. O iš likusios tešlos darome žvynelius, išklojame dviem sluoksniais – vieną statmenai kitam. Pyrago viršų pageidautina patepti kiaušiniu. Dabar galite kepti pyragą. Jis ruošiamas maždaug dvidešimt ar trisdešimt minučių, kol pasirodys auksinė pluta. Taip orkaitėje ant mielinės tešlos ruošiamas pyragas su uogiene.

Greitas pyragas su uogiene orkaitėje

Receptas (nuotrauka pateikta straipsnyje) labai paprastas, pyragas paruošiamas per kelias minutes, todėl visiškai pateisina savo pavadinimą.

Ingredientai:

1. Sviestas – 100g
2. Kiaušiniai – 3 vnt.
3. Cukrus -120 g.
4. Kepimo milteliai.
5. Pienas – 100g
6. Miltai – 1,5 valgomojo šaukšto
7. Uogienė arba uogienė.

Pirmiausia ištirpinkite sviestą ir leiskite jam šiek tiek atvėsti. Tada suberkite cukrų ir plakite trintuvu arba mikseriu. Toliau plakdami palaipsniui įpilkite kiaušinių, miltų, kepimo miltelių ir pieno. Tešlą supilkite į aliejumi išteptą formą. Ir tada kepame. Paruoštą greitą pyragą galite patepti uogiene. Taip pat galima perpjauti išilgai į dvi dalis ir gauti du torto sluoksnius kokiam nors tortui. Belieka juos sutepti kremu. Štai toks nuostabus saldaus pyrago orkaitėje receptas. Jis bus su uogiene ar grietinėle – tai priklauso nuo jūsų.

Pyragų pyragas

Meduolių pyragas paruošiamas greitai ir lengvai, o skonis kaip parduotuvėje pirktų meduolių. Gaminimui paimkite:

1. Uogienė – turi būti skysta – viena stiklinė.
2. Miltai – dvi stiklinės.
3. Cukrus dedamas pagal skonį. Pavyzdžiui, į avietes ar braškes iš viso negalima dėti, bet reikėtų dėti į serbentus.
4. Viena stiklinė pieno.
5. Soda.

Pyragą būtina ruošti iš skystos uogienės. Jei turite tirštą uogienę, tereikia jį praskiesti vandeniu ir šiek tiek pavirti. Norėdami kepti pyragą su uogiene orkaitėje, turite sumaišyti visus ingredientus. Turėtumėte gauti šiek tiek tešlos (kaip šarlotei). Tortą kepsime ne ilgiau kaip trisdešimt minučių. Taip pat gatavą pyragą galite užpilti kondensuotu pienu, grietinearba medus.

Šokoladinis uogienės pyragas

Jei norite šokoladinio pyrago, paimkite:

1. Cukrus - 4 v.š. šaukštai.
2. Kiaušiniai – 2 vnt.
3. Pienas – 120g
4. Vanilinas.
5. Skaidrus sviestas.
6. Kakava.
7. Soda.
8. actas.
9. Miltai – 200g

Dėl impregnavimo:

Stiklinė uogienės ir kakavos

Jei norite impregnuoti glazūrą, sumaišykite kakavą ir uogienę. Užvirinkite ir leiskite mišiniui atvėsti.

Toliau pereikime prie pačios tešlos ruošimo. Kiaušinius išplakti su cukrumi iki labai tirštų putų. Supilame sviestą, pieną, viską išmaišome. Pristatome vanilę, kakavą, muskato riešutą ir cinamoną, o tada – miltus. Nepamirškite apie gesintos sodos. Jei norite, taip pat galite pridėti riešutų.

Paruoštą tešlą supilkite į nuimamą kepimo formą ir kepkite apie penkiasdešimt minučių. Pyragas turi būti supjaustytas į du paplotėlius ir pateptas iš anksto paruoštu kakavos ir uogienės mišiniu.

Linco tortas

Žinoma, šis pyragas, mūsų nuomone, labiau panašus į pyragą, tačiau šis klasikinis austriškas receptas turi būtent tokį pavadinimą.

Ingredientai:

1. Miltai – 200g
2. Sviestas – 100g
3. Graikiniai riešutai.
4. Vienas kiaušinis.
5. Soda.
6. Cukrus – 100 g
7. Viena stiklinė bet kokios uogienės.

Aliejus turi būti kambario temperatūros, todėl geriau jį įsigyti iš anksto.

Toliau persijokite miltus į dubenį ir suberkite į jį riešutus. Pakaitomis įpilkite soda, cinamono ir cukraus. sviestą supjaustykite gabalėliais irįpilkite į sausą mišinį. Šiek tiek sutrinkite šakute, įmuškite kiaušinį ir rankomis minkykite tešlą, po to dedame į šaldytuvą.

Uždenkite kepimo indą pergamentu. Išimkite tešlą iš šaldytuvo ir padalinkite į dvi dalis. Iš didesnio darysime pyrago pagrindą, klodami ant formos dugno, reikia nepamiršti ir šonų, juos taip pat formuojame. Tada aptepame uogiene, o ant viršaus iš mažesnio tešlos gabalėlio darome flageles. Štai pyragas yra paruoštas. Tada jį reikia kepti šimto aštuoniasdešimties laipsnių temperatūroje.

Pyragas su uogiene „Žvėrių karalius“

Maisto gaminimui reikalingi ingredientai:

1. Pienas su vandeniu (santykiu 1:1) – viena stiklinė.
2. Du vištienos kiaušiniai.
3. Cukrus – 0,5 puodelio.
4. Druska.
5. Mielės – 3 šaukšteliai
6. Miltai – 3,5–4 puodeliai.
7. Mac.
8. Cinamonas.
9. Sviestas.
10. Slyvų uogienė (ar bet kuri kita).

Tešlai sumaišykite pieną, vandenį ir miltus. Įpilkite cukraus, kiaušinių, mielių, kiaušinių, augalinio aliejaus. Padedame viską užpilti, po to kruopščiai ir ilgai minkome. Tada gatavą tešlą padaliname į tris dalis, iš kurių vėliau suformuosime pyrago detales (turėsime liūto formos).

Į pyragą sudėkite slyvų uogienę. Jie turi užpildyti liūto liemenį. Visos kitos detalės gali būti pagamintos ir be įdaro, užtenka įdėti cinamono ir aguonų. Kai pyragas visiškai susiformuos, jį reikia palikti prisitraukti. Ir tada, aptepę tryniu, dėkite kepti. Gatavas pyragas taip pat gali būtiviršų taip pat patepkite uogiene.

Vietoj požodžio

Papasakojome, kaip orkaitėje virti pyragus su uogiene. Straipsnyje pateiktos nuotraukos kepimo procesas jums neturėtų sukelti jokių sunkumų. Visi šie receptai yra labai paprasti, o tai yra jų patrauklumas.