2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Per pastaruosius dešimtmečius mūsų parduotuvių asortimentas labai pasikeitė. Jei anksčiau vietiniai gaminiai viešumoje pasirodydavo nedažnai, tai dabar prekybos centrų lentynos lūžta nuo užjūrio patiekalų svorio, tarp kurių galima išvysti produktą keistu funchose pavadinimu. Ne visi žino, kas tai yra, ir tik keli iš viso yra išbandę.
Funchoza. Kas tai yra?
Rusijos „ekspertai“šį produktą vadina kuo greičiau: tailandietiški makaronai, b alti vermišeliai ir net krištolo makaronai. Kaip matote, ginčytis čia galima ilgai, bet nesikankinkime ir nekalbėkime, kad tai mėgstamiausias japonų samurajų patiekalas. Bet jei rimtai, funchoza yra ploni permatomi makaronai, pagaminti iš ryžių miltų. Kai kas teigia, kad jis pagamintas iš krakmolo, bet jei kada nors išdrįsite paragauti, suprasite, kad krakmolo ten nėra.
Niekas negali vienareikšmiškai įvardyti šio produkto tėvynės. Vieni sako, kad šis patiekalas yra Dungan, kiti mano, kad tai korėjietiškas. Apskritai, nėra žinoma, kur atsirado funchose. Kad šis patiekalas paplitęsVisi š altiniai teigia, kad Kinija ir Japonija, todėl pasiliksime prie Kinijos ir Japonijos kilmės teorijos.
Įdomu, kad prieš perestroiką sovietų piliečiai galėjo susitikti su „b altais makaronais“Vidurinės Azijos turguose. Be to, vietiniai prekybininkai naudojo jo elastingumą ir elastingumą, todėl jį buvo galima susukti į tvirtą sruogą.
Šiuo metu tradicinių makaronų lentynoje nesunkiai rasite permatomą maišelį su užrašu „Funchoza“.
Kas tai, atrodo, sugalvojome, bet ką virti iš neskanių makaronų ir su kokiais produktais derinti? Pirmieji dalykai.
Kaip gaminti funchose?
Tiesą sakant, jis tinka bet kokia forma – keptas, virtas ir užpiltas sultiniu. Tačiau tradiciškai 2–3 minutes užpilama verdančiu vandeniu, o paskui dar 5 minutes verdama pasūdytame vandenyje. Per tą laiką jis turėtų įgauti būdingą b altą spalvą. Ir teisingiau būtų sakyti, kad jis taps skaidrus. Jie ne veltui tai vadina „stikliniais makaronais“.
Tada, norint atsikratyti vandens, reikia jį mesti į kiaurasamtį su mažomis skylutėmis, arba geriau, kad funchose „neišplauktų“su vandeniu, paimkite sietelį.
Paprastai naudojamas kaip salotų pagrindas, puikus mišinys su jūros gėrybėmis arba troškintais lauko grybais.
Funchose turi vieną įdomią savybę – gebėjimą sugerti kvapus ir skonį, todėl pasitarnaus kaip puikus garnyras prie beveik visų patiekalų.
Naudingos funchose savybės
Be to, kad ryžių makaronai greitai iškepa, jie taip pat yra labai sveiki. Tai yravisa tai dėka vitaminų B, E, PP gausos. Jie padeda stiprinti nervų sistemą. O mineralai, tokie kaip magnis, cinkas, fosforas ir manganas, gali pagerinti visų žmogaus kūno organų veiklą.
Kaip minėta anksčiau, šie makaronai yra labai maistingi, o jų kalorijų kiekis yra minimalus, o tai prisideda prie svorio mažėjimo. Skaidriame produkte esantys sudėtiniai angliavandeniai pripildo raumenis energijos ir dėl to teigiamai veikia savijautą.
Kitas funchozės privalumas – aminorūgštys, skatinančios naujų ląstelių susidarymą, ir glitimo nebuvimas, sukeliantis įvairias alergines reakcijas.
Išvada akivaizdi: funchose yra skanus ir sveikas produktas!
Rekomenduojamas:
Kudyabliki – kas tai yra ir su kuo jie valgo?
Tikrai, garbanos yra kažkas, ką gali pasakyti ne visi. Tiesą sakant, tai labai skanūs pyragaičiai, kurie yra puikus užkandis. Patiekalas aktualus serviruojant ant bet kokio stalo, o neįprasta forma tikrai suintriguosis gėrybių mėgėjus
Maistas, kuriame yra daugiausia b altymų: maistas sveikatai ir grožiui
Norint tinkamai ir sveikai maitintis, svarbu žinoti maistinių medžiagų santykį vartojamuose maisto produktuose. Norintiems numesti svorio dietai reikia maisto, kuriame yra maksimalus b altymų kiekis. Nuo jo gavimo taip pat priklauso nagų, plaukų ir odos būklė. B altymai yra viena iš svarbiausių maistinių medžiagų. Kokiuose maisto produktuose jo yra daugiausia?
Mascarpone. Kas tai yra ir su kuo valgoma?
Šiame straipsnyje bus atsakyta į vieną dažniausiai pasitaikančių klausimų, kuriuos sau užduoda daugelis pradedančiųjų virėjų: „Mascarpone. Kas tai yra?" Apsvarstykite keletą patiekalų, kurių sudėtyje yra šio ingrediento, variantų ir pasiūlykite nuostabų ir erdvų desertą iš šio sūrio
Kuo skiriasi halal maistas ir įprastas maistas?
Halal produktų apžvalga, kaip ir iš ko jie ruošiami. Halal maisto poveikis žmogaus organizmui
Katyk: kas tai yra, kaip gaminti, kas naudinga ir kas gali pakenkti
Rauginto pieno produktai populiarūs visame pasaulyje. Visi žino jogurtą, kefyrą, grietinę ar raugintą keptą pieną. Tačiau yra ir egzotiškesnių gaminių – pavyzdžiui, katyk. Kas tai yra, žino tik azijiečiai ir bulgarai
