2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Avižinius dribsnius rusų žmonės vartojo nuo senų senovės. Mūsų protėviai slavai valgė šiuos grūdus, virtas ir vandenyje, ir piene. Avižiniai dribsniai yra prisotinti B grupės vitaminų, skaidulų ir angliavandenių.
Avižiniai dribsniai ant vandens – tai sveiki, dietiniai, tačiau energingi pusryčiai, kurie nepakenks jūsų figūrai. 100 gramų košės yra tik 88 kcal. Maistinė vertė: riebalai - 1,7 g; b altymai - 3 g; angliavandeniai - 15 g.
Avižinių dribsnių žala
Tačiau nepaisant visų gerųjų pusių, šią košę reikia valgyti atsargiai. Dažnas avižinių dribsnių vartojimas gali neigiamai paveikti naudingų fermentų gamybą.
Avižiniai dribsniai ant vandens: receptas
Tokios košės gaminimo procesas yra labai paprastas. Todėl į jaunų šeimininkių klausimą, kaip virti avižinius dribsnius vandenyje, lengva atsakyti. Ši košė ruošiama įvairiais būdais:
- Į puodą supilkite avižinius dribsnius, užpilkite virintu vandeniu.
- Padėkite puodą ant ugnies ir užvirinkite vandenį.
- Vandeniui užvirus, avižinius dribsnius reikia virti 3–4 minutes ant mažiausios degiklio liepsnos.
- Sugrąžinkite į parengtą būseną. Papildytisviesto. Gero apetito!
Šis avižinių dribsnių ant vandens receptas yra elementarus. Jį gamins bet kuris kulinarinės patirties neturintis žmogus. Tam jums reikės: vandens, avižinių dribsnių, žiupsnelio druskos ir cukraus.
- Drusius sulaužykite verdančiu vandeniu.
- Įpilkite cukraus ir druskos, išmaišykite.
Jei pageidaujama, sviesto galima nenaudoti, tačiau džiovinti vaisiai, cukruoti vaisiai, riešutai, medus arba švieži vaisiai ir uogos puikiai papildys avižinius dribsnius.
Lėta viryklė ir avižiniai dribsniai
Kaip virti avižinius dribsnius ant vandens lėtoje viryklėje? Komponentai:
- avižiniai dribsniai - 2 puodeliai;
- truputį druskos;
- vanduo (pienas) - 4 puodeliai;
- cukrus (nebūtina).
Maisto gaminimas:
- Sviestu ištepkite multivaryklos formą.
- Suberkite dribsnius, cukrų ir druską, supilkite vandenį.
- Nustatykite multicooker režimą „Grupė“arba „Košė“. Nustatyti laiką – 15 minučių.
- Kai daugiafunkcinė viryklė duoda signalą, turite nustatyti režimą „Šildymas“.
Avižiniai dribsniai pagal vandens proporcijas
Kokia tobulos košės paslaptis? Norėdami gauti skanių avižinių dribsnių ant vandens, turite laikytis vandens ir dribsnių proporcijų. Skaičiuojama taip: 1 puodeliui avižinių dribsnių reikia 1,5 stiklinės pieno arba vandens. Atsižvelgdami į porcijų skaičių, galite padidinti produktų skaičių.
Avižiniai dribsniai ant vandens, remiantis atsiliepimais, lengvai paruošiami, kaina nedidelė, šeimininkės labai mėgsta šiuos dribsnius. Be to, yra įpratęsgaminti kepinius, kitus pyragus.
Avižiniai dribsniai: kaip gaminti kitaip?
Yra daug galimybių ir būdų, kaip padaryti avižinius dribsnius skanesnius. Kai kurie prideda vaisių ir kitų natūralių papildų. Kiti košę mieliau derina su šokoladu, kondensuotu pienu ar uogiene. Kaip pasigaminti, kad valgytumėte sveiką, bet skanią avižinę košę, neatimdami sau jokių gėrybių?
Norėdami tai padaryti, jums reikia banko. Taip, pusės litro talpos indas, kuriame marinuoti agurkai uždaryti, plačiu kaklu. Tai labai paprasta: sumaišykite įvairius priedus su avižiniais dribsniais, palikite per naktį šaldytuve, išgerkite ryte ir valgykite maistingus bei turtingus vitaminų, b altymų ir skaidulų pusryčius.
Tingi avižiniai dribsniai: kaip pasigaminti namuose? Ką pridėti?
Priedų, skirtų avižiniams dribsniams, asortimentas yra labai didelis. Viskas priklauso nuo žmogaus skonio, jo pageidavimų. Dribsniai šiam variantui, galite pasiimti viską, išskyrus momentinius dribsnius. Dėmesio! Avižinių dribsnių tinkamumo laikas šaldytuve yra trumpas: nuo 2 iki 4 dienų.
Pirmasis receptas: Minimalizmas.
Ko tau reikia?
- Avižiniai dribsniai – 5–10 šaukštų.
- Slyvos (kiti džiovinti vaisiai ar riešutai) – sauja.
- Medus arba cukrus – 1 šaukštelis
- Skystas jogurtas (bet galima ir pieno) - 50g
Slyvas susmulkinkite, sumaišykite su likusiais ingredientais, įdėkite stiklainį į šaldytuvą.
Antras receptas: tingūs avižiniai dribsniai "Rudens laikas, o žavesys…".
Maisto gaminimui reikia:
- Avižiniai dribsniai - 5-10 v.š. l. (atsitraukti nuokokio dydžio porcija reikalinga).
- Skystas jogurtas (arba pienas) - 50 g
- Brangus, bet cukrus leidžiamas - 1 šaukštelis.
- Pusė persimono (iš anksto pamėgink, nes gali numegzti burną).
- Moliūgas (nebūtina).
- Sum altas imbieras (pagal skonį).
- Smulkinti riešutai (bet kokie).
Sumaišykite visus ingredientus, palikite per naktį šaldytuve.
Trečias receptas: „Miško košė“.
- Avižiniai dribsniai - 5-10 v.š. l.
- Jogurtas (bet galima ir pieno) - 50 g.
- Kriaušė – 1 vnt.
- Riešutai (lazdyno riešutai) – sauja.
- Brangioji, galite naudoti cukrų – 1 šaukštelis
Sutarkuokite kriaušę. Viską supilkite į stiklainį, išmaišykite. Įdėkite į šaldytuvą.
Ketvirtas receptas: uogų žinovams.
Būtina:
- Avižiniai dribsniai - 5-10 v.š. l.
- Bananų tyrė (indelis).
- Uogos (avietės, vyšnios, braškės ir kt.).
- Medus arba cukrus – 1 šaukštelis
- Skystas jogurtas – 150-160g
Visus ingredientus sudėkite į stiklainį, suplakite. Išgerkite ryte ir galėsite valgyti sveikus bei maistingus pusryčius.
Penktas receptas: kavos mėgėjams.
- Avižiniai dribsniai - 5-10 v.š. l.
- Kava – 1/2 šaukštelio
- Jogurtas (arba pienas) – 50 g
- Kakavos milteliai – 1 šaukštelis
- Medus arba cukrus – 1 šaukštelis
Visus recepto ingredientus išmaišykite indelyje, atšaldykite.
Šeštas receptas: egzotiški avižiniai dribsniai.
- Avižiniai dribsniai - 5-10 v.š. l.
- Jogurtas – 50 g
- Daugiavaisių sultys - 50-60 g.
- Kiviai – 1gabalai
- Medus arba cukrus 1 valg. l.
Sultis, jogurtą ir medų plakite trintuvu, kol konsistencija taps ori. Supilkite grūdus į stiklainį. Supilkite išplaktas sultis su jogurtu ir medumi. Išimkite į šaldytuvą. Ryte išimkite, supjaustykite kivi ir sudėkite į avižinius dribsnius.
Septintas receptas: citrusinių vaisių mėgėjams
- Avižiniai dribsniai - 5-10 v.š. l.
- Mandarinas - 1 vnt (galite pridėti daugiau).
- Apelsinų uogienė (uogienė) - 1 valg. l.
- Jogurtas (arba pienas) – 50 g
- Medus arba cukrus – 1 šaukštelis
Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus mandarinus, suplakite stiklainį. Paskutinį kartą pridėkite citrusinių vaisių. Šaldykite.
Avižiniai dribsniai stiklainyje taupo laiką, maitinasi pusryčiai, kurie pripildo energijos visai dienai, ir įvairovė.
Avižiniai dribsniai – tai ne tik košė
Visų pirma, avižiniai dribsniai naudojami kasdieniame gyvenime verdant košes – palauk ir tinkamai papusryčiauk. Tačiau klaidinga manyti, kad iš avižinių dribsnių nieko negalima pagaminti, išskyrus tokį patiekalą. Iš šių dribsnių išeina puiki bandelė. Pavyzdžiui, slapukai.
Ingredientai:
- Avižiniai dribsniai – 160 g
- Cinamono prieskoniai – 2 šaukšteliai
- Kepimo milteliai – 1/2 šaukštelio
- Kvietiniai miltai - 30g
- Cukrus arba medus – 40g
- Kiaušiniai – 2 vnt.
- Sviestas – 70 g
Maisto gaminimas:
- Atskirkite b altymus nuo trynių.
- Cukrus, cinamonas, 35 g sviesto įtrinti su tryniais.
- Avižinius dribsnius pakepinkite aliejuje apie 7–11 minučių ant vidutinės ugnies. Atvėsus iki kambario temperatūros.
- Trynių mišinį sumaišykite su dribsniais ir miltais.
- Kiaušinių b altymus išplakite iki standžių putų, įmaišykite į avižinius dribsnius, nepažeisdami konsistencijos.
- Įkaitinkite orkaitę iki 180˚.
- Kepimo skardą išklokite atsekamuoju popieriumi. Ant jo uždėkite šaukštą tešlos.
- Kepkite 15 minučių.
- Šaunu. Slapukai paruošti!
Avižiniai dribsniai: receptas orkaitėje
Norėdami kepti avižinius dribsnius orkaitėje, jums reikės:
- Avižiniai dribsniai – 1,5 puodelio.
- Žalias arba raudonas obuolys – 1 vnt.
- Vištienos kiaušinis – 1 vnt
- Cinamono prieskoniai – 1 šaukštelis
- Graikiniai riešutai (galite paimti ir kitus) - sauja.
- Abrikosai (kiti džiovinti vaisiai) – sauja.
- Cukrus arba medus 3 v.š. l.
- Pienas (galima pakeisti vandeniu) - 1 puodelis.
- Sviestas – 30g
- Šiek tiek druskos.
Maisto gaminimas:
- Sumaišykite sausus ingredientus.
- Į dribsnius įpilkite pieno ir sviesto (iš anksto suminkštinkite).
- Į mišinį įmaišykite susmulkintą obuolį ir džiovintus abrikosus.
- Į riebalais išteptą formą sudėkite ploną avižinių dribsnių sluoksnį su kitais ingredientais.
- Kepkite 45 minutes (jei reikia daugiau) iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
Taigi galime teigti, kad avižiniai dribsniai yra daugiafunkciniai dribsniai, iš kurių galite gaminti skanius ir nekenksmingus patiekalus. Be to, tokiuose dribsniuoseyra reikalingų medžiagų, gerinančių organizmo veiklą, valančių jį.
Rekomenduojamas:
Kuo avižiniai dribsniai skiriasi nuo avižinių dribsnių? Kuo skiriasi „Hercules“ir „Uvelka“avižiniai dribsniai?
Avižiniai dribsniai – kas vaikystėje nevalgė šio patiekalo? Nors toks valgis buvo duodamas labai nenoriai, tačiau dabar daugelis į avižinę košę žiūri kitaip. Kuo avižiniai dribsniai skiriasi nuo avižinių dribsnių?
Kaip virti ant vandens purius grikius: vandens ir grūdų proporcijos
Pradedantis virėjas iš savo patirties turėtų suprasti, kaip tinkamai virti palaidus grikius vandenyje. Mūsų straipsnyje mes išsamiai apsvarstysime šią temą. Viskas daroma gana paprastai, o rezultatas – skanus ir sveikas maistas
Avižiniai dribsniai: kaip virti ant vandens
Beveik visi yra girdėję apie avižinių dribsnių naudą ir maistines savybes. Be to, niekas nenuginčys nuomonės, kad avižiniai dribsniai yra geriausi pusryčiai. Tačiau nepaisant to, nedaug žmonių nori pradėti savo dieną su šiuo patiekalu. Kartais taip nutinka dėl nesugebėjimo tinkamai išvirti avižinių dribsnių, todėl neįmanoma įvertinti jų kasdienio naudojimo rezultato. Taigi, pažiūrėkime, kaip skaniai ir sveikiausiai ruošiami avižiniai dribsniai
Avižiniai dribsniai "Extra": apžvalgos, veislės, receptai
Avižiniai dribsniai dažnai naudojami kaip sočių pusryčių pagrindas. Jie gamina košes, visokius kepinius, taip pat granolą. Yra daugybė avižinių dribsnių veislių. „Extra“– tai dribsniai, gaminami iš pirmos klasės javų
Avižiniai dribsniai be glitimo: gavimo būdai, gamintojų apžvalga, gaminimo ypatybės, apžvalgos
Didžiausia glitimo dalis yra grūduose. Šiuo atžvilgiu iš pradžių jis buvo laikomas kviečių b altymu. Tačiau šiandien glitimo galima rasti įvairių maisto produktų sudėtyje, kuris veikia kaip tirštiklis. Todėl daugelis mitybos specialistų pataria jo neįtraukti iš dietos. O grūdai be glitimo gali būti puikus pakaitalas. Jie bus šio straipsnio tema