Žingsnis po žingsnio Irinos salotų su rūkytomis vištienos krūtinėlėmis receptas
Žingsnis po žingsnio Irinos salotų su rūkytomis vištienos krūtinėlėmis receptas
Anonim

Irinos salotų receptą žino ne visi. Norėdami ištaisyti šią situaciją, nusprendėme išsamiai pakalbėti, kaip tokį patiekalą pasigaminti ir gražiai papuošti šventiniam stalui.

Skanios ir švelnios salotos „Irina“: receptas su gatavo patiekalo nuotrauka

irinos salotų receptas
irinos salotų receptas

Norėdami paruošti tokias paprastas, bet labai skanias salotas, turėsite įsigyti nedidelį kiekį turimų produktų, taip pat skirti 45 minutes laisvo laiko. Būtent šie faktai vilioja šeimininkes, norinčias padengti prabangų stalą bet kuriai šeimos šventei.

Esminiai produktai

Norėdami sukurti tokias salotas, turėsite įsigyti:

  • rūkyta vištienos krūtinėlė - 250 g;
  • didelis šviežias agurkas - 1 vnt.;
  • marinuoti pievagrybiai - 170 g;
  • dideli vištienos kiaušiniai - 4 vnt;
  • rafinuotas augalinis aliejus - savo nuožiūra (grybams ir svogūnams kepti);
  • žaliųjų svogūnų strėlės – pridėkite pagal skonį;
  • kaloringas majonezas (arba riebi grietinė) – naudokite savo nuožiūra;
  • druska ir m alti pipirai – dėkite pagal skonį;
  • svogūnaisaldus (b alta arba violetinė) – 1 vidutinė galva.

Pagrindinių produktų paruošimo procesas

salotos irina receptas su nuotrauka
salotos irina receptas su nuotrauka

Kaip matote, šį patiekalą sudaro tik paprasti ingredientai. Irinos salotų receptas nuo kitų skiriasi tuo, kad paruošiamas itin greitai ir paprastai. Pirmiausia reikia išvirti kietai virtus vištienos kiaušinius, o tada atvėsinti ir sutarkuoti smulkia tarka, neatskiriant b altymų nuo trynių. Toliau reikia susmulkinti marinuotus pievagrybius ir lengvai pakepinti kartu su susmulkinta svogūno galvute, įpylus rafinuoto augalinio aliejaus, taip pat šiek tiek valgomosios druskos ir m altų juodųjų pipirų. Tai užbaigia pagrindinių komponentų terminį apdorojimą. Visi kiti produktai turi būti pridėti tokia forma, kokia buvo įsigyta parduotuvėje.

Be išvardytų perdirbtų komponentų, Irina salotų recepte taip pat yra rūkytos vištienos krūtinėlės, kurias reikia atskirti nuo kaulų ir odos, o tada smulkiai supjaustyti. Taip pat reikia paimti didelį šviežią agurką ir supjaustyti plonais, bet trumpais šiaudeliais. Jei jos žievelė karti, tuomet daržovę pirmiausia rekomenduojama nuvalyti. Be to, žalius svogūnus reikia nuplauti ir susmulkinti peiliu.

Gražus patiekalo dizainas

ingredientai salotos receptas irina
ingredientai salotos receptas irina

Dažnai Irinos salotų receptas naudojamas bet kokioms šventėms, norint padengti prabangų ir sotų stalą. O norint įgyvendinti planą, šį patiekalą rekomenduojama gražiai pasirūpinti iš anksto. Dėl to turėtųpaimkite plokščią lėkštę, uždėkite ant jos specialų formavimo žiedą (11-14 centimetrų skersmens), kurio dėka kiekvienas įdomių salotų sluoksnis bus matomas pakviestiems svečiams. Taigi, į indo dugną paeiliui reikia dėti šiuos ingredientus: rūkytą vištienos krūtinėlę, šviežią pjaustytą agurką, marinuotus ir lengvai pakepintus pievagrybius kartu su svogūnais ir smulkintais žalumynais. Pabaigoje salotas „Irina“reikia aptepti vištienos kiaušiniais, susmulkintais ant trintuvės (storas sluoksnis). Verta įsidėmėti, kad visus šiuos sluoksnius reikia sutepti kaloringu majonezu arba riebia grietine (savo nuožiūra).

Gaminius išdėliojus ant lėkštės, būtina atsargiai nuimti formavimo žiedą, nepažeidžiant indo vientisumo. Toliau salotas pageidautina papuošti žalumynais, taip pat kitais komponentais, įdėti į šaldytuvą. Ten šventinį patiekalą rekomenduojama atlaikyti mažiausiai dvi valandas. Per tą laiką visi produktai bus mirkomi grietine arba majonezu, todėl salotos bus dar švelnesnės, skanesnės ir sultingesnės.

Kaip tinkamai pateikti prie stalo?

Dabar žinote nuoseklų Irinos salotų receptą. Prieš patiekiant karštuosius patiekalus, jis turėtų būti pateikiamas ant šventinio stalo kartu su kitais panašiais užkandžiais. Gero apetito!

Rekomenduojamas: