2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Net jei ką tik pradėjote mokytis grybavimo pagrindų, tikriausiai jau girdėjote apie vadinamuosius „netikrus“grybus, kurie dažnai painiojami su tikraisiais. Be to, pavojingų nuodingų „analogų“galima rasti beveik visose, net ir pačiose kilniausiose rūšyse.
Voveraites ypač mėgsta grybautojai. Jie vienodai tinka bet kokiam gaminimo būdui. Atitinkamai, jums tikrai rūpės klausimas, kaip atskirti netikras voveraites nuo tikrų. Žemiau pateikiami keli patyrusių grybų rinkėjų patarimai, kurie leis rasti tik tikras rūšis, kurias valgyti visiškai saugu. Tuo pačiu šis „mokslas“yra visiškai prieinamas net pradedantiesiems, nes čia svarbiausia yra dėmesys.
Norėdami atsakyti į klausimą, kaip atskirti netikras voveraites nuo tikrų, turėtumėte atkreipti dėmesį į spalvą, nes tikro grybo ir dvigubo kepurėlių spalvos labai skirsis. Netikros versijos atspalvis visada yra per ryškus, o tai atrodys visiškai neįtikėtina, nes originalas yra žymiai blyškesnis. Jei turite vaizdą iš šviesausoranžinės spalvos, tada įsitikinkite, kad susidūrėte su dviguba, nes originali lapė turi šviesiai geltoną arba šviesiai oranžinę skrybėlę.
Be to, netikros ir tikros voveraitės labai skiriasi viena nuo kitos savo dydžiu ir forma. Tikras šios rūšies grybas išsiskiria netolygia kepurėlės forma. Jauno egzemplioriaus viršus gali pasirodyti šiek tiek išgaubtas ir tik augdamas įgauna piltuvo formos formas. Suklastotų variantų skrybėlė yra beveik lygi dvigubai didesnė nei tikroji.
Yra dar vienas niuansas, kurio dėka bus galima atpažinti netikras voveraites. Kaip atskirti originalius grybus nuo padirbtų, galite sužinoti dėl sporų atspalvio, kuris tikrame pavyzdyje bus geltonas, o dvigubas – b altu stiebo atspalviu.
Grybai, kaip žinia, mėgsta ne tik žmones ir miško gyvūnus, bet ir kirmėles. Tuo pačiu metu voveraitė yra bene vienintelė rūšis, kurioje jų nėra. Jei norite išmokti atskirti netikras voveraites nuo tikrų, būtinai pažiūrėkite į nupjautas sporas. Jei pastebėjote net kirmėjimo pėdsakus, įsitikinkite, kad priešais jus yra klaidingas variantas.
Taip pat turėtumėte atkreipti dėmesį į lėkštes po kepure. Taip pat sužinosite, kaip atskirti netikras voveraites nuo tikrų. Tikrame grybe plokštelės yra storos ir gana tankiai išsidėsčiusios, o atrodo, kad jos sklandžiai patenka į koją, ko negalima pasakyti apie „netikrą“. Taip, ir pati natūralios voveraitės mėsa išsiskiria mėsingumu, kai paspaudžiama ant kepurėsišlieka raudonas atspalvis, o mechaniniu būdu nepastebėta jokių pokyčių dvynyje.
Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas, kuris leis atskirti originalą nuo padirbto, yra pačioje kojoje, tiksliau, jos sudėtyje. Dvigubame grybe jis tuščiaviduris, ko negalima pasakyti apie tikrą egzempliorių, tinkantį maistui.
Rekomenduojamas:
Kaip atskirti netikrą „Borjomi“nuo originalo?
Už Gruzijos ribų Borjomi vanduo plačiai žinomas dėl savo puikių gydomųjų savybių ir skonio. Jo sudėtis yra unikali ir išliko nepakitusi daugelį amžių. Šiuolaikinis mineralinis vanduo parduodamas tiek stikliniuose, tiek plastikiniuose buteliuose
Ką gaminti su kiaušinio b altymu? Kaip atskirti kiaušinio trynį nuo b altymo
Kiaušinio b altymas yra vienas iš labiausiai paplitusių produktų gaminant konditerinius kremus. Tokie desertai yra labai skanūs, maistingi ir erdvūs. Apie tai, ką virti iš b altymų, skaitykite šiame straipsnyje
„Hennessy XO“: kaip atskirti tikrą prancūzišką konjaką nuo padirbto
„Hennessy XO“yra išskirtinis prancūziškas gėrimas, pripažintas itin senų konjakų kokybės etalonu. Perkant „Hennessy XO“reikia žinoti, kaip atskirti tikrą konjaką nuo padirbto, nes dėl savo brangumo jis labai domina bootleggers
Ūkinė mėsa: atsiliepimai. Kaip atskirti ūkio mėsą nuo namų?
Vidutinis žmogus per metus suvalgo apie 70 kg kiaulienos ir jautienos. Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad tai gali būti natūraliau? Tačiau niekas neatsisako užsidirbti papildomų pinigų. Mėsos gaminių tiekimas ir pardavimas – ne išimtis
Kaip atskirti vištieną nuo kaulų nepažeidžiant skerdenos vientisumo?
Kaip atskirti vištieną nuo kaulų? Tai galima padaryti ne tik supjaustant jį į gabalus, bet ir visiškai nepažeidžiant skerdenos vientisumo. Kam tai? Pavyzdžiui, jei reikia įdaryti vištieną, tai be kaulų ji bus skanesnė, geriau iškeps. Galite pasirinkti palikti keletą kaulų. Jis yra blauzdose ir sparnuose
