2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Net jei mokate ir mėgstate kepti pyragus, nebus nereikalinga išmokti gaminti smulkius gaminius. Pyrago receptas gali praversti, jei norite sutvarkyti saldų stalą ar švedišką stalą. Šie gaminiai gali patikti vaikams ir papuošti šventinį arbatos vakarėlį.
Creusinio pyrago receptas su nuotrauka
Vaniliniai eklerai yra rafinuotas prancūzų konditerijos meno pavyzdys. Variacijų kreminių pyragų tema galima rasti visų tituluotų Italijos ir Prancūzijos konditerijos šefų knygose. Šis erdvus lengvas gaminys sukels vaikų džiaugsmą net tarp tų, kurie neabejingi saldumynams. Be to, šis pyrago receptas leidžia sumažinti cukraus kiekį pagal savo skonį. Taip pat išvengti tokių pramoninių eklerų trūkumų, kaip per didelis riebalų kiekis ir glazūra. Išbandykite šį pusiau trapios tešlos pyragą – dviejų tešlų receptas neįprastas ir įdomus.
Dėl šio gaminio turėsite paprakaituoti, tačiau subtilus skonis ir unikalus aromatas atlygins jūsų pastangas. Maisto gaminimuitrapios tešlos, sumaišykite šimtą gramų atšaldyto sviesto (supjaustyto kubeliais) ir šimtą dvidešimt gramų miltų ir cukraus. Mišinys turi būti elastingas. Galima įdėti žiupsnelį vanilinio cukraus. Šios tešlos nereikia per ilgai maišyti, kitaip baigus ji taps tanki. Iš jo suformuokite rutulį, valandą atvėsinkite šaldytuve, tada iškočiokite milimetro storio sluoksnį (patogu tai padaryti naudojant du sluoksnius maistinės plėvelės). Vėl dedame į šaldytuvą valandai. Po to smėlio ruošinį galite supjaustyti dalimis: gabalai turi būti dviejų centimetrų pločio ir dvylikos centimetrų stačiakampių formos. Juos vėl galima įdėti į šaldytuvą ir pradėti ruošti kreminę tešlą. Pyrago receptas siūlo jį gaminti taip. Pirmiausia įkaitinkite orkaitę iki šimto aštuoniasdešimties laipsnių. Uždėkite nedidelį puodą ant ugnies ir užvirinkite jame šimtą gramų pieno ir tiek pat vandens.
Aštuoniasdešimt gramų sviesto (nesūdyto) ištirpinkite skystyje, įberkite žiupsnelį druskos ir šaukštelį cukraus. Nukėlus indą nuo ugnies, į pieno ir vandens mišinį pamažu supilkite stiklinę išsijotų miltų. Tolygiai ir kruopščiai išmaišykite, tada pridėkite puodą ant mažiausios ugnies ir tešlą šiek tiek paskrudinkite. Tada mišinį reikia perkelti į plakimo indą ir po vieną įmušti keturis didelius vištienos kiaušinius. Kiekvienas iš jų turi būti kruopščiai sumaišytas su tešla prieš dedant kitą. Dar šiltą tešlą reikia dėti į konditerinį maišelį ir kartu su juopadaryti mažus eklerus. Ant kiekvieno iš jų uždėkite iš šaldytuvo paimtos trapios tešlos juostelę. Kepkite apie dešimt minučių, tada atidarykite orkaitę ir toliau kepkite pyragus dar trisdešimt minučių. Atsargiai atvėsinkite ant grotelių.
Dviejų tešlos pyragų receptas: pasigaminti orų kremą
Užvirinkite pieną (400 gramų) su vanile, palikite uždengtą. Tada paruoškite keturių kiaušinių trynių ir kukurūzų krakmolo mišinį. Maišydami pamažu supilkite į pieną. Uždėkite ant ugnies ir užvirinkite. Atšaldytą grietinėlę sumaišykite su plakta grietinėle. Užpildykite atvėsusius eklerus mišiniu.
Rekomenduojamas:
Tešlos varškė: skirtumas nuo kitų rūšių ir gaminimo namuose būdas
Tepamas varškės sūris yra tas, kurio masė atrodo kaip labai tiršta grietinė. Jis taip pat vadinamas minkštu. Šį produktą galima nusipirkti parduotuvėje paprastą arba pasaldinti cukrumi ir atskiesti vaisių gabalėliais, dažais ir esencija. Ir jūs galite jį virti namuose. Be to, iš tokios varškės galima pagaminti ir kitų rūšių varškės, ir įvairių skanėstų, kurie bus švelnesni nei tie patys patiekalai, pagaminti iš paprastos varškės
Tešlos ekstraktas: kaip ją pasigaminti? Desertai iš ekstraktinės tešlos. Išmetimo tešla štrudeliui: receptas su nuotrauka
Tešlos tešla yra daugelio skanių desertų pagrindas. Jis ruošiamas ypatingu būdu, apima pačius paprasčiausius produktus
Kaip virti kanalėlius su b altyminiu kremu: receptas su nuotrauka. Sluoksniuota tešla su b altyminiu kremu
Sluoksniuotos tešlos tūtelės su erdviu b altyminiu kremu – nuostabūs lengvo malonaus skonio pyragaičiai. Jų paruošimo receptas gana paprastas, o rezultatas – puikus. Jūsų artimiesiems tikrai patiks šis skanėstas
Imbierinės tešlos receptas. Imbierinės tešlos receptas
Imbierinė tešla: receptas tikriems gurmanams. Straipsnyje apžvelgsime, kaip virti meduolių tešlą ir kokius produktus iš jos galima pasigaminti
Krepšeliai su b altyminiu kremu: receptas. Trapios tešlos krepšeliai su b altyminiu kremu
Niekas nepuošia saldaus stalo taip, kaip krepšeliai su b altyminiu kremu. Šio pyrago receptas yra gana sudėtingas. Juk pirmiausia reikia iškepti trapios tešlos pagrindą, o tada ruošti kremą. Tačiau savo užduotį galite palengvinti nusipirkę pusgaminį – krepšelius. Bet nebus tas pats – per didelis stabilizatoriaus kiekis tešlą padaro „oficialią“, neskoningą. O tie, kurie trokšta sovietinės praeities, tikrai prisimins šį skanų pyragą, kurį galima įsigyti už 22 kapeikas
