Gazuotos salotos: keletas populiarių receptų

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Ar gaminote Shaggy salotas? Ar ne? Tuomet reikėtų stengtis jais pavaišinti svečius ir artimuosius. Ir net jei gaminote, nepaisykite toliau pateiktų receptų. Reikalas tas, kad salotos turi keletą receptų, ir visi jie yra mėgstami ir tinkami prie pietų stalo. Nepaisant atlikimo paprastumo, Shaggy salotos gali papuošti ir šventinį stalą.

Rūkytos dešros variantas

Pažiūrėkime, ar yra šis produktų sąrašas:

• rūkyta dešra - 250-350 gramų;
• bulvės - 3 vidutinio dydžio šakniavaisiai;
• morkos – 2 dideli šakniavaisiai:
• burokėliai - 1 vnt vidutinio skersmens;
• svogūnai - 1 vnt;
• česnakai - 2-3 skiltelės;
• druska ir majonezas.

Pradėkime įgyvendinti Shaggy salotų receptą, jei turite visą produktų sąrašą.

Kaip gaminti

Nuplaukite ir virkite visus šakniavaisius, kol jie visiškai iškeps. Kai morkos, burokėliai ir bulvės iškeps, atvėsinkite ir nulupkite.

Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite ir dešimt minučių užpilkite verdančiu vandeniu, kad neliktų kartumo.

Česnaką taip pat nulupkite ir, paspaudę presu, sumaišykite su majonezo norma, kurią ketiname siųsti į salotas.

Užpildykite salotų dubenį daržovių sluoksniais tokia tvarka:

1. Bulvės, sutrintos per stambią tarka. Šį sluoksnį lengvai pabarstykite druska. Aptepkite majonezu.
2. Pudyti burokėliai (naudokite stambia tarka). Burokėlių sluoksnio paviršių sutepkite kvapniu padažu.
3. Svogūnų ir tarkuotų morkų sluoksnis. Tarp šių ingredientų nereikia dėti padažo. Bet dar kartą morkų paviršių pabarstykite šiek tiek druskos, morkų sluoksnį patepkite majonezu.
4. Paskutinis šio Shaggy Sald recepto elementas bus rūkyta dešra. Jį galima peiliu supjaustyti labai plonais pagaliukais, bet gerai pasitarnaus ir trintuvė. Papuoškite salotų paviršių pagal savo skonį.

Daugelyje receptų, įskaitant „Shaggy“salotas, įprastą stambią tarka galite pakeisti korėjietiška, supjaustydami ingredientus plonomis ilgomis juostelėmis. Tai pasirodys neįprasta ir įdomi.

Su vištiena ir grybais

„Shaggy“salotos su austrių grybais ir vištienos mėsa yra ne tik labai soti, bet ir kvapni. Komponentų sąrašas:

• vištienos krūtinėlė, virta ir atvėsinta - 300-400gramų;
• austrių grybai - 300 gramų;
• virti kiaušiniai - 2 vnt.;
• vienas mažas svogūnas;
• graikiniai riešutai - 50-100 gramų;
• švieži agurkai - 50-100 gramų;
• majonezas ir druska – pagal aplinkybes.

Jums taip pat reikės keptuvės ir poros šaukštų lieso, beskonio aliejaus.

Kaip gaminsime „Shaggy“salotas su vištiena ir austrių grybais

Įkaitinkite keptuvę ir supilkite aliejų. Į jį metame nuluptus ir susmulkintus svogūnus bei grybus, supjaustytus juostelėmis. Kepkite ingredientus ant vidutinės ugnies iki šviesiai auksinės spalvos. Galite pasūdyti juos dabar.

Vištienos filė suplėšykite arba supjaustykite išilgai pluoštų. Jų dydis turi būti toks pat kaip grybų.

Mano šviežias agurkas, nulupkite nuo jo žievelę ir supjaustykite labai plonomis juostelėmis. Ši daržovė labai sultinga, todėl netarkuokite. Riešutus sumalkite prieinamu būdu: mėsmale, trintuvu ar peiliu. Kiaušinius nuvalykite ir patrinkite ant trintuvės bet kokios frakcijos.

Visus paruoštus ingredientus sumaišykite salotų dubenyje, įpilkite majonezo ir druskos.

Su blynais ir vištienos krūtinėlė

Trečia populiariųjų „Shaggy“salotų versija, kurios taip pat dažnai sutinkamos ant stalo. Taip yra todėl, kad jis savo skoniu nenusileidžia dviem ankstesniems broliams. Salotų ingredientų sąrašas:

• vištienos krūtinėlė - 1 vnt., iš anksto išvirta ir atvėsinta sultinyje;
• Pekino kopūstai - pusė galvos;
• ridikėliai- 7 vnt., jei ji didelė, dėsime mažesnę daržovę didesniais kiekiais;
• žaliaviniai kiaušiniai - 4 vnt., iš kurių kepsime blynus salotose;
• sojų padažas - 2 šaukštai (blynams);
• druska, majonezas ir augalinis aliejus – gaminant maistą.

Technologinis procesas

Krūtinėlė jau iškepusi, atvėsusi, belieka ją supjaustyti makaronais. Nereikia daryti per ilgų gabalų. Pakanka nuo pusantro iki trijų centimetrų. Kopūstą susmulkiname. Ridikėlius nuplauname ir taip pat supjaustome plonomis juostelėmis. Galite naudoti trintuvą.

Iš kiaušinių ir sojų padažo minkykite blynų pagrindą. Kepti keptuvėje, kol baigsis visas pagrindas. Atvėsiname blynus. Supjaustykite juos ne per plonais makaronais. Viską išmaišyti ir įberti druskos bei majonezo. Patiekalo dekoras priklauso nuo kūrėjo nuožiūra.

Labai paprastas receptas

Ši parinktis beveik nekainuoja. Kiekviename bute yra šiek tiek dešrelės, kiaušinis, morkos, burokėliai ir majonezas. Ir galų gale galite gauti skanių "Shaggy" salotų. Komponentai ir kiekis:

• dešra - 150-300 gramų, imkite rūkytą;
• virti burokėliai - 1 vnt mažo skersmens;
• 2 morkos;
• česnakai - pagal skonį;
• virti kiaušiniai - 2-3 vnt.;
• majonezas, druska - pagal skonį.

Virkite morkas ir burokėlius, kol suminkštės. Atvėsinkite daržoves. Nulupkite juos ir sutarkuokite korėjietiška arba stambia tarka į skirtingus dubenėlius. Išvirtus kiaušinius atvėsinkite ir nulupkite. Taip pat nuvalykite bet kokios frakcijos trintuvu. Dešrą supjaustome plonais gražiais šiaudeliais.

O dabar pridedame„Shaggy“salotos sluoksniais:

1. Uždenkite dešros sluoksnį plonu majonezo tinkleliu.
2. Burokėliai ir česnakai išspausti per presą. Sutepkite paviršių majonezu.
3. Morkų sluoksnis ir šiek tiek majonezo padažo.
4. Salotų formavimą užbaigiame kiaušinio sluoksniu. Pagal skonį galite palikti be majonezo arba galite papuošti šio padažo tinkleliu.