2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Vištienos kepenėlės lėtoje viryklėje yra gana minkštos ir sultingos. Juk toks patiekalas ruošiamas pieno padaže, pridedant nedidelį kiekį daržovių ir žolelių.
Kepenys lėtoje viryklėje: skanaus guliašo receptai su garnyru
Reikalingi ingredientai:
- šaldytos vištienos kepenėlės - 500 gramų;
- svogūnai - 2 dideli gabaliukai;
- riebi grietinėlė - 200 mililitrų;
- grietinė 20% - 100 gramų;
- pienas 2, 5% - 1 pilna briaunuota stiklinė;
- šviežios morkos - 1 didelis gabalas;
- porai – 8–9 rodyklės;
- alyvuogių arba saulėgrąžų aliejus - 2 dideli šaukštai;
- švieži žalumynai – vakarienei papuošti;
- juodieji pipirai - pora žiupsnelių;
- valgomosios druskos - 1 nepilnas desertinis šaukštas;
- prieskoniai kvapnūs - pagal skonį ir norą;
- citrina yra pusė vaisiaus.
Kepenys lėtoje viryklėje: subproduktų paruošimas
Kad kepenėlės būtų skanios ir nebūtų karti, rekomenduojama jas apdoroti labai atsargiai. Juk jei į produktą pateks nors lašelis tulžies, jis iš karto taps netinkamas tolesniam vartojimui, nes suvalgant bus kartaus skonio.
Taigi, pusę kilogramo vištienos kepenėlių reikia gerai nuplauti š altu vandeniu, pašalinti visas nereikalingas gyslas, o tada susmulkinti į kubelius, kurių dydis yra du x du centimetrai. Po to susmulkintus subproduktus reikia sudėti į metalinį dubenį ir užpilti pilna stikline neriebaus pieno. Kepenėles rekomenduojama mirkyti apie valandą. Taigi mėsa taps daug minkštesnė ir praras visą esamą kartumą.
Kepenys lėtoje viryklėje: daržovių ruošimas
Prieš dėdami subproduktus į lėtą viryklę, įsigytas daržoves būtinai pakepinkite. Norėdami tai padaryti, nuplaukite ir nulupkite svogūnus ir morkas. Tada juos reikia susmulkinti ir kartu su alyvuogių ar saulėgrąžų aliejumi nusiųsti į virtuvės prietaiso indą. Daržoves rekomenduojama troškinti nuo penkių iki dešimties minučių kepimo režimu.
Vištienos kepenėlės lėtoje viryklėje: patiekalo formavimas ir terminis apdorojimas
Daržoves lengvai apkepinus aliejuje, suberkite į jas susmulkintus subproduktus, suberkite žoleles, druską, porą, m altus pipirus ir supilkite 200 ml grietinėlės ir 100 g grietinės.
Tada turėtumėte uždaryti virtuvės prietaiso dangtį ir maždaug pusvalandžiui įjungti gesinimo režimą.
Reikalingi ingredientai garnyrui:
- b altieji kopūstai - 1 didelė šakutė;
- geriamasis vanduo – daugiau nei pusė briaunotos stiklinės;
- šviežios morkos – 3 vidutinėsvienetų;
- valgomosios druskos - 1 mažas šaukštas;
- saulėgrąžų aliejus - 20 ml.
Garnyro paruošimo procesas:
Norėdami gaminti troškintus kopūstus, visas daržoves supjaustykite plonai, įberkite druskos ir geriamojo vandens, o po to pusvalandį troškinkite ant silpnos ugnies. Tada į kopūstą reikia įpilti saulėgrąžų aliejaus ir lengvai pakepinti ant dujinės viryklės.
Kepenys lėtoje viryklėje: tinkama porcija prie stalo
Kai bus paruoštas garnyras ir guliašas, sudėkite juos ant lėkštės, gausiai užpilkite grietinės padažu, apšlakstykite citrinos sultimis ir papuoškite šviežiomis žolelėmis. Toks patiekalas nereikalauja specialių žinių ir įgūdžių, bet visada pasirodo skanus ir įdomus.
Rekomenduojamas:
Troškintų kopūstų kepimo piene būdai
Kopūstai, b altieji, žiediniai kopūstai ir kitos jų rūšys yra pilni vitaminų, reikalingų visaverčiam mūsų organizmo vystymuisi. Labai sunku virškinti, ypač jei sutrinka virškinamojo trakto darbas. Daugelis žmonių rekomenduoja jį naudoti troškinyje. Pienas padeda sušvelninti jo dujas formuojančias savybes
Kaip virti šaldytas daržoves lėtoje viryklėje? Šaldytų daržovių su ryžiais lėtoje viryklėje receptas
Kaip virti šaldytas daržoves lėtoje viryklėje? Tai bus aptarta straipsnyje. Pateikiami receptų pavyzdžiai, kuriais vadovaudamiesi išmoksite pasigaminti skanių vitaminingų patiekalų
Šokoladinis biskvitas ant verdančio vandens lėtoje viryklėje: ingredientai, žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis, niuansai ir kepimo lėtoje viryklėje paslaptys
Šiandien yra daugybė skanių kepinių receptų, kurie ruošiami naudojant multivarkes. Šis modernus stebuklas padeda milijonams šefų greitai sukurti stebuklingus sausainius ir kitus kepinius. Ir šiandien mes išsamiai kalbėsime apie tai, kaip lėtoje viryklėje virti šokoladinį biskvitą su verdančiu vandeniu
Troškintų kopūstų lėtoje viryklėje receptas: žingsnis po žingsnio aprašymas
Lėtos viryklės pagalba daugelis žmonių pusryčiams, pietums ir vakarienei kepa kopūstus. Tiksliau – gesina. Tai gana sveikas patiekalas, tinkantis prie įvairių populiarių garnyrų, tokių kaip bulvės ar ryžiai
Skanūs dribsniai su pienu lėtoje viryklėje: receptai, gaminimo būdai, apžvalgos. Manų kruopų košė lėtoje viryklėje su pienu
Multiviryklė yra puikus pagalbininkas virtuvėje, ruošiantis net sudėtingiausius patiekalus. Ne paslaptis, kad daugelis šeimininkių nemoka virti kai kurių dribsnių, todėl juos pakeičia kitais produktais
