Vištienos ir krabų lazdelių salotos: receptas, gaminimo tvarka

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Yra daug įvairių salotų receptų, kurių sudedamosios dalys yra vištienos mėsa, taip pat krabų lazdelės. Salotos yra puikus pasirinkimas šeimos vakarienei. Ir, žinoma, šventinis Naujųjų metų stalas taip pat neapsieina be jūsų mėgstamų patiekalų. Šiandien pažvelkime į kelis vištienos ir krabų lazdelių salotų receptus bei keletą naudingų patarimų.

Pagrindiniai ingredientai: vištiena

Visiems toliau pateiktiems salotų receptams, žinoma, reikia vištienos. Galite naudoti rūkytą vištieną, virtą arba keptą orkaitėje.

Galite naudoti ne tik krūtinę, bet ir šlaunį, koją ar koją. Vienintelis dalykas, kurį reikia atsiminti, yra tai, kad virta krūtinė gali būti per sausa.

Pagrindiniai ingredientai: kukurūzai

Nė vienas šių salotų receptas neapsieina be kukurūzų. Geriausia pirmenybę teikti saldiesiems konservuotiems kukurūzams, kurielengva nusipirkti bet kuriame prekybos centre. Tačiau galite pasielgti kitaip ir patys virti šviežius kukurūzus.

Pagrindiniai ingredientai: krabų lazdelės

Krabų lazdelės yra daugelio mėgstamiausias produktas. Prie salotų tinka ir atšaldytos, ir šaldytos. Šį pusgaminį galite įsigyti ir krabų mėsos pavidalu – nuo to salotų skonis nepasikeis. Svarbu patikrinti ant pakuotės nurodytą produkto sudėtį ir galiojimo datą.

Daugeliu atvejų salotoms pagaminti pakanka 100 g pakuotės.

Klasikinis salotų receptas

Norėdami paruošti klasikines salotas su vištienos ir krabų lazdelėmis pagal receptą, jums reikės šių ingredientų:

• konservuoti kukurūzai – 1 skardinė;
• krabų lazdelės - 1 pakuotė (100 g);
• vištienos kiaušinis - 4 vnt;
• vištiena - 100 g;
• žalia. svogūnas - 1 krūva;
• majonezas, grietinė, druska.

Pirmiausia paruošime visus ingredientus. Vištienos mėsą reikia virti arba virti dvigubame katile. Išvirkite vištienos kiaušinius, gerai nuplaukite žaliuosius svogūnus.

1 veiksmas. Krabų lazdeles supjaustykite 1 cm kubeliais.

2 veiksmas. Tą patį padarykite su nulupta vištienos mėsa. Visus susmulkintus ingredientus suberiame į gilų indą.

3 veiksmas. Suberkite kukurūzus į lėkštę su vištiena (be skysčio), išmaišykite.

4 veiksmas. Smulkiai supjaustykite žaliųjų svogūnų kekę. Kiaušinius išvirkite ir taip pat smulkiai supjaustykite. Padėkite ant lėkštės.

5 veiksmas. BAtskirame inde sumaišykite grietinę ir majonezą santykiu 1:1 ir gautu padažu pagardinkite salotas.

Kukurūzų, vištienos ir krabų lazdelių salotos paruoštos valgyti! Patiekdami galite papuošti žalumynais ir pekino kopūsto lapais.

Oranžinė nuotaika

Citrusinių vaisių mėgėjai gali išbandyti šį vištienos ir krabų lazdelių salotų su apelsinu receptą. Sudėtis:

• krabų lazdelės - 100 g;
• kukurūzai - 130 g;
• saldusis apelsinas - 1 vnt.;
• vištiena - 100g;
• vištienos arba putpelių kiaušiniai - 4 (arba 8) vnt.;
• majonezas, prieskoniai, česnakai.

Visi ingredientai turi būti supjaustyti vidutinio dydžio griežinėliais. Supilkite į bendrą dubenį. Apelsiną nulupame ir išimame kauliukus, tada taip pat supjaustome žiedais, kuriuos padaliname į 6 dalis. Salotos turi būti apteptos majonezu. Česnakus geriau nespausti.

Patiekalą patiekite salotų dubenyje arba tam galite naudoti apelsino žievelę.

Originalus rūkytos vištienos receptas

Salotos su krabų lazdelėmis ir rūkyta vištiena – daugelio šeimininkių mėgstamas patiekalas. Jo paruošimui mums reikia:

• rūkyta vištiena - 100g;
• vištienos kiaušinis - 3 vnt;
• krabų lazdelės - 100 g;
• agurkas - 1 vnt.;
• konservuoti kukurūzai - 1 pakelis;
• majonezas, prieskoniai.

1 veiksmas. Išvirkite kietai virtus kiaušinius. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite.

2 veiksmas. Nuimkite rūkytos vištienos odą ir supjaustykite plonais sluoksniaisarba kubeliais.

3 veiksmas. Iš kukurūzų skardinės išpilkite skystį ir supilkite jį į lėkštę.

4 veiksmas. Vištieną ir kiaušinius ištepame ant kukurūzų. Smulkiai supjaustykite agurką ir sudėkite.

5 veiksmas. Salotas aptepkite majonezu. Norėdami sumažinti kalorijų kiekį, majonezą galite atskiesti šaukštu grietinės arba graikiško jogurto. Papuoškite salotas žolelėmis.

Įdomu! Rūkytą vištieną taip pat galima supjaustyti ilgomis riekelėmis ir dėti ant salotų, pabarstyti tarkuotu sūriu. Originalus pristatymas visada nuspalvina šeimininkę.

Sumaišykite vištieną ir ananasus

Kitas įdomus vištienos ir krabų lazdelių salotų receptas apima šviežių arba konservuotų ananasų skilteles. Sudėtis:

• krabų lazdelės - 120 g;
• vištiena - 100g;
• konservuoti ananasai - 150g;
• kukurūzai - 150 g;
• kietas sūris - 50g;
• vištienos kiaušinis - 4 vnt;
• majonezas.

Kietasis sūris padalintas per pusę. Pirmąją dalį supjaustome kubeliais, kad dėti tiesiai į salotas, antrąją sutriname ant smulkios trintuvės tolimesniam papuošimui. Visus kitus ingredientus, jei reikia, išvirkite (kiaušinius, vištieną), supjaustykite mažais kubeliais arba griežinėliais. Beje, kiaušinius galima susmulkinti puodelyje naudojant paprastą šakutę. Patartina naudoti konservuotus ananasus, bet jei norite, galite naudoti ir šviežius. Taip pat supjaustykite mažais gabalėliais. Sumaišome paruoštus ingredientus, druską, pipirus, pagardinamemajonezas.

Salotas galima patiekti į bendrą dubenį arba iš karto išdėlioti porcijomis, pabarstyti tarkuotu sūriu ir papuošti žolelėmis. Porcijos patiekimo salotos atrodo šventiškiausiai, ypač jei naudojamus ingredientus išdėliojate sluoksniais ir kiekvieną sluoksnį patepate nedideliu kiekiu majonezo ar grietinės. Naudokite vyšninius pomidorus, šaldytas spanguoles arba putpelių kiaušinius kaip garnyrą salotoms su vištienos ir krabų lazdelėmis.

Patarimas dėl aptarnavimo

• Beveik kiekviename recepte majonezas kaip užpilas nurodomas kaip klasikinis ingredientas, bet jei pageidaujama, jį galima pakeisti neriebia grietine, graikišku jogurtu. Vištienos salotų ir krabų lazdelių kalorijų kiekis gerokai sumažės.
• Jei norite patiekti salotas originaliai, vietoj lėkščių naudokite keptą puodo formos duoną. Pekino kopūsto lapą išdėliokite servetėlės pavidalu ir sudėkite salotas. Šis patiekalo patiekimas svečius tikrai nustebins.
• Žalumynus naudokite ne tik salotoms papuošti, bet ir kaip ingredientą. Tai suteiks patiekalui ypatingą aromatą ir skonį. Atkreipkite dėmesį į kalendrą.
• Krabų lazdeles taip pat galima pakeisti šviežia krabų mėsa ją išvirus. Tai suteiks patiekalui ypatingą skonį. Svarbu pasirinkti optimalų kepimo laiką, kad mėsa neišdžiūtų.

Tai paprastas būdas paruošti skanias salotas šventiniam stalui.